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餃子作るよ!!!!!

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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:02:26.839 ID:EpOTzQAd0
まずは肉と調味料を粘りが出るまで混ぜます

https://i.imgur.com/wPgOMVZ.jpg
pics

引用元: ・餃子作るよ!!!!!

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:04:17.317 ID:U2P1U9Ji0
黒いの何?

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:05:45.680 ID:EpOTzQAd0
>>3
黒胡椒だよ!

薬味はにんにく入れずに生姜だけ!

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:04:42.108 ID:EpOTzQAd0
タネができたら包むよ!
今回はえびニラ餃子と白菜しそ餃子!

https://i.imgur.com/O1UGRtY.jpg
pics

https://i.imgur.com/SL5Dv8n.jpg
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7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:05:37.131 ID:AsSl5vwt0
期待

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:05:57.935 ID:EDAzpJi3K
おらワクワクしてきたぞ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:07:46.970 ID:EpOTzQAd0
タネが出来上がったらいよいよ皮に包んでいくよ!
はみ出るとそこから旨味が全部出ちゃうから丁寧に

https://i.imgur.com/P2QZjpU.jpg
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13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:08:52.233 ID:25Kmxe0s0
1個くれ

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:09:08.642 ID:75PSCnmz0
うまそおおん

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:09:41.928 ID:Rhlxp7mFp
しそ餃子なんて食べたことないぞずるいぞ

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:10:11.585 ID:0eiyP4Fka
うまそう

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:10:30.874 ID:AsSl5vwt0
包むのうめぇ

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:13:55.132 ID:EpOTzQAd0
次は小麦粉を少量混ぜた水をぶっかけて蓋をして中火で蒸し焼きにするよ!
画像取り損ねたすまない

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:18:37.037 ID:EpOTzQAd0
ちなみにタネにいれる調味料はモランボンの餃子の素っていうやつ
下手に自分で調合するよりうまいぞ!
一応生姜、酒、胡麻油は追加していれたよ!

https://i.imgur.com/MaWRU2w.jpg
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23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:19:53.862 ID:EpOTzQAd0
フライパンから水の音が消えて乾いた音になってきたらいよいよ蓋を取るよ!
ちょっと水入れすぎてしまった

https://i.imgur.com/W1hV8VN.jpg
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25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:22:06.195 ID:AsSl5vwt0
酢胡椒もやってみたけどやっぱポン酢に回帰する
あとマヨ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:26:26.081 ID:EpOTzQAd0
>>25
マヨやってみる!

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:25:44.297 ID:EpOTzQAd0
水分を飛ばして底に焼き目がついたら完成だよ!!

https://i.imgur.com/7S3gbhQ.jpg
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28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:27:41.418 ID:AsSl5vwt0
ちょっとエビニラ食わせて
カラシつけたいな

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:32:18.695 ID:EpOTzQAd0
>>28
たしかにカラシがあうかも!
普段はえびしそにするんだけど今回はニラにしてみた
うまいけどやっぱりえびしその方が相性がいいっぽい

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:29:36.706 ID:EpOTzQAd0
うまい!!

えびニラ
https://i.imgur.com/M6drJRu.jpg
pics

しそ白菜
https://i.imgur.com/ALOSsBg.jpg
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30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:30:16.403 ID:Y4MhXwnD0
良いなー凝ってる

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:32:18.695 ID:EpOTzQAd0
>>30
ししとう餃子やオクラ餃子なんかもうまいよ!

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:30:49.113 ID:EpOTzQAd0
すまんぶれてた
https://i.imgur.com/h2HrlFe.jpg
pics

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:31:31.420 ID:AsSl5vwt0
うまそ
だけどなんかプリプリ感足りないな
繋ぎに片栗粉入れてない?

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:34:38.522 ID:EpOTzQAd0
>>32
そう!
今回のはプリプリ感が足りなかったんだよ
片栗粉いれたけど、前同じように作ったときはプリプリになったんだよね…
たぶん肉だねに少し水をいれたせいかもしれない
水をいれるとジューシーになるってcookpadにかいてあったんだが

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/08(日) 23:36:54.061 ID:AsSl5vwt0
つか海老マジ旨そう
今度海老も作ってみるか

俺のキムチーズ
https://i.imgur.com/jHYJCXz.jpg
pics

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