スポンサーリンク

ワイ、自家製イカの塩辛で一杯やるｗｗｗｗｗ

料理

2021.02.23

1: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:07:56 ID:9JH

https://i.imgur.com/pIa5OGd.jpg

イカを用意するで🦑

引用元: ・ワイ、自家製イカの塩辛で一杯やる

2: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:09:55 ID:9JH

https://i.imgur.com/QgRoUnZ.jpg

肝を塩漬けにするで

3: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:10:26 ID:Z6A

本格的やな

5: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:10:49 ID:9JH

>>3
一回やってみたかったんや

6: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:10:52 ID:J8B

鮮度は良さそうやな

7: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:11:00 ID:q6l

じっちゃんもこれ好きやわ

8: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:11:40 ID:9JH

https://i.imgur.com/A8h0wLz.jpg

身は皮むいて塩振って冷蔵庫で乾燥させる

13: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:14:26 ID:q6l

>>8
じっちゃん曰く
アツアツのごはんにも合うらしい

20: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:16:49 ID:9JH

>>13
熱々のご飯にのせたら最高やったで

9: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:11:44 ID:7MX

ワイガキ舌おっさん
旨さがわからない

14: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:14:46 ID:9JH

https://i.imgur.com/oz9pTCo.jpg

1日塩漬けした肝と身を和えたやつ
濃厚で肝の旨みがあってめちゃうまかったで！
ちなみに3日ほど置くとさらに美味しくなる

19: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:16:49 ID:q6l

>>14
なんや美味そうやな
じっちゃんに送ってもらうわ

18: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:16:41 ID:zfT

この時期スルメイカおるんか

21: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:17:31 ID:9JH

>>18
わからんけど市場に売ってたわ

23: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:18:10 ID:cBf

イカすやん

24: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:18:43 ID:9JH

https://i.imgur.com/8uAYpHr.jpg

ワイ、サバも買ってた

25: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:18:58 ID:sde

市販のやつ臭みが凄くてきらいや

28: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:20:24 ID:9JH

>>25
市販のとは全然違ったわ
まあ内臓系苦手な人は苦手かもしれんけど臭みとかは全くなかった
柚子とか入れてもおいしいと思うわ

30: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:21:04 ID:9JH

https://i.imgur.com/GbCLUMU.jpg

3枚におろして水分を抜くで

32: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:22:48 ID:9JH

https://i.imgur.com/IOpM4e5.jpg

https://i.imgur.com/iBMFOKQ.jpg

しめ鯖にしたで！小さいけど脂のっててめっちゃうまかったわ
口に入れたらとろけるのな

33: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:23:18 ID:XMF

うまそう

34: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:23:51 ID:9JH

>>33
めちゃうまよ

35: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:24:18 ID:9JH

ちなこのサバ200円だったわ

36: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:25:22 ID:q6l

最近鯖缶以外口にしてないや魚・・・うらやま

39: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:28:16 ID:9JH

>>36
鯖缶栄養すごいからな
うまいし
水煮とかパスタに使うわ
https://i.imgur.com/Zs17G7R.jpg

37: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:25:59 ID:9JH

https://i.imgur.com/RY1Tk8p.jpg

スルメイカの余ったゲソとエンペラは炊き込みご飯にしたで

38: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:26:31 ID:MfT

イカの塩辛しばらく作ってないなぁ…

40: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:29:22 ID:9JH

>>38
時間ないと作る気ならんな

41: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:30:16 ID:hQl

ハラワタをホイルに乗せてオーブンで焼くのもうまいよな
醤油垂らして

45: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:33:25 ID:9JH

>>41
それは確実にうまいやつやな
ビール飲みたいぜ

48: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:36:42 ID:hQl

>>45
おかずというより酒の肴やね
日本酒にも合うで

50: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:38:27 ID:9JH

>>48
イカのワタで菊水の辛口のみてぇなぁ

52: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:42:53 ID:hQl

>>50
ええな

43: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:31:21 ID:9JH

https://i.imgur.com/CPSrRZm.jpg

https://i.imgur.com/KofmPJm.jpg

あと最近作ったのなめたけと切り干し大根の漬物

46: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:33:44 ID:q6l

>>43
料理上手やな

49: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:36:52 ID:9JH

>>46
ありがとう
料理作っては３ヶ月に1回くらいおんjにスレ立てる日々や

47: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:35:20 ID:9JH

https://i.imgur.com/9hhdXUh.jpg

https://i.imgur.com/8ylyd53.jpg

ワイの作っためちゃうまそーなパスタ
牡蠣のオイル漬けとキノコのパスタと自家製トマトソースのパスタや

51: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:39:59 ID:9JH

https://i.imgur.com/4t4kTHX.jpg

https://i.imgur.com/wQSIHq4.jpg

最近は蒸籠買って肉まんとか焼売作ってるわ

53: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:43:23 ID:9JH

https://i.imgur.com/vsWjtkO.jpg

あとトマトソースとナンプラーベースでフォー作ったりしたな
エスニックでなかなかうまかったわ

54: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:49:35 ID:9JH

https://i.imgur.com/t9AmmML.jpg

https://i.imgur.com/IVUp9mV.jpg

https://i.imgur.com/lYkTPj5.jpg

そのほかに作ったやつ
みてくれてありがとう
またなんか作ったらスレ立てるわ

55: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:50:05 ID:hQl

まず写真のとりかたがうまい

56: 名無しさん＠おーぷん 21/02/21(日)15:53:05 ID:9JH

>>55
ありがとう
綺麗に撮れる角度研究したわ(笑)

【御中元ギフト】【メーカー直送】お試し7本セット 60ｇ×7本塩辛プレゼントしいの食品塩辛珍味ギフトおつまみご飯のお供食べ比べ詰め合わせイカ塩辛いか塩辛たこわさ梅くらげうにいかウニイカ酒盗まぐろ酒盗かつを酒盗内祝お祝いグルメ食品

【御中元ギフト】【メーカー直送】お試し7本セット 60ｇ×7本塩辛プレゼントしいの食品塩辛珍味ギフトおつまみご飯のお供食べ比べ詰め合わせイカ塩辛いか塩辛たこわさ梅くらげうにいかウニイカ酒盗まぐろ酒盗かつを酒盗内祝お祝いグルメ食品

しいの食品

Amazonの商品レビュー・口コミを見る

コメント

名前:匿名 : 投稿日：2021/02/23(火) 21:53:13 ID：EzNjk1NDU

金がとれる飯だな。
いいものを見せてもらった。有難う。

返信
名前:匿名 : 投稿日：2021/02/23(火) 22:17:55 ID：M1MzExNjM

この撮り方、光の加減とか敷物、皿、蓋や食器の置き方に素人感が無さすぎる
他所からパクって来た写真を載せて適当にそこに感想を書いてるだけじゃなければ
これは料理系雑誌のプロカメラマンかなにかじゃね

返信

タイトルとURLをコピーしました