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今からジェノベーゼ作る

作る

2024.06.10

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 04:58:11.467 ID:aDkYh4Iy0

準備に手間取ってバジルが黒くなってしまった
https://i.imgur.com/l5Wmet2.jpeg

引用元: ・今からジェノベーゼ作る

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 04:58:39.135 ID:aDkYh4Iy0

完成
https://i.imgur.com/okzs8Vi.jpeg

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:18:58.870 ID:aDkYh4Iy0

オクラは2分で引き上げてカット
茹で上がり前にタコと馴染ませて
パスタを最後に投入

https://i.imgur.com/GpFSzeq.jpeg

https://i.imgur.com/gMqkGvh.jpeg

https://i.imgur.com/meIex2Y.jpeg

↓
>>3

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 04:59:54.482 ID:V42os9qDM

なにが今からだ

うまそう

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:01:54.935 ID:aDkYh4Iy0

>>5
塩の分量間違えてしょっぱい
バジルの量に合わせてオリーブオイル沢山使ったから油っぽい

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:02:48.718 ID:V42os9qDM

>>7
もっと茹でろ

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:04:01.089 ID:aDkYh4Iy0

>>8
余計にしょっぱいだろ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:05:35.150 ID:V42os9qDM

>>10
パスタを増量しろ

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:06:53.088 ID:aDkYh4Iy0

>>12
なる
でも冷凍餃子20個食った後にこれ作ってるからもう食えねえよ

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:02:55.830 ID:aDkYh4Iy0

炒った松の実をブレンダーでグズグズにします
https://i.imgur.com/N8EhqlK.jpeg

https://i.imgur.com/NQu8B27.jpeg

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:04:29.741 ID:aDkYh4Iy0

パスタがレシピで使われてたやつより長めの指定時間だったからか塩が食材に入りすぎたのかな

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:05:47.700 ID:aDkYh4Iy0

バジルに油を纏わせてからブレンダーして粉チーズin
https://i.imgur.com/WM0U3mu.jpeg

https://i.imgur.com/SA5dGeC.jpeg

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:06:23.958 ID:MgEtgnY/0

オリーブオイル高くね？

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:08:15.769 ID:aDkYh4Iy0

>>14
高いね
カルディのラニエリってやつ使ってる
1l2000円くらいの

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:09:19.394 ID:1a+2JPPs0

はぁ…良いもん食ってんな

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:11:47.810 ID:aDkYh4Iy0

>>17
タコもバジルも高いしな
今回はだいぶ贅沢した

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:10:06.360 ID:aDkYh4Iy0

パスタ茹で上がるまで参加しないようにラップして冷蔵庫へ
パスタと一緒にオクラニンニクじゃがいもを茹でる
https://i.imgur.com/GxE37zq.jpeg

https://i.imgur.com/DxUqyH4.jpeg

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:10:52.293 ID:V42os9qDM

バジル良いな幾らくらいするんだ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:14:02.852 ID:aDkYh4Iy0

業スーの250円のやつ3パックぐらい使った
実際は2パックで足りたな
でもそれでも500円するから家庭菜園やってる人向けの料理だなこれは

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:15:44.028 ID:aDkYh4Iy0

パスタソースよりはちゃんとバジル感はある

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:23:05.379 ID:R25tmQdk0

にんにくの上のやつなに？ジャガイモ？

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:34:45.404 ID:aDkYh4Iy0

>>30
うん
ジェノベーゼの伝統的な具材らしい
じゃがいもとインゲン

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:29:31.236 ID:MGVvSkVq0

はえ～すっごいうまそう

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:33:02.984 ID:aDkYh4Iy0

オリーブオイルはい
https://i.imgur.com/pyUTS3g.jpeg

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:36:10.908 ID:k4NYwWcEd

ジェノベーゼとかクソ手間かかるよな

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/06/06(木) 05:40:41.988 ID:aDkYh4Iy0

一応言っとくけどファビオのレシピだからオリジナルじゃないよ

コメント

名前:匿名 : 投稿日：2024/06/10(月) 21:40:33 ID：ExNTIwMjI

バジルは時期によって値段が全然違うからな。パックにほんのちょっと入って300円取られる時期もあれば、袋にアホみたいな山盛りで200円の時もある。俺は夏しかジェノベーゼは作らん。あと松の実高いからピーナッツかくるみで代用することが多い。

返信
名前:匿名 : 投稿日：2024/06/11(火) 09:15:37 ID：E3ODEzNjU

しょっぱいって言ってるが単純にソースが麺に対して多すぎるように見える。

返信
名前:匿名 : 投稿日：2024/06/11(火) 11:20:41 ID：U5NjQ1OTI

この手のブレンダーってしっかり松の実を砕けるんだな
おれも買おうかな

返信
名前:匿名 : 投稿日：2024/06/11(火) 13:45:34 ID：MxNDc0MDA

パスタを和えるのにペストだけ使ったらそりゃ油っぽい
ペストにゆで汁を加えて和えるんだよ

返信
名前:匿名 : 投稿日：2024/06/11(火) 19:27:06 ID：k5MjEwMjQ

おいしそうにできてるね

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