ガトーショコラ作るよ

1: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:50:52 ID:s0Y

材料はこれ
https://i.imgur.com/UXfR7wt.jpg

引用元: ・ガトーショコラ作るよ

28: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:03:27 ID:sVp

>>1
はえー
菓子作るのってこんなに材料いるんやな

33: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:06:30 ID:s0Y

>>28
思ったより多いよ

2: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:51:34 ID:NrR

市販の買ったほうが安そうやんぁ

6: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:53:25 ID:s0Y

>>2
まあそうなんやけど作るの楽しいし時間あるからさ
なんかしたいと思って

8: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:53:35 ID:NrR

ごめん

9: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:53:46 ID:s0Y

>>8
いいよ

3: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:52:30 ID:s0Y

まずは湯煎でチョコを溶かす
この時砕いた方が溶かしやすい
https://i.imgur.com/x3i3N8U.jpg

10: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:54:23 ID:juU

キャラメルコーンも使うの？

14: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:55:42 ID:s0Y

>>10
あ、それは焼いとる時暇やから食べようと思って買ったおやつ

12: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:55:04 ID:s0Y

チョコが溶けたらバターを加えてまた混ぜる
https://i.imgur.com/fUBLFl9.jpg

13: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:55:30 ID:juU

>>12
大量ばたー

17: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:56:27 ID:s0Y

>>13
バターや砂糖はほんまお菓子作ったらわかるけど多い

18: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:57:05 ID:juU

>>17
ぶらんでーも入れて大人風味にしよう

20: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:58:11 ID:s0Y

>>18
今回はルセット通りにやろうと思っとるから入れないよー

21: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:58:29 ID:juU

>>20
ブーブー

23: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:59:24 ID:s0Y

>>21
ごめんね

24: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:59:54 ID:juU

>>23
いいよー！

26: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:00:46 ID:s0Y

>>24
ありがとう
今度作るやつはブランデー入れるよ

27: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:03:13 ID:juU

>>26
これで何号型の分量なの？大きさによっては買うよりいいよね♪

32: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:05:17 ID:s0Y

>>27
一応18cmの6号！！

22: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)13:59:16 ID:s0Y

このくらい溶けて滑らかになったらOK
https://i.imgur.com/6HJGWyy.jpg

25: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:00:24 ID:s0Y

次は卵黄いれて混ぜる
この時分離しやすいから何回かに分けて混ぜる
https://i.imgur.com/Pl2MfV8.jpg

29: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:03:33 ID:s0Y

そしたら次は卵白を泡立ててメレンゲを作るよ
https://i.imgur.com/kcgjXxD.jpg

36: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:10:13 ID:s0Y

そしたら二つの生地が出来たらチョコのほうにココアパウダーと薄力粉を入れて混ぜる
https://i.imgur.com/0A8ukCj.jpg

37: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:12:30 ID:s0Y

1/3のメレンゲをチョコの生地に入れて切るように混ぜる
混ぜ合わさったら二つの生地をいつに入れて切るように混ぜる
https://i.imgur.com/IPPMjiW.jpg

38: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:13:33 ID:juU

>>37
もう美味しそう

40: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:14:02 ID:s0Y

>>38
ありがとう

39: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:13:55 ID:s0Y

そしたら型にクッキングシートを引いて生地を流し込む
https://i.imgur.com/qujAnzn.jpg

41: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:14:38 ID:mq9

ミルクチョコレート×バターとかいうカロリーの鬼

45: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:16:22 ID:s0Y

>>41
お菓子とはそう言うものだ
パティシエとかふくよかな人が多いのも頷ける

42: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:15:31 ID:s0Y

先にオーブンをあっためておいて180度30～40分ぐらい様子を見ながら焼いていく
https://i.imgur.com/7nZTn0U.jpg

43: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:15:59 ID:Rff

食いたい

44: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:16:13 ID:juU

ここから待ちやね

46: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:16:38 ID:3pk

そして、出来上がったものがこちらになります。

47: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:18:09 ID:s0Y

>>46
ほい
https://i.imgur.com/4ttpGoi.jpg

https://i.imgur.com/o3bS0i3.jpg

48: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:18:54 ID:3pk

>>47
はぇ～めっちゃ美味そう

52: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:20:17 ID:s0Y

>>48
あざーす

50: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:19:08 ID:s0Y

今回少し焼きすぎて側が焦げてしまったんで反省

51: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:19:50 ID:juU

ごちそうさまでした！

53: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:20:38 ID:s0Y

>>51
お粗末！！ﾄﾞﾝｯ

55: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:21:15 ID:GBj

10万円くらいしそうなオーブンレンジ

57: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:23:54 ID:s0Y

>>55
高校生の時にバイト代で買った5万のオーブンだぜ
石窯ドームっていうやつで思い切って買った

58: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:25:07 ID:GBj

>>57
お小遣いとか貰うような家庭だとバイトって選択が無かったからそんなのいいなって思うわ

59: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:26:28 ID:s0Y

>>58
自分で稼いだ金で買ったりしたら大切に使おうって思えるし稼ぐ大変さもわかるしで俺もいいと思う

60: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:29:20 ID:s0Y

そんなわけでガトーショコラ終わります
元々はバレンタインの時期に姉がお菓子作ってたから対抗して俺も作ったわけなのさ
またなんか作ったら投稿するからよろしくな！！

61: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:30:02 ID:juU

次のケーキを期待してます！

64: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:33:45 ID:s0Y

>>61
承知した

66: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:36:01 ID:YKn

ワイは昨日はタルトタタンを作ったわ
ガトーショコラと悩んだ

69: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:38:15 ID:s0Y

>>66
おっいいなタルトタタンはまだ作ってないから機会があれば作ってみるよ
リンゴの品種でおすすめある？

71: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:42:10 ID:YKn

>>69
紅玉かサンツガル
特にこだわりはないけどこの二つがスーパーにあるときはタルトタタン作ろうかなって思う

74: 名無しさん＠おーぷん 20/05/04(月)14:51:00 ID:s0Y

>>71
なるほどいい情報ありがとうスーパー行った時気にしてみるよ

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