結局どこの県の蕎麦が一番うめーの？

コメント

1. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/01(月) 23:30:01 ID：AxOTA2NTU

   信州そばいつか本場に食いに行きたいなー

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• 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/06(土) 10:14:42 ID：M2MTU1MzA

  長野の蕎麦は
  北海道産なんよ

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2. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/02(火) 05:42:44 ID：MzODU5ODI

   ある程度以上は好みによるとしか言えんだろ
   フラッとその辺の「きそば」と変体仮名の看板のお店に入って当たりを引く率が高い県とそうでない県ならある程度は順列付けができそうだが

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3. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/02(火) 21:44:02 ID：IwMTM2NDU

   長野と島根は別格
   米が苦手なところの蕎麦が美味いのは事実
   作物としての蕎麦も料理としての蕎麦も
   米に代わる作物・食物をいかに美味しくするかに心血注いできたんだからね

   ただしその名声を利用して輸入蕎麦なんかで騙している店もあるので注意

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4. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/03(水) 13:19:07 ID：g4NjIyMDQ

   蕎麦と言えば長野か山形の2強だと思ってたんだけど全く名前が挙がらない辺り山形は本当に宣伝下手やなぁ

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5. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/03(水) 16:52:32 ID：EwNTI5NTY

   どこの県…てことはなくて店単位かな
   忙しい所はどうしても雑になるしイマイチかも

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6. 名前:ななし : 投稿日：2024/04/03(水) 17:20:34 ID：E5NTAzMDk

   個人的な好みと、島根と長野に住んだ経験にもとづくと、島根の出雲そばだなあ。
   ただ、食べ物は好みが大きく影響するから、答えは出ないと思うよ

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7. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/04(木) 19:18:34 ID：g3MDc5MTM

   長野ってコメント多いけど茨城だよ

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8. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/05(金) 04:32:49 ID：EyODQ4ODE

   自分が美味いと思った方向性の違う店ベスト4まで全部長野なんで
   全体的にレベル高いのは間違いないと認識してるわ
   あまり行く事もないんだけどな

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9. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/05(金) 18:43:28 ID：k5NjkxMjI

   北海道音威子府駅のそば

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10. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/06(土) 10:22:59 ID：QzMjUzMDA

    本物の美食家たちは福井って必ず言うけど、一般レベルには全然浸透してないね

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11. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/07(日) 12:54:49 ID：U3Mzk1MDU

    地元だけど茨城。金砂郷が最強だわ。

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12. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/07(日) 16:23:49 ID：cyNDU5NzI

    小さい時から家で打った蕎麦が週一日は食わされてきた身としては、常陸秋蕎麦が最高
    ま、食いもんなんて結局は好みの話だが

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13. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/08(月) 21:44:24 ID：E2Nzg0ODY

    長野を挙げる奴は東京に近いからに尽きる
    箱根をありがたがるようなもん

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14. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/08(月) 22:06:35 ID：c4NDM4MzU

    はっきり言うぜ！！
    新潟へぎそばはない。
    好みだけど、ワシは二八→十割→へぎそば。
    ただね、長野のそばは美味かった。
    それは蕎麦が美味いというより、初めて食べた葉ワサビ蕎麦の葉わさびに感動覚えたからなんや！！
    以降は葉わさびにハマった事からして長野が一番や！！

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15. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/08(月) 23:37:55 ID：c4NjQyNjA

    信州か東北か
    関西にも出石蕎麦があるけど蕎麦は断然東日本の方が美味しいと思う

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16. 名前:匿名 : 投稿日：2024/04/28(日) 20:15:20 ID：AwMzE2MzY

    福井武生のおろしそばが話題にもならないなんて・・・。おまいら、人生損してるぞ。

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