1: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:50:22 ID:A0f
とは言え撮りダメやけどよってってや！
引用元: ・真夜中やけどスパイスカレー作るよ！
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2: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:51:23 ID:iTj
わくわくすっぞ
5: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:52:16 ID:A0f
6: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:52:44 ID:Rkt
んまそう
8: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:53:39 ID:A0f
14: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:56:15 ID:A0f
玉ねぎがこのくらいしっかり炒まったら
生姜とニンニクチューブ、さらにししとうトマトヨーグルトを入れて更に熱する
https://i.imgur.com/uigDoLA.jpg
生姜とニンニクチューブ、さらにししとうトマトヨーグルトを入れて更に熱する
https://i.imgur.com/uigDoLA.jpg
17: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:57:25 ID:Ran
>>14
んまそうやん
んまそうやん
15: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:56:36 ID:Ran
スパイスカレー食ったこと無いンゴねぇ
世界変わるか?
世界変わるか?
16: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:56:51 ID:zq4
>>15
変わるってより広がる
変わるってより広がる
18: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:57:26 ID:A0f
21: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:58:48 ID:A0f
22: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)02:59:06 ID:Rkt
いい匂いしそう
25: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)03:01:24 ID:A0f
続いてはお肉！今回は鶏ムネ肉とモモ肉を使います
皮は入れない人もいるみたいやけどワイはそのままぶちこむ
蓋をして鶏肉から出る水分で火を通していく
焦げそうな時だけ少しお水を加えます
https://i.imgur.com/yunaFoS.jpg
皮は入れない人もいるみたいやけどワイはそのままぶちこむ
蓋をして鶏肉から出る水分で火を通していく
焦げそうな時だけ少しお水を加えます
https://i.imgur.com/yunaFoS.jpg
27: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)03:02:22 ID:iTj
お肉ごろごろで美味そう
28: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)03:04:08 ID:A0f
お肉に火を通してる間に今回欠かせないターメリックライスを炊いていきます
といで一時間ほど水につけた米を鍋にIN、そこへターメリック少々、粉末コンソメを少々入れて少し混ぜます
ターメリックは風味付け&色付けなので入れすぎ注意、入れすぎると粉っぽくなります
そしたらバターをのせてガスで炊いていく
https://i.imgur.com/uvmxeXX.jpg
といで一時間ほど水につけた米を鍋にIN、そこへターメリック少々、粉末コンソメを少々入れて少し混ぜます
ターメリックは風味付け&色付けなので入れすぎ注意、入れすぎると粉っぽくなります
そしたらバターをのせてガスで炊いていく
https://i.imgur.com/uvmxeXX.jpg
29: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)03:05:23 ID:8dK
腹減る
30: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)03:05:27 ID:A0f
31: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)03:06:56 ID:A0f
32: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)03:07:38 ID:A0f
33: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)03:08:14 ID:Ran
スパイスカレーんまそうやな
34: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)03:09:05 ID:A0f
35: 名無しさん＠おーぷん 19/10/06(日)03:09:53 ID:A0f
ほなありがとやで
また何か作りたくなったらスレ立てるかもしらん
また何か作りたくなったらスレ立てるかもしらん
コメント
スパイス少なすぎｗ
旨そうだな！
いいな！こってりのカレー食いたい！！
俺これと同じスパイスでカレー作ってるけど
違う点がある
それは病気で脂質制限しているから一切脂質を加えない (飴色の玉ねぎ作る時も)
肉は豚ひれで
今度はとりの胸皮なしで作るわ
あとホールトマトよりトマトピューレがいいかもよ
２の追記
あと煮込みにフォンドボー混ぜて
仕上げの隠し味に三温糖少々ウスターソース少々です
シナモンも少々ガラムマサラに色々スパイス混ざってるからこれで自分的には十分
自称スパイスカレー達人の大兄の皆さんスーパーで手軽に手に入る
お勧めスパイスあったら教えてくださいまし
ふむふむ