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衛宮さんちの今日のごはんを参考にローストビーフ作ってみたでwww

料理
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1: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:38:25 ID:YPF
ローストビーフを作ってみたので作成時の写真をうpっていくでー
既に食ったので、アドバイス等は次回に生かさせてもらうね

引用元: ・ローストビーフを作ってみたで

2: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:38:47 ID:ESE
あれって素人が作れるもんなん?
4: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:21 ID:YPF
>>2
レシピ通りにやったら作れたでー、手間は惜しまないことがコツやった
3: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:38:54 ID:YPF
今回の参考書:衛宮さんちの今日のごはん 第11話
https://i.imgur.com/SNtGg1x.jpg
pics
5: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:25 ID:1bS
転がしまくって作るんやっけ
アニメでみたお
8: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:40:13 ID:YPF
>>5
衛宮式だと転がさないね、普通に2分強火でじっくり焼くパターンだった
6: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:26 ID:6ZJ
うまそう
7: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:39 ID:YPF
肉を常温に戻すために2時間放置した後、
塩を振ってにんにくと一緒にラップにくるんで30分放置
https://i.imgur.com/1bLiIVB.jpg
pics
9: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:40:31 ID:YPF
肉と一緒にくるんでたにんにくを炒めて香りを出す
https://i.imgur.com/TyvtiIf.jpg
pics
10: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:41:06 ID:YPF
にんにくを取り出した後、肉を強火で片面2分焼く
https://i.imgur.com/L34gYBI.jpg
pics
12: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:41:41 ID:YPF
2分後ひっくり返すとこんな感じ。裏も強火で2分。
https://i.imgur.com/Z5TWZ6y.jpg
pics
13: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:43:02 ID:YPF
上手に焼っけまっした~♪(モンハン風味)
この状態でつまようじを中心まで指して下唇に当て、あたたかければOK
https://i.imgur.com/cBfd7h2.jpg
pics
14: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:43:35 ID:YPF
焼けたらあらびきコショーをかけて、ラップ→アルミホイルでくるんで30分休ませる
https://i.imgur.com/vHliyoe.jpg
pics

https://i.imgur.com/Fmspxzt.jpg
pics

15: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:01 ID:nxk
ええな!
16: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:15 ID:YPF
30分後、出来上がったローストビーフの断面図
https://i.imgur.com/qddFuM9.jpg
pics
17: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:47 ID:YPF
ローストビーフ盛り付けおよび休ませてる間にざっと作ったソース
https://i.imgur.com/NHRcXXY.jpg
pics
18: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:48 ID:BdK
うまそう
21: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:45:34 ID:YPF
ついでに栗ご飯も作った ※画像は剥いた後、ミョウバンに漬けてる最中の栗
https://i.imgur.com/P5SVKnS.jpg
pics
22: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:05 ID:1bS
焼きすぎかと思ったけどええ感じやな
24: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:41 ID:YPF
>>22
それは私も作成中に思った、見た目がコゲコゲすぎて、
もしかして失敗?って不安なるぐらいだったし
23: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:11 ID:10n
イイネ
25: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:46 ID:10n
ローストビーフっていろんな作り方があるよな
26: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:00 ID:YPF
メニュー完成図。栗ご飯、豚汁、ローストビーフ、サラダ。
https://i.imgur.com/3b4nNzN.jpg
pics
27: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:18 ID:lY4
栗ご飯とローストビーフって凄い組み合わせやな
どっちも好きやけど
28: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:44 ID:YPF
>>27
思い立ったが吉日、勢いで作ったw
32: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:48:32 ID:YPF
イッチ:いただきまーす、もしゃもしゃ・・・ウマー
ネッコ:構え(乱入
イッチ:ちょwwwwwwwwwww
https://i.imgur.com/7G1VCcf.jpg
pics

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コメント

  1. ローストビーフって確かに美味しいんだけど肉が固いんだよね
    薄くスライスするのも結構難しい

  2. 猫さんのご尊顔を拝見したい・・・・

  3. 猫でっっっっっか!!!

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