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チョコロールケーキ作ったよー。

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1: g 2016/02/22(月)07:20:10 ID:iWF
シフォン生地 材料
卵 3個
小麦粉 42g
ココア 18g
砂糖 60g
サラダ油 35g
お湯 45g

チョコレートクリーム 材料

生クリーム 150cc
砂糖 お好みで15g~5g
チョコレート 38g
(ラム酒) お好みで大さじ1

ちな、クックパッド参照

http://i.imgur.com/C0PLwAX.jpg
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http://i.imgur.com/jhNlbYT.jpg
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引用元: ・チョコロールケーキ作ったよー。

3: g 2016/02/22(月)07:22:02 ID:iWF
http://i.imgur.com/rSJsDj7.jpg
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http://i.imgur.com/Z1frvgx.jpg
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卵黄卵白わけて、メレンゲ作るよー。

5: g 2016/02/22(月)07:22:58 ID:iWF
卵黄をマヨネーズ状になるまで混ぜる。
http://i.imgur.com/8xXIlB0.jpg
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http://i.imgur.com/elVke6H.jpg
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7: g 2016/02/22(月)07:24:27 ID:iWF
マヨネーズ状になったら、油とお湯45gを入れて混ぜる。
http://i.imgur.com/X44ViAi.jpg
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http://i.imgur.com/lg7MP5a.jpg
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8: g 2016/02/22(月)07:25:42 ID:iWF

9: g 2016/02/22(月)07:28:57 ID:iWF
http://i.imgur.com/JxUFFQY.jpg
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メレンゲを1/3いれて、混ぜる。残りの半分も入れて混ぜる。
最後にもう半分いれて、ゴムベラでさっくり混ぜて型に流し込み2.3回叩き落とし190度に予熱したオーブンで15~17分焼く。

10: g 2016/02/22(月)07:29:50 ID:iWF
焼き終わったらサランラップをかけて冷ます。
http://i.imgur.com/slto1y7.jpg
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11: g 2016/02/22(月)07:30:55 ID:iWF
チョコレートクリーム作るよー。
生クリームを6分立くらいにする
http://i.imgur.com/dGRgRwC.jpg
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12: g 2016/02/22(月)07:32:52 ID:iWF
溶かしたチョコレートに生クリームを少しずついれて好みの固さに調整する。
http://i.imgur.com/mITEips.jpg
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http://i.imgur.com/ctCNKl9.jpg
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13: g 2016/02/22(月)07:34:07 ID:iWF
生地に生クリームを塗って巻いたら完成!
http://i.imgur.com/bqY7dLv.jpg
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14: g 2016/02/22(月)07:35:32 ID:iWF
断面図

http://i.imgur.com/agCAgsD.jpg
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サンドイッチみたいになったよwwww

16: 名無しさん@おーぷん 2016/02/22(月)08:40:57 ID:BX8
かわいいな

17: 名無しさん@おーぷん 2016/02/22(月)08:45:07 ID:WgL
旨そう

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