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暇人の麻婆豆腐はじめるよー!

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1: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:29:28 ID:d3V
よう暇人ども

引用元: ・暇人の麻婆豆腐はじめるよー!

3: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:30:00 ID:d3V
まずは豚バラ
ミンチですらねえぜ!!
https://i.imgur.com/Fg64mNb.jpg
pics

6: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:31:27 ID:d3V
使うのはこんだけ!
https://i.imgur.com/73TSAah.jpg
pics

10: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:32:21 ID:d3V

14: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:35:30 ID:d3V

16: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:37:09 ID:d3V
ミンチの出来上がり
https://i.imgur.com/e3kor1L.jpg
pics

26: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:40:56 ID:d3V
ごま油、ミンチ(笑)
https://i.imgur.com/GlZOYBk.jpg
pics

28: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:42:11 ID:d3V

30: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:43:49 ID:d3V
豆板醤2に対して甜麺醤1
https://i.imgur.com/Z1AyvWv.jpg
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33: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:45:30 ID:t42
>>30
うまそう

36: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:46:18 ID:d3V
ここはおろそかにしてはいけない
鶏ガラスープ
AJINOMOTOでええから鶏ガラを使う
https://i.imgur.com/Bal0bJ7.jpg
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38: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:47:21 ID:d3V
豆板醤と甜麺醤でミンチはこんな色に!!
https://i.imgur.com/IHs0nH8.jpg
pics

39: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:47:37 ID:kdV
良いにおいしてそう

41: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:48:07 ID:W3z
自分で調合できるのすごい

42: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:49:55 ID:d3V
ちなみに豆腐は最後
先に切っておく
https://i.imgur.com/Hb86fdd.jpg
pics

44: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:50:05 ID:d3V
豆腐は合わせるだけ

45: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:50:42 ID:k1U
絹?木綿?

47: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:51:25 ID:d3V
>>45
絹や
木綿は口当たりが悪い

46: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:51:10 ID:d3V
本当は花椒が欲しいが塩いり…
https://i.imgur.com/lmFp52h.jpg
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50: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:53:24 ID:d3V
鶏ガラスープとミンチをあわせる
https://i.imgur.com/IiD9dWR.jpg
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54: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:55:08 ID:d3V
水溶き片栗粉

57: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:57:16 ID:d3V

59: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:58:10 ID:d3V
混ぜて馴染ませる
https://i.imgur.com/9yFyvKI.jpg
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60: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:58:25 ID:kdV
うまそう

62: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)02:59:59 ID:d3V
最後にラー油や!
https://i.imgur.com/M5z7JTN.jpg
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65: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:04:30 ID:d3V
これで終わり!
やっぱ30分かかったか…
https://i.imgur.com/kTBqEF0.jpg
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66: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:05:07 ID:t42
>>65
うまそうやけど……なんか量少なくない??

68: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:06:24 ID:d3V
>>66
それが案外でかいねん
https://i.imgur.com/AaNhyI9.jpg
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71: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:07:55 ID:t42
>>68
もっと接写したらうまそうに写るで

72: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:09:08 ID:d3V
>>71
うそやん!!!
https://i.imgur.com/RDsbzbk.jpg
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73: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:09:45 ID:t42
>>72
うまそう!!!!!

70: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:07:54 ID:d3V
美味いからみんなもやってみてや
出来れば花椒を山盛りかけると
中毒になるぐらいうまい

74: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:10:01 ID:Sm2
腹減ってきたンゴねぇ

79: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:12:23 ID:d3V
言っとくけど辛い
けど美味い
そして痺れるような花椒
これは麻薬やぞほんまに
ワイは中本の辛いのは無理やしアホちゃうかって思ってるけど
花山椒のビリリとくる辛さは最高やぞ!!!!

85: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:14:45 ID:d3V
ご馳走さまでした!
ほなな!
https://i.imgur.com/OJZRsj9.jpg
pics

76: 名無しさん@おーぷん 2018/12/10(月)03:10:39 ID:kdV
豆板醤切れてるわ明日買ってこよ

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