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【料理】昼飯のおかずつくっていく

料理
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1: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:38:19.59 ID:51TTgAma0

引用元: ・【料理】昼飯のおかずつくっていく😁

2: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:39:18.53 ID:51TTgAma0
出来映え評価してくれ
3: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:39:53.03 ID:Ig8szdC7M
鶏チャーシューやろなあ
7: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:42:39.76 ID:51TTgAma0
まずは鳥のむね肉を滅多ざししていく
https://i.imgur.com/KBqhoN8.jpg
pics
13: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:46:50.80 ID:51TTgAma0
滅多ざししたとこに塩塗り込んでく
https://i.imgur.com/EvlocpH.jpg
pics
18: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:49:45.13 ID:51TTgAma0
レンジで5分チンしていく
https://i.imgur.com/bUOOUUL.jpg
pics
19: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:50:00.92 ID:DrMUC65ra
鶏むね安いな
24: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:50:53.71 ID:51TTgAma0
IHコンロと食器棚おいたらスペースもうない
27: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:53:08.94 ID:51TTgAma0
半分のネギをみじん切りにしていく
28: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:53:23.98 ID:51TTgAma0
30: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:55:49.48 ID:+s2+4DVaa
フォーク刺すって皮面が縮まないようにとかいう理由じゃなかった?
そっち刺す理由なんや?
32: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:57:16.72 ID:51TTgAma0
刺すのは味が染み込みやすいようにするためやで、受け売りやが
34: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:57:53.63 ID:51TTgAma0
35: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:58:22.76 ID:W+jrIkcY0
まな板めっちゃ綺麗やな
36: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 12:59:58.38 ID:DrMUC65ra
>>35
たし🦀
37: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:01:46.29 ID:51TTgAma0
チンしてでた肉汁にネギいれて塩、味の素、ブラックペッパーいれてチンする
https://i.imgur.com/LBqQR7U.jpg
pics
39: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:05:59.40 ID:51TTgAma0
41: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:07:52.56 ID:51TTgAma0
ネギたれかけて完成
https://i.imgur.com/lQTQWSv.jpg
pics
42: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:08:33.81 ID:VpdLfjTK0
うまそうやな
43: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:08:34.59 ID:51TTgAma0
結構うまそうやろ?
45: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:09:16.89 ID:DrMUC65ra
味薄そうやな
46: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:09:24.41 ID:W+jrIkcY0
夏向けのビジュアルやね
47: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:09:30.97 ID:51TTgAma0
やっすいから金ないひとにはおすすめするわ
50: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:10:30.60 ID:51TTgAma0
肉汁に味の素いれたらめっちゃうまみでるらしいから味は普通にする
55: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:17:17.48 ID:KYDzHj2Yd
鳥ってチンするだけで火通したことになるんか?
57: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:20:48.49 ID:51TTgAma0
>>55
鶏肉はチンすれば余裕で食えるよ
70: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:35:39.33 ID:r4SZ4mm9p
>>55
赤くなければどの肉でも基本大丈夫や
59: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:22:26.60 ID:51TTgAma0
ワイの電子レンジくっそきたないんだけど掃除する方法知ってるやついない?
60: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:24:11.85 ID:1C2UIw//p
丸洗い
61: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:25:22.71 ID:51TTgAma0
ぶっ壊そうとすなw
62: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:27:10.21 ID:d4iYyt8g0
レンチンの鶏肉ってちょっと良い鶏肉じゃないと匂いが気になるから無理だわ俺
一安いやつは一回ボイルしたい
65: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:30:07.22 ID:51TTgAma0
>>62
新鮮な鶏肉やったらそんなにおわんくね?まぁたかい鶏肉かったことないからわからんけど
69: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:34:26.99 ID:51TTgAma0
レンチンは蒸してるのとおんなじってきいたけどどうなんやろな
72: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:36:42.09 ID:r4SZ4mm9p
レンジは食材の水分だけだからパサパサになりやすいイメージ
水少し入れると良いかも
73: 風吹けば名無し 2023/08/02(水) 13:38:56.66 ID:51TTgAma0
>>72
たしかに。次からそうするわ
鶏手羽のあっさりネギ塩あえ 5点セット
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コメント

  1. レンチンするなら水じゃなくて料理酒の方が臭み消えるよ。
    お肉の量にもよるけど大さじ1くらい入れるといいよ。

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