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美味しいブリしゃぶ作るぞ

食べ物、グルメ

2021.12.22

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:29:13.602 ID:Tn68RjsCa1212

はい
https://i.imgur.com/HZhO4nN.jpg

引用元: ・美味しいブリしゃぶ作るぞ

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:30:29.470 ID:Tn68RjsCa1212

まずは大根を鬼おろしします
https://i.imgur.com/AiMDcIY.jpg

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:31:44.230 ID:Tn68RjsCa1212

ひたひたになるまで水を入れて炊きます
https://i.imgur.com/Ez2jAZw.jpg

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:32:24.863 ID:x9JiGOfFa1212

ええな

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:32:38.336 ID:Tn68RjsCa1212

ストーブで行く
https://i.imgur.com/oi5vucZ.jpg

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:34:00.817 ID:Tn68RjsCa1212

まだまだ
https://i.imgur.com/AALM0QA.jpg

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:34:47.996 ID:Tn68RjsCa1212

沸騰したらおっけー
https://i.imgur.com/o4bQd4L.jpg

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:35:59.397 ID:Tn68RjsCa1212

ザルで湯切りしてざっと洗い水切りして戻します
https://i.imgur.com/n70rUe8.jpg

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:36:44.075 ID:Tn68RjsCa1212

再加熱していく
https://i.imgur.com/WwhNgvI.jpg

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:37:52.450 ID:Tn68RjsCa1212

半透明になってきた
https://i.imgur.com/UsZclC5.jpg

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:40:28.766 ID:Tn68RjsCa1212

みじん切りにしたしょうがと酒塩をいれます
https://i.imgur.com/Rw5gLuh.jpg

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:41:02.302 ID:Tn68RjsCa1212

煮込みます
https://i.imgur.com/wurDaVz.jpg

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:41:06.080 ID:lDR48Hbs01212

ぶりしゃぶいいですね
食べたい

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:42:47.881 ID:Tn68RjsCa1212

ここで最も重要な食材の登場
https://i.imgur.com/XSJiDRT.jpg

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:43:33.821 ID:Tn68RjsCa1212

ぶちこみます
https://i.imgur.com/SNWyq2O.jpg

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:46:54.297 ID:Tn68RjsCa1212

完成だァ！
https://i.imgur.com/9a39uYM.jpg

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:47:52.236 ID:Tn68RjsCa1212

あとは付け合せなんかを鍋にいれます
https://i.imgur.com/ta2QWXs.jpg

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:49:46.167 ID:Tn68RjsCa1212

こうして
https://i.imgur.com/AyEniWE.jpg

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:52:24.889 ID:Tn68RjsCa1212

こうして！
https://i.imgur.com/HUbXnwK.jpg

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:52:43.705 ID:Tn68RjsCa1212

こうだ！
https://i.imgur.com/LgrPpfQ.jpg

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:53:08.529 ID:Tn68RjsCa1212

うめえ

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:55:34.084 ID:x9JiGOfFa1212

ええな

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:57:57.842 ID:Tn68RjsCa1212

うんめえぞ
あとつばすやハマチをブリつって売ってる奴は信用しない！
まあ脂乗ってりゃいいんだけどね

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 15:59:57.825 ID:C7f7OhqR01212

ブリシャブいつか作ってみたいけど何かのスレでそこまで美味しくないってレスがあって戸惑う
お店ならうまいのかね

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 16:02:07.504 ID:4j2GUzMhp1212

黒瀬の鰤とか寒ブリの鰤しゃぶは美味い
普通の鰤だとイマイチ
ハマチとかワラサとかイナダは論外

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 16:20:09.554 ID:y7EhIYgVa1212

奇遇だな
うちも今夜は霜降りの良いやつ買ってきたからブリ照りだ
肉の霜降りはクソだがブリは霜降りに限る
旬だからね～

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/12(日) 16:22:55.437 ID:VB9ubBMz01212

冬のブリうまいよなぁ

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コメント

名前:匿名 : 投稿日：2021/12/23(木) 00:42:02 ID：M2MzQzOTQ

若い魚は刺し身が好きだよ。フクラギの刺し身が大好物。

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