食わず嫌いだった鯖缶の旨さに目覚めたんだが

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Photo credit: asobitsuchiya

1: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)10:51:26 ID:Jg4

健康の為にと試しに水煮缶一つ買って一切れ食べたら予想してた通り臭くて食べられなかった。
しかしカレー粉やバジルソースと合わせたら臭みが消えて凄く旨くなって止まらない。
おすすめの食べ方や調味料があったら教えて欲しい。

引用元: ・食わず嫌いだった鯖缶の旨さに目覚めたんだが

53: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:48:52 ID:tbM

すまん、>>1だがちゃんと見てるぞ。
なんか投稿出来なくなってスマホから見てる

55: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:50:28 ID:tbM

>>54
レスしてない番号に片っ端からレスしようと2回投稿してもダメだった

13: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)10:58:22 ID:PP2

筋肉を作るタンパク質が平均30g入ってる
脂肪の吸収を抑える中和脂肪酸が豊富
DHC
素人やからわからんがよく目にするわ
ただイッチとは関係ないが筋トレ後に脂肪摂取すると筋肉に行くらしいからなんか違和感

15: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:01:31 ID:Jg4

>>13
そうそう、筋肉だのダイエット要素だの血液サラサラだのストレス軽減だの言ってた。

17: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:02:11 ID:PP2

>>15
まあなんでも鵜呑みにするより
少しだけ栄養バランス心がけるくらいがちょうどええと思うけど

21: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:07:52 ID:Jg4

>>17
なかなかバランス考えて毎日野菜とか魚を調理するのって難しくてさ、
鯖缶みたらなんかピンと来たんだ。

29: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:18:38 ID:PP2

>>21
野菜入れるとこだけ心がけりゃええんや

33: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:23:37 ID:Jg4

>>29
鯖缶プラス野菜で心がけるよ。ありがとう。

4: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)10:52:19 ID:lxX

水気が抜けるまでほぐして炒めて鯖フレークにすると美味いぞ

5: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)10:52:27 ID:52l

水煮は色々な料理に使えるから好き
あとめんつゆとの相性よすぎる

6: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)10:53:00 ID:Oo8

普通に醤油かけてご飯にぶっかけるとええで

7: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)10:53:24 ID:zYn

ごはんにのせて醤油かけて食うとうまいぞ

8: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)10:53:52 ID:PP2

なんやかんやタンパク量と中和脂肪酸が多量に含まれてて運動後の食事にいいらしいで
食べすぎはダメやが

9: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)10:54:19 ID:v3k

生姜とニラを刻んで、鯖と混ぜて焼くとええで
騙されたと思ってやってみ

10: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)10:54:36 ID:trW

青魚大っ嫌い

14: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:00:05 ID:Jg4

色々レスありがとう。早速試してみる。
>>10
俺もそうだった。何よりあの臭ぇ生臭さでアウトだった。
しかし今は専らカレー粉掛けて臭い消して旨さを実感できてる。きっかけが出来るといいな。

16: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:01:41 ID:qRL

食パンの上にほぐして乗せてマヨネーズかけてトーストする

18: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:03:38 ID:jaD

鯖水煮缶のトマト煮込みええで
あとほぐしてそうめんのつけ汁にも入れる
うまい

19: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:04:38 ID:qRL

オリーブ油缶の奴をフライパンで熱してフェンネルとニンニクいれてパスタソースにする

20: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:05:25 ID:Jg4

ありがとうみんな。
めんつゆとか醤油とかマヨとか少しずつ試してみるよ。
>>19
フェンネル？

22: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:08:25 ID:qRL

>>20
フェンネル無いならバジルでもええで

25: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:10:25 ID:Jg4

>>22
ありがとう。バジルはソース以外にも育ててる葉っぱがあるから使えるね。

24: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:10:01 ID:UKn

サヴァ缶オススメ三種類の味があるで

26: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:13:10 ID:Jg4

>>24
サヴァ缶ググったら見た事無いパッケージだった。探してみる。

27: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:14:13 ID:UKn

>>26
もう味がついてるのもあるから口に合えば色々調理もできるで

30: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:19:42 ID:NAU

サバ缶ってそんなに生臭いっけ？

33: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:23:37 ID:Jg4

>>30
もともと魚大っっっ嫌いで鮮魚コーナーもダメだった。
あの魚特有の臭さってなんて説明すれば良いんだろ。

31: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:20:15 ID:ATV

鯖カレー缶あるやろ

33: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:23:37 ID:Jg4

>>31
探してみるわ

34: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:23:56 ID:gEw

水煮そのまま食っても美味いけど骨が柔らかいけど邪魔や

35: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:26:23 ID:Jg4

>>34
鯖缶食って初めて骨食べたけど邪魔な感じはしなかったな・・
トローチなめて終わる寸前くらいの柔らかさでむしろ舌触りを楽しんでるわ

36: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:32:44 ID:Jg4

みんなありがとう！
今日は安い鯖缶で楽しい晩酌じゃ

37: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:32:57 ID:ATV

水煮はサッポロ一番の塩味に入れるとうまい

38: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:34:06 ID:Jg4

>>37
塩だと・・合わせるなら味噌だと思ってたが塩なのか

39: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:34:57 ID:qRL

オイルサーディンにもはまるかもな

42: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:35:33 ID:tKP

味噌煮なら生臭さも少ないし、味が濃いからご飯にめちゃくちゃ合うで

44: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:36:55 ID:Gc1

そうめん食う時のつゆに入れると美味いで

47: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:37:31 ID:gou

水煮は当たり外れが有りすぎる　血抜きをきっちりしてない缶だとダメになる　セブン、ローソンなどコンビニ缶の方がマシかもしれん　セブンは特に食品にうるさいし　

48: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:38:35 ID:gou

味噌煮はとにかく外れは無いな　どんな缶でも大丈夫

49: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:38:37 ID:Dsw

さんま缶が旨い

50: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:40:45 ID:tKP

>>49
マルハのさんま塩焼がすこここ

56: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:52:49 ID:tbM

>>49
さんまは缶詰食べた事なかった。魚嫌いだったもんでな。お買い得の時に買ってみる！

52: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:45:12 ID:gou

100円で買える安いアンチョビも良いな

57: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:54:33 ID:xyT

金華サバはやっぱりうまいよな
水煮にちょっとマヨつけただけでご飯すすむ

58: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:55:56 ID:tbM

>>57
やっぱマヨ合うんだな。味と臭いが気になるがこう推されると期待してしまう

59: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:57:33 ID:qRL

>>58
生臭さを消すのは油と酢やし間違いないで

61: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:58:54 ID:tbM

>>59
ありがとう。試すのが楽しみだw

62: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)11:59:41 ID:cI1

味噌煮缶でええやん

64: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:00:48 ID:M0l

SBのカレー粉を小さじ二杯分入れてレンチン（容器は移し替えて

67: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:02:04 ID:tbM

>>64
チンするのか。冷やさず温めずがセオリーだと思ったがやってみるよ！

66: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:01:58 ID:xKH

炊飯器で生姜チューブと酒少々加えてご飯炊いて炊き込みご飯にしろ

69: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:02:57 ID:tbM

>>66
炊くと臭いそうだけど大丈夫？

70: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:03:51 ID:M0l

>>69
そのための酒と生姜

72: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:04:39 ID:tbM

>>70
OK、やってみる！

73: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:06:22 ID:xKH

>>72
鯖缶1缶にご飯1.2-1.5合、水は鯖缶の水分の分を少なめにして炊くんやで

75: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:08:59 ID:tbM

>>73
ご飯ビショビショに注意だな！ありがとう！

68: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:02:53 ID:Gc1

タバスコマヨネーズも合うで

71: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:04:02 ID:tbM

>>68
辛さ入ると食欲湧きそうだな！ビール進みそう

76: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:11:50 ID:ZB4

味噌汁に入れて鯖汁にしる

78: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:24:43 ID:UKn

そーめんもいいぞ

80: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:29:22 ID:tbM

>>78
ありがとう、推しが多いほど期待が高まるw

81: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:31:23 ID:Gc1

美味いわァ……

82: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:31:46 ID:Gc1

醤油でシンプルにいくのがこういうクソ暑い日にはぴったりやなって

87: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)20:56:53 ID:xKH

いくつか食ってみたの？

90: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)22:14:05 ID:tbM

>>87
今日はマヨと醤油を試してみた。
マヨはビールにめっちゃ合うね。ゴロゴロのツナ食べてるみたいだった。
醤油はまだ少し匂い残っちゃってるけどご飯が進むのでこれはこれで美味かった。
流石に2缶目開けるとカロリー過多になっちゃうから他のは明日試してみるw

83: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:32:31 ID:xyT

無限ピーマン鯖の水煮でやっても美味かったな

84: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:36:21 ID:tbM

>>83
無限ピーマンは知ってたがツナの代わりか、ピーマンや胡麻油の風味が活きそうだね

85: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:44:37 ID:xyT

>>84
好みやと思うけどな
鯖でやって醤油足すと和風サラダっぽくて美味いで

86: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:48:00 ID:tbM

>>85
とにかく健康に良さそう。醤油かけ過ぎないように作ってみる

74: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:08:01 ID:Gc1

イッチのせいやぞ
水に買ってくるわ

75: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/28(木)12:08:59 ID:tbM

>>74
安くて旨くて最高だぞw

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