1: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:34:08 ID:A9L9
ニンニクと鷹の爪さえあればある程度形になるからパスタソースいらんわってなる
結果カルボナーラとかが食えなくなる😭
結果カルボナーラとかが食えなくなる😭
106: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:00:59 ID:1CKN
>>1味付けは？
113: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:02:34 ID:A9L9
>>106
ワイはコンソメと塩だけでなんとかしてる
ワイはコンソメと塩だけでなんとかしてる
119: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:04:31 ID:1CKN
>>113
コンソメ無いとやっぱ不味いか
コンソメ無いとやっぱ不味いか
124: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:05:36 ID:A9L9
>>119
ただイタリア人はコンソメ邪道らしいから塩だけでもええと思う
ただイタリア人はコンソメ邪道らしいから塩だけでもええと思う
6: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:35:13 ID:sA57
男の一人暮らし料理はペペロンチーノ
女の一人暮らし料理はカルボナーラ
女の一人暮らし料理はカルボナーラ
12: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:36:24 ID:A9L9
>>6
カルボナーラ作ってくれる女の子とかほれてまうやろ
カルボナーラ作ってくれる女の子とかほれてまうやろ
10: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:36:01 ID:QanF
14: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:36:43 ID:A9L9
>>10
うまそうやけど男は黙って具なし
うまそうやけど男は黙って具なし
16: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:37:12 ID:QanF
>>14
はい！
はい！
18: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:38:27 ID:A9L9
>>16
😊
😊
19: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:38:52 ID:QanF
>>18
麺は細いうどんなんやけどねｗ
麺は細いうどんなんやけどねｗ
15: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:36:50 ID:Apeo
レシピを早く言えよ…！ドンッ
17: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:37:49 ID:A9L9
>>15
レシピなんかいらない
ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルでいためて水入れて沸騰させて麺入れて茹でればそれでてぎる
それこそが男のカルボナーラ
レシピなんかいらない
ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルでいためて水入れて沸騰させて麺入れて茹でればそれでてぎる
それこそが男のカルボナーラ
21: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:40:05 ID:UWc4
>>17
ペペロンチーノは？
ペペロンチーノは？
22: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:40:13 ID:93vJ
ワイが作ったやつ
23: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:40:40 ID:A9L9
>>22
これは大富豪のカルボナーラ
これは大富豪のカルボナーラ
24: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:40:55 ID:93vJ
>>23
ペペロンチーノやぞ
ペペロンチーノやぞ
25: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:40:58 ID:Apeo
>>22
おいしいんだろうけど、なんか写真から滲み出る家庭感のせいでなんか嫌や
おいしいんだろうけど、なんか写真から滲み出る家庭感のせいでなんか嫌や
28: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:41:28 ID:93vJ
>>25
一人暮らしのクソ狭アパートで作ったしそんな感はないはずや！
一人暮らしのクソ狭アパートで作ったしそんな感はないはずや！
26: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:41:01 ID:A9L9
カルボナーラってなんやねん
ペペロンチーノスレやぞ
ペペロンチーノスレやぞ
27: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:41:22 ID:UWc4
なにいってんだ
31: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:42:01 ID:nRkw
ニンニクと鷹の爪はマジでわかる
ピリッときて香りもいいのがたまらん
ピリッときて香りもいいのがたまらん
34: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:42:38 ID:A9L9
鷹の爪は賞味期限ないし、ニンニクも冷凍すれば賞味期限なくなるからいつでも作れる最強料理
39: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:43:37 ID:TsHK
ペペロンチーノって野菜とかキノコ入れると
シェフの気まぐれ～旬の野菜のペペロンチーノ～とかになるから好き
シェフの気まぐれ～旬の野菜のペペロンチーノ～とかになるから好き
43: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:45:20 ID:uIuY
カルボナーラも作ればええやん
食数分の全卵と卵黄一つとベーコンあたりでもあればどうにかなるやろ
食数分の全卵と卵黄一つとベーコンあたりでもあればどうにかなるやろ
49: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:46:55 ID:A9L9
>>43
卵は他のもので消費するからなぁ😭
卵は他のもので消費するからなぁ😭
44: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:45:24 ID:QanF
46: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:46:05 ID:93vJ
>>44
コンソメか味の素とベーコンを入れろ
コンソメか味の素とベーコンを入れろ
47: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:46:39 ID:QanF
>>46
そんなものは・・・ない！
そんなものは・・・ない！
51: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:47:29 ID:93vJ
>>47
旨味が足りないからゴミや
本場やとあくまでベースとしてってのが当たり前やし
旨味が足りないからゴミや
本場やとあくまでベースとしてってのが当たり前やし
52: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:47:49 ID:QanF
>>51
ごめん
入れてるときもあったわｗ
ごめん
入れてるときもあったわｗ
45: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:45:53 ID:TsHK
今なら白菜とか白ネギとか入れると美味いよな
48: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:46:46 ID:rbaJ
>>45
旬の食材は体にもいいよね
確かに美味い
旬の食材は体にもいいよね
確かに美味い
53: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:47:55 ID:A9L9
カルボナーラは市販のパスタソース超えるのむずそう
55: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:49:05 ID:rbaJ
ペペロンチーノかカルボナーラの話しか無いけど、
ミートソースも美味いよ。
あと、ナポリタンとか、アラビアータ（？）ってやつも美味しい
ミートソースも美味いよ。
あと、ナポリタンとか、アラビアータ（？）ってやつも美味しい
63: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:50:44 ID:A9L9
>>55
簡単レシピをもってこい
話はそれからや
簡単レシピをもってこい
話はそれからや
90: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:57:04 ID:rbaJ
>>63
遅くなってすみません
簡単に言うと「ペペロンチーノ×ミートソース」です
遅くなってすみません
簡単に言うと「ペペロンチーノ×ミートソース」です
56: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:49:21 ID:TsHK
日本のカルボナーラは生クリームとか使うけど本場は使わないんだってな
イタリア人のTKGみたいなもんか
イタリア人のTKGみたいなもんか
57: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:49:35 ID:8Ckl
明太子
牛乳
パスタ
粗挽き胡椒
牛乳
パスタ
粗挽き胡椒
ほいよ！アチアチ明太クリームパスタね！
58: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:49:43 ID:QanF
カルボナーラははじめて作ったときが一番うまくいった
なぜかはわからない
59: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:50:05 ID:rbaJ
>>58
2回目以降は？
2回目以降は？
60: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:50:22 ID:QanF
>>59
卵が固まってしまって
卵が固まってしまって
65: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:51:23 ID:Z9sm
結局乳化させる必要なんて1ミリもないんだよね
ニンニクと鷹の爪とバジルが入ってるそれだけでうまい
66: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:51:27 ID:93vJ
このトマトソースパスタが至高やと思ってる
68: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:52:12 ID:MeWm
食欲無い時はもう素パゲティやわ
油と塩と胡椒あえるだけ
油と塩と胡椒あえるだけ
71: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:53:02 ID:A9L9
>>68
究極すぎるやろ
食えなくもなさそうやけど
究極すぎるやろ
食えなくもなさそうやけど
80: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:54:23 ID:MeWm
>>71
塩加減さえ丁度良ければ大概のもんは食えるとよくわがんだね
塩加減さえ丁度良ければ大概のもんは食えるとよくわがんだね
69: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:52:17 ID:A9L9
一番うまいパスタをつくりたいんじゃない
低コスト、手軽さ、旨さ、この指標を満たせるのはペンチしかない
低コスト、手軽さ、旨さ、この指標を満たせるのはペンチしかない
73: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:53:20 ID:MeWm
>>69
それな
手間掛ければもっと美味なる！とか言われたってそらそーだろとしか
それな
手間掛ければもっと美味なる！とか言われたってそらそーだろとしか
70: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:52:24 ID:QanF
ツナいれたらだいたい美味しい
72: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:53:07 ID:8Ckl
ソーセージななめぎり
玉ねぎ
を炒めます
その間にパスタを茹でておいて茹で上がったらザルで水を切っときます
ソーセージ玉ねぎが炒め終わったらそこにパスタを加えてトマト紙パックのやつ半分突っ込んでケチャップも突っ込んで味を整えます
最後に粉チーズかけて完成
玉ねぎ
を炒めます
その間にパスタを茹でておいて茹で上がったらザルで水を切っときます
ソーセージ玉ねぎが炒め終わったらそこにパスタを加えてトマト紙パックのやつ半分突っ込んでケチャップも突っ込んで味を整えます
最後に粉チーズかけて完成
78: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:54:14 ID:aaOV
ペペロンチーノは唐辛子がきも
84: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:55:19 ID:A9L9
最初はニンニクチューブで作ってたんやが、生ニンニクと比べたら香りがダンチやったわ
そこは削ったらあかんかった
そこは削ったらあかんかった
89: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:56:26 ID:Vhqd
>>84
香り飛びよな
香り飛びよな
91: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:57:10 ID:QanF
スパゲティは簡単なのでよく作ってた
最近やってないな
最近やってないな
97: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:58:49 ID:QanF
ほんま簡単
ラーメンの袋麺くらい簡単
98: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:59:01 ID:8Ckl
マジで美味いパスタ教えたろか？
まずパスタを茹でて水を切ります
納豆を粉々に砕きます(ひきわり納豆でも可)
梅干しの種をとって梅肉も砕きます
パスタを皿に乗っけて納豆梅肉きざみ海苔をかけます(納豆のタレはかけない)
まずパスタを茹でて水を切ります
納豆を粉々に砕きます(ひきわり納豆でも可)
梅干しの種をとって梅肉も砕きます
パスタを皿に乗っけて納豆梅肉きざみ海苔をかけます(納豆のタレはかけない)
これで最高の和風パスタの完成や
102: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:59:58 ID:rbaJ
>>98
確かに和風パスタも美味いな…
すげー
こんど試そう
確かに和風パスタも美味いな…
すげー
こんど試そう
104: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:00:22 ID:8Ckl
>>102
いま梅肉チューブとかあるからクソ楽やで
いま梅肉チューブとかあるからクソ楽やで
103: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:59:59 ID:8Ckl
>>98
すまん嘘ついたわ
納豆のタレ混ぜといてくれ
すまん嘘ついたわ
納豆のタレ混ぜといてくれ
100: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:59:39 ID:QanF
お茶漬けのもととふりかけ混ぜるだけのお仕事
101: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 22:59:57 ID:S6MN
>>100
底辺感ある
底辺感ある
105: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:00:31 ID:QanF
>>101
それな
ちょっとわびしさがあった思い出ｗ
それな
ちょっとわびしさがあった思い出ｗ
108: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:01:09 ID:S6MN
>>105
まぁ美味いんやろけどな
まぁ美味いんやろけどな
109: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:01:34 ID:QanF
バキバキになるまで炒めてソース味で
やきそばになるよ
やきそばになるよ
111: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:01:53 ID:8Ckl
>>109
日田焼きそば風か？
日田焼きそば風か？
112: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:01:57 ID:S6MN
>>109
パスタか？これ？
美味そうやん
パスタか？これ？
美味そうやん
114: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:02:42 ID:QanF
>>111
なんかテレビでやってた
なんかテレビでやってた
>>112
麺はスパゲティやでー
やきそば屋さんが家でやるならスパゲティを使ってください
って言ってた
117: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:04:13 ID:S6MN
>>114
はぇー
やってみるわ
はぇー
やってみるわ
118: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:04:20 ID:QanF
奥さんが作ると自分のと別次元感ある・・
120: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:04:50 ID:9qYQ
>>118
イカも柔らかそうでええな
イカも柔らかそうでええな
122: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:05:03 ID:8Ckl
>>118
おい！おんjで妻帯者アピールしたな？極刑やぞ
おい！おんjで妻帯者アピールしたな？極刑やぞ
126: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:06:04 ID:QanF
>>122
自分で作るとこれやから許してｗ
自分で作るとこれやから許してｗ
127: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:06:28 ID:9qYQ
>>126
親の顔より見たパスタ
親の顔より見たパスタ
128: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:06:29 ID:8Ckl
一回学生の頃友達のマッマが作ったクリームパスタの味が忘れられないんよな
えのきとベーコンの味がたってておかわりしまくったわ
えのきとベーコンの味がたってておかわりしまくったわ
133: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:07:23 ID:QanF
なんか安くてうまいものはできないかと
チャレンジしてたわ
チャレンジしてたわ
136: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:08:43 ID:9qYQ
>>133
なんかさｔきから既視感あると思ったらワイ持ってる皿がこの皿に似てるからか
なんかさｔきから既視感あると思ったらワイ持ってる皿がこの皿に似てるからか
138: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:08:49 ID:wXcZ
レンチンでパスタ茹でられるキットうまく使えないから全部フライパンで茹でとる
140: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:09:13 ID:9KcE
>>138
ワイもフライパン派
ワイもフライパン派
143: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:09:56 ID:QanF
何茶漬けをかけてるかすぐにわかるな
147: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:13:32 ID:QanF
お手軽で保存が利くのもええね
150: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:24:00 ID:S6MN
このスレが一番平和やな
151: 名無しさん＠おーぷん 22/12/09(金) 23:25:58 ID:xPjB
ええスレや
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