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こんな時間からだけど料理するで

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Photo credit: 羽諾

1: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)04:51:20 ID:w6e
おつまみ作るぅ~んだ

引用元: ・こんな時間からだけど料理するで

3: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)04:51:51 ID:w6e
https://i.imgur.com/ug0PxIQ.jpg
pics

今ネギ焼いてる

4: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)04:51:59 ID:Ygf
なに作るんや

5: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)04:52:45 ID:w6e
>>4
スペアリブと豆腐の煮込み?
あとその他諸々

9: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)04:53:29 ID:Ygf
>>5
豪勢なおつまみやなぁ
お店屋さんみたい

13: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)04:54:38 ID:w6e
>>9
台風で暇だと思って色々買い込んどいたんや

10: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)04:53:37 ID:w6e
次は煮込みのタレ作るで

11: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)04:53:40 ID:PFH
豆腐は焼くの?
水抜くだけ?

13: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)04:54:38 ID:w6e
>>11
焼き豆腐買ってきたで

16: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)04:55:55 ID:w6e
めんつゆベースに作ろうと思ったらめんつゆほとんど無いやんけ…
https://i.imgur.com/8NPwotr.jpg
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20: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)04:57:00 ID:w6e
しゃーない
醤油

味醂
砂糖

で煮込んでくわ

21: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)04:59:08 ID:9hP
かしこい

22: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)04:59:11 ID:w6e
【悲報】嫁無能、味醂もあまりない

23: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:00:20 ID:w6e
酒に合うように砂糖と味醂ガツガツにぶち込んで煮込むつもりだったんだけどな…?
砂糖でどうにかしよう

24: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:01:46 ID:w6e
https://i.imgur.com/NMzlzWV.jpg
pics

あとは煮込みながら味調整するわ

25: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:02:49 ID:w6e
https://i.imgur.com/lyNtNbN.jpg
pics

こいつらを切ってぶち込むぞ

30: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:06:14 ID:w6e
https://i.imgur.com/xE44hp5.jpg
pics

よーしよしよし

32: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:08:04 ID:w6e
https://i.imgur.com/xecPAVO.jpg
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ほい、とりまこいつらはゆっくり煮込むわ

33: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)05:08:42 ID:Y1o
でも、お高いんでしょう

35: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:10:24 ID:w6e
>>33
調味料抜きで2kくらいで済んだで?

34: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)05:10:13 ID:7eH
今さらやけどスペアリブは強火で熱したフライパンで周りを焼いてから煮込んだ方がええぞ
あと余裕あればそれを湯がいて余分な脂落としてから煮込んだ方がベター

36: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:10:59 ID:w6e
>>34
もう遅いわね苦笑

38: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:12:07 ID:w6e
次にニンニクをみじん切りにするよ

39: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:14:02 ID:w6e

40: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:14:37 ID:w6e
次にフライパンにオリーブオイルを引きます

41: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:15:31 ID:w6e
火にかけてあったまったらちりめんじゃこをぶち込む

42: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:17:22 ID:w6e
https://i.imgur.com/SFJP7hm.jpg
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むっちゃいい匂い

43: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:18:58 ID:w6e
色変わってきたからニンニクと黒胡椒も入れるやで~

45: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:22:17 ID:w6e
https://i.imgur.com/QvhB31j.jpg
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アクが出てきた

47: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)05:24:18 ID:BRj
ニンニクじゃこってどんな味になるん?

48: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:26:14 ID:w6e
>>47
癖の弱い+カリカリ感のあるアンチョビみたいなのをイメージしてみた

48: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:26:14 ID:w6e
https://i.imgur.com/ifKAKaY.jpg
pics

油を切って冷ましとく

50: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:27:48 ID:w6e
フライパン洗って、次は油揚げをカリカリに焼くンゴ

52: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:33:18 ID:w6e

55: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:35:16 ID:w6e
https://i.imgur.com/miPn9Ry.jpg
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うーん、いい色

57: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:37:18 ID:w6e
https://i.imgur.com/LHCHHOX.jpg
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細めに切って、こいつも冷ましておく

58: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:38:41 ID:w6e
じゃこと油揚げは水菜のサラダに使うわよ

59: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:40:46 ID:w6e
次はネギトロユッケのタレ作る

60: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:41:19 ID:w6e
ごま油
醤油
砂糖
おろしにんにく
七味少々

61: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)05:41:19 ID:9hP
うんめぇもんできそう

62: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:44:40 ID:w6e
https://i.imgur.com/ZXpuBMH.jpg
pics

簡単完成
これも冷やしておく

63: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:46:02 ID:w6e
ユッケ用のキュウリの細切りも切っておこう

65: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:47:56 ID:w6e
包丁の背でブツブツを取る
https://i.imgur.com/PceYbma.jpg
pics

66: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:50:27 ID:w6e
https://i.imgur.com/XTswCbc.jpg
pics

これも冷やしておくw

67: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:52:16 ID:w6e
さて、あまりやる事が無くなってきた
白髪ネギでも切っておくかな

68: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:52:35 ID:w6e
それかスペアリブ豆腐に茹で卵もぶち込もうかな

69: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:54:17 ID:w6e
煮込みが完成するまでまだしばらくあるんだよなぁ
追加食材買い出しにでも行こうかな

70: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)05:59:23 ID:w6e
決めた!
嫁が起きる前にマグロのユッケだけ食っちまおうw

71: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:00:16 ID:w6e
というわけで山芋も細切りにしていく

72: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:05:36 ID:w6e

75: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:08:08 ID:w6e
長芋はお酢を少し混ぜた水にさらしておく

78: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:10:26 ID:w6e
https://i.imgur.com/PainGrD.jpg
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ネギトロにさっきのタレを混ぜるで~♪

81: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:11:59 ID:w6e
https://i.imgur.com/LGlcYjR.jpg
pics

まじぇまじぇするのじぇ

82: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:16:39 ID:w6e
https://i.imgur.com/UETcgZ3.jpg
pics

皿に盛り付けて胡麻を振る

83: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)06:17:25 ID:day
腹減ったンゴ

84: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:19:47 ID:w6e
https://i.imgur.com/kT0ing3.jpg
pics

マグロのユッケ完成🤗

86: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:21:14 ID:w6e

89: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:22:44 ID:w6e
これは美味え

90: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:24:03 ID:w6e
あぁぁぁ、もう一本金麦開けちゃう

91: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)06:24:19 ID:SGS
うまそう

92: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)06:24:34 ID:day
うおおおおおええな

93: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:25:30 ID:w6e
https://i.imgur.com/VLKWWOw.jpg
pics

天才であるワイはここに海苔もトッピングしちゃうんだわW

94: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:27:18 ID:w6e
忘れてたけど、そろそろスペアリブ豆腐に焼き葱ぶちこむ

95: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:28:07 ID:w6e
https://i.imgur.com/oWgnUxl.jpg
pics

今こんな感じ

99: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)06:32:27 ID:BWy
>>95
今北産業

100: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:32:53 ID:w6e
>>99
暇だから
飲みながら
つまみ作る

96: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:30:46 ID:w6e
流石に寝起きで金麦4本は効くわね
https://i.imgur.com/ptQEo3b.jpg
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97: 名無しさん@おーぷん 19/10/13(日)06:31:39 ID:BRj
料理スキルたけーよな…料理学校行ってたり?

98: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:32:26 ID:w6e
>>97
若い頃音楽やりながら飲食のバイトばっかやってたんだよね
金なくても賄い食えるから

101: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:34:51 ID:w6e
https://i.imgur.com/dSdMY7x.jpg
pics

ネギの香りが出て最高

102: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:36:24 ID:w6e
タレが糖分でトロッとしてくるまでこいつを煮詰める

107: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:41:04 ID:w6e
暇だから山芋の磯辺揚げも作るべ

109: 本絞りレモン 19/10/13(日)06:41:35 ID:BWy
>>107
すごいなぁ

114: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:44:36 ID:w6e
小麦粉探索中

117: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:49:21 ID:w6e

119: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:52:04 ID:w6e
https://i.imgur.com/RjTuG2V.jpg
pics

山芋を海苔で挟んだ

120: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:53:06 ID:w6e
油もいい温度になってきたようだ

122: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)06:56:48 ID:w6e

123: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)07:00:01 ID:w6e
https://i.imgur.com/LsW8S6T.jpg
pics

揚がったら油を切って

124: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)07:01:39 ID:w6e
https://i.imgur.com/krVEr9H.jpg
pics

めんつゆ的な物でいただく

125: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)07:02:45 ID:w6e

126: ■忍【LV15,ほうおう,9S】 19/10/13(日)07:03:14 ID:w6e
んめ…

129: ■忍【LV16,ほうおう,9S】 19/10/14(月)01:02:54 ID:5O5
やっとこさ出来たぜ

130: ■忍【LV16,ほうおう,9S】 19/10/14(月)01:05:29 ID:5O5
https://i.imgur.com/gbGXyYS.jpg
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スペアリブと豆腐の煮込み

131: ■忍【LV16,ほうおう,9S】 19/10/14(月)01:06:00 ID:5O5
https://i.imgur.com/H5sxkM9.jpg
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じゃこと水菜のサラダ

132: 名無しさん@おーぷん 19/10/14(月)01:06:34 ID:fvW
うまっそお!

134: ■忍【LV16,ほうおう,9S】 19/10/14(月)01:07:20 ID:5O5
>>132
いぇーい、ニキも飲もうぜ😆

133: ■忍【LV16,ほうおう,9S】 19/10/14(月)01:06:40 ID:5O5
https://i.imgur.com/UiTQzHR.jpg
pics

いただきます🤗

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