1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:31:11.105 ID:gbSqYIRoH
引用元: ・今から肉まん作って食う
2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:31:42.318 ID:4OuqGn9V0
本格的だな
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:31:43.686 ID:XP/BHvdd0
なにそれ楽しそう
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:32:23.565 ID:gbSqYIRoH
5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:33:18.625 ID:9XkCWXch0
結構砂糖使うんだな
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:34:34.853 ID:gbSqYIRoH
>>5
それな
佐藤の量にびっくりだよね
それな
佐藤の量にびっくりだよね
6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:33:36.097 ID:gbSqYIRoH
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:33:59.625 ID:RXuaax0f0
薄力粉めっちゃ使うね
13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:34:51.545 ID:gbSqYIRoH
>>7
スーパーの一袋を2回で消費しちゃう
スーパーの一袋を2回で消費しちゃう
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:34:16.584 ID:gbSqYIRoH
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:34:25.470 ID:53c7L6DLM
気合入ってるなぁ
14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:35:42.645 ID:Wtf566JH0
生地から作るのか
すごいな
すごいな
15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:35:46.647 ID:gbSqYIRoH
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:37:10.219 ID:gbSqYIRoH
ラード
https://i.imgur.com/9eav5Mi.jpeg
https://i.imgur.com/9eav5Mi.jpeg
https://i.imgur.com/v8jLRD3.jpeg
混ぜてなじんだ
https://i.imgur.com/WVgkPRh.jpeg
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:38:27.301 ID:FNbQ8duH0
(´･ω･`)これは期待 肉まんて自作すると美味しいよね！
19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:38:59.173 ID:gbSqYIRoH
20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:40:18.527 ID:gbSqYIRoH
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:42:08.439 ID:gbSqYIRoH
こねこね
https://i.imgur.com/UjbTWLC.jpeg
https://i.imgur.com/UjbTWLC.jpeg
調味料
https://i.imgur.com/o3Rfu4t.jpeg
ねぎたけのこ
https://i.imgur.com/sB1gBrv.jpeg
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:42:51.029 ID:gbSqYIRoH
27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:44:16.321 ID:gbSqYIRoH
28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:44:58.396 ID:RXuaax0f0
うおwできてきたな
31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:46:30.952 ID:gbSqYIRoH
>>28
つつむと一気に肉まん感が出てくるよなw
つつむと一気に肉まん感が出てくるよなw
29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:45:06.041 ID:gbSqYIRoH
30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:46:13.262 ID:gbSqYIRoH
32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:47:05.266 ID:FNbQ8duH0
(´･ω･`)わくわくわく
34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:52:47.884 ID:gbSqYIRoH
35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:53:05.060 ID:gbSqYIRoH
36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:53:26.027 ID:gbSqYIRoH
38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:54:29.562 ID:XP/BHvdd0
>>36
いいじゃん！
いいじゃん！
44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:59:26.484 ID:gbSqYIRoH
>>38
ありがとう！
ありがとう！
42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:58:52.501 ID:gbSqYIRoH
43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 11:59:02.146 ID:gbSqYIRoH
目指すところは、中華街の名店「華正樓」の肉まんなんだが
改善点としては、もっとあんを固く固めたいってのと、蒸し時間が足りなくて少し粉っぽいところかな
改善点としては、もっとあんを固く固めたいってのと、蒸し時間が足りなくて少し粉っぽいところかな
46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 12:02:31.934 ID:gbSqYIRoH
華正樓の肉まんの具って、片栗粉で固めてるのかな？
もっとちゃんと練るとあんな感じになるのかね。しゅうまいに近い作り方なのかな
あと塩味が薄いから次はもっと醤油入れてみます
もっとちゃんと練るとあんな感じになるのかね。しゅうまいに近い作り方なのかな
あと塩味が薄いから次はもっと醤油入れてみます
47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 12:02:44.196 ID:9XkCWXch0
餡が緩いのは練り込みが足りないんじゃないかな
白っぽく粘り気が出るまで練らないと
白っぽく粘り気が出るまで練らないと
49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 12:03:11.111 ID:gbSqYIRoH
>>47
なるほどぉ
なるほどぉ
50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 12:06:52.141 ID:FYduSKS00
お前のせいで肉まん食いたくなった
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