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油淋鶏とししとう冷奴作ったぞ

料理
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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:42:08.228 ID:EEtziYFv0NIKU
油淋鶏美味しいよね
https://i.imgur.com/v4jmh0o.jpg
pics

 

引用元: ・油淋鶏とししとう冷奴作ったぞ

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:51:49.266 ID:BfMfL8+C0NIKU
>>1の電子メモスタンド、なんていうメーカー? 欲しいんだが

 

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:53:59.800 ID:EEtziYFv0NIKU
>>30
近所の100均
ダイソーではない

 

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:43:27.124 ID:kpG6bHOX0NIKU
油淋鶏うまいよね
ビール飲みたくなる画像だわ

 

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:43:39.640 ID:g2m9WnpP0NIKU
ふーん
いい趣味してるね

 

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:44:22.956 ID:P7o9iElN0NIKU
うまそう

 

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:44:27.570 ID:EEtziYFv0NIKU
料理酒と醤油を1:1
生姜とにんにくもそれぞれ1:1くらいでポリ袋にいれます
https://i.imgur.com/ta4O5E4.jpg
pics

 

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:44:47.115 ID:9lO6LBgU0NIKU
油淋鶏作れたらいいなぁ

 

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:44:54.094 ID:bM50mnqc0NIKU
適当にポン酢に刻み生姜とにんにく入れるだけでも激ウマダレになるぞ

 

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:45:18.304 ID:v36vYgHS0NIKU
油淋鶏に大根おろしいいね

 

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:45:46.960 ID:FRvmDt+kaNIKU
マジで作ったのかめんどくさそう

 

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 21:09:56.388 ID:EEtziYFv0NIKU
>>16
魚捌いたり包丁研いだりするのに比べりゃこんなの手軽

 

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:46:29.834 ID:EEtziYFv0NIKU
モモ肉入れて漬けておきます
余った1枚は冷凍しときます
https://i.imgur.com/L0TZejM.jpg
pics

 

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:48:08.956 ID:P7o9iElN0NIKU
ごはんとビールどっちかだけでよくね?

 

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 21:13:18.638 ID:EEtziYFv0NIKU
>>20
俺は別に米にビール無理派じゃないから何とも
まぁひとそれぞれの好みの問題ということで

 

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:49:18.373 ID:qpIrFdoy0NIKU
すげえおしゃれ

 

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:49:23.454 ID:W4ACsOf0MNIKU
オクラでは?

 

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 21:16:25.176 ID:EEtziYFv0NIKU
>>24
オクラとかつおぶしの冷奴も美味しいけどこれは獅子唐

 

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:49:55.050 ID:EEtziYFv0NIKU
その間にサラダ作りつつネギを荒くみじん切りにしておきます
昨日研いだばかりなので切れ味が気持ちいい
タレは
醤油
砂糖
酢をそれぞれ1:1:1
おろし生姜と輪切り唐辛子の量はお好みで
あとは胡麻油
https://i.imgur.com/LdW2vkI.jpg
pics

 

https://i.imgur.com/usf60pm.jpg
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27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:49:59.889 ID:fQX/5zQ60NIKU
瓶ビールいいね

 

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:50:17.891 ID:NrS5ptQs0NIKU
めっちゃ美味しそう😡

 

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:53:14.863 ID:EEtziYFv0NIKU
衣は薄力粉を使わずに米粉と片栗粉使いました
180℃で3分揚げます
https://i.imgur.com/5xFQ8r7.jpg
pics

 

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:53:46.599 ID:X+mVklfO0NIKU
ええやん

 

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:56:14.716 ID:EEtziYFv0NIKU
タイマーできっちり3分揚げたらバットに移して数分休ませてから衣がざっくりするまでもう一度揚げます
https://i.imgur.com/Hzku8RR.jpg
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https://i.imgur.com/MIuzRdm.jpg
pics

 

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:56:50.119 ID:Ak0YyI7YdNIKU
えらいなー作るどころか食うのも面倒くさくて酒だけで食事すます事もあるわ

 

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 20:58:33.868 ID:EEtziYFv0NIKU
揚がったらバットに避けて油を切ってから切ります
https://i.imgur.com/seeRbxd.jpg
pics

 

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 21:02:09.025 ID:EEtziYFv0NIKU
切ったら皿に盛り付けてタレと糸唐辛子乗せて完成です
ししとう冷奴はかつおぶしと輪切りにした獅子唐を豆腐に乗せるだけです
醤油でも良いと思うけど今回は油淋鶏と一緒に食べるのでラー油とポン酢で
https://i.imgur.com/v4jmh0o.jpg
pics

 

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 21:02:34.724 ID:A5AM99c80NIKU
すごい!がんばったじゃん

 

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/29(水) 21:42:26.963 ID:IdKpTJRo0NIKU
めちゃくちゃ美味そう

 

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