スポンサーリンク

ガトーショコラ作ったで

作る
Image by 俊哉 佐伯 from Pixabay
おすすめ記事
1: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:22:41 ID:WyWZ
https://i.imgur.com/OgZs8Ey.jpg
pics

 

大人のビターな味やから覚悟しとけよ😡
製菓用のビターチョコと明治のブラックチョコでいくで😡

 

引用元: ・ガトーショコラ作ったで?

3: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:23:11 ID:fdcQ
ええやん

 

4: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:24:17 ID:WyWZ
https://i.imgur.com/jlZiJx2.jpg
pics

 

温度管理やテンパリングなんてせず溶ければええぞ😡
テンパリングしたいなら炊飯器の保温モードでやってみるとええぞ😡
バターも入れて濃厚さをアップしろ😡

 

7: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:27:04 ID:WyWZ
https://i.imgur.com/XhfEq8P.jpg
pics

 

チョコ250gと卵2個と白い粉100gが神配合や😡

 

8: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:27:31 ID:TgjP
作り方知らないから楽しみや

 

9: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:27:54 ID:WyWZ
https://i.imgur.com/ISjgBjL.jpg
pics

 

さらにアダルトな味にするためにラム酒を少し加えるで

 

11: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:29:22 ID:WyWZ
https://i.imgur.com/Ta436Gn.jpg
pics

 

卵黄だけ使ったり白身はメレンゲにしてから使ったりと色々やり方あるが面倒いから全卵ぶっぱでええぞ😡
しっとりするまで混ぜまくれ😡

 

15: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:31:15 ID:WyWZ
https://i.imgur.com/udGjp6j.jpg
pics

 

オーブンなんて無くても安心しろ😡👍
炊飯器は何でもできる万能調理器具やぶち込め😡

 

19: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:32:48 ID:WyWZ
https://i.imgur.com/95PpWXt.jpg
pics

 

炊飯中はお片付けや😭
チョコで汚れた器はホットミルクで溶かすとココアになって美味い😡

 

22: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:34:04 ID:WyWZ
https://i.imgur.com/Y4OD6HZ.jpg
pics

 

炊飯器によるが炊飯と早や炊きを何回か繰り返して焼き上がり😡しばらく冷やしてからお皿に取り出せ

 

30: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:39:57 ID:TgjP
>>22
焼き上がりはどう判断するんやろ
竹串刺して付かなければOK?

 

32: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:41:13 ID:WyWZ
>>30
その通りや🤗
焼き上がりは崩れやすいからしばらくは放置か器ごと氷水に浮かせて冷やすやで😡

 

35: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:43:24 ID:TgjP
>>32
炊飯器で出来ると思わんかったわ
このスレ参考に今度作ってみるでサンガツ

 

23: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:34:53 ID:WyWZ
何か前のが上手くできてたぞ😠😠😠

 

24: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:35:48 ID:WyWZ
https://i.imgur.com/bNOZzyF.jpg
pics

 

粉砂糖振り撒くって切り分けたら終わり😡
今週のワイのおやつ完成🤗

 

25: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:37:11 ID:WyWZ
まだホクホクしとる😡

 

31: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:40:20 ID:h4oY
美味そう

 

36: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:44:36 ID:WyWZ
ちゃんと炊飯釜洗わないと次に炊いたご飯からチョコのいい匂いがするのだ😡

 

37: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:45:17 ID:sQ7g
美味しそう😡

 

38: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:48:12 ID:WyWZ
https://i.imgur.com/fgJBcVl.jpg
pics

 

https://i.imgur.com/yBH1n4p.jpg
pics

https://i.imgur.com/rYDx8Js.jpg
pics

https://i.imgur.com/BsLJll6.jpg
pics

比率変えたり粉変えたりしながら焼いてるんやが理想系が出来上がらんこの前のが歴代最高やった😡

 

40: 名無しさん@おーぷん 21/06/13(日)22:55:06 ID:IVGe
んまほー

 

44: 名無しさん@おーぷん 21/06/14(月)22:23:28 ID:Iqf9
想像以上に綺麗に出来ててびっくりした

 

45: 名無しさん@おーぷん 21/06/14(月)22:24:23 ID:qz7e
あら
美味しそう

 

おすすめ記事

作る
スポンサーリンク
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします。
旅のろぐ 管理人をフォローする
旅のろぐ

コメント

タイトルとURLをコピーしました