1: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:34:03 ID:E9wU
ウチの本家は何代も続く手延べそうめん作ってる家業なんで最高級そうめん毎年送られてくるけど
「一回で飽きる」が
ダンボールで送られてくる…
「一回で飽きる」が
ダンボールで送られてくる…
2: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:34:38 ID:6zd2
薬味とかいろいろ工夫したら飽きないだろ
3: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:35:13 ID:Tz07
>>2
これ
イッチつゆにつけて啜ってるだけで批判してそう
これ
イッチつゆにつけて啜ってるだけで批判してそう
6: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:37:15 ID:pJKQ
わいにくれ
素麺美味しい
素麺美味しい
7: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:37:54 ID:bw9I
トマト缶使った洋風素麺めっちゃええで
簡単だし
簡単だし
8: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:38:21 ID:r67I
チャンプルーや
9: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:38:34 ID:VTfI
メルカリ
11: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:39:07 ID:9cI7
練りごまをめんつゆに溶かすだけで、１ヶ月は飽きないわ
たまに鯛アラから出汁とって鯛そうめんとかにする贅沢
12: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:39:14 ID:giu6
飽きないわ
ワイは三輪素麺を毎年買いに行ってる
本当に美味しい
ワイは三輪素麺を毎年買いに行ってる
本当に美味しい
15: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:40:20 ID:9cI7
>>12
長年の揖保乃糸派やったけど、高いそうめんは皆うまかった。食わず嫌いなだけやったわ
長年の揖保乃糸派やったけど、高いそうめんは皆うまかった。食わず嫌いなだけやったわ
16: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:41:03 ID:giu6
>>15
せやねん
揖保乃糸の最上級品より個人の素麺工場から買う極細が本当に美味しい
せやねん
揖保乃糸の最上級品より個人の素麺工場から買う極細が本当に美味しい
14: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:39:48 ID:pJKQ
冷麦は嫌いだが
素麺は好き
素麺は好き
19: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:43:53 ID:9cI7
豚コマとナスといんげんと玉ねぎを炒めて
めんつゆで濃いめに味付けしたもんを付けダレにするのが鉄板
めんつゆで濃いめに味付けしたもんを付けダレにするのが鉄板
21: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:44:07 ID:SOlw
26: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:46:46 ID:fqDY
>>21
この食べ方は初めて見た
この食べ方は初めて見た
23: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:45:10 ID:giu6
めんつゆと大根おろしと辛子とネギさえあればええねん
他のものはいらない
他のものはいらない
24: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:45:57 ID:6zd2
>>23
ミョウガとか大葉とかは……？
ミョウガとか大葉とかは……？
25: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:46:39 ID:giu6
>>24
いいね！
いいね！
27: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:47:21 ID:bDbK
刻んだ椎茸のダシが聞いためんつゆをとくとくとお椀に注ぎ、
そこに氷を二つか三つほどカラカラと入れて、
素麺を浸し、すする
ふと外を見れば照りつける日差しに蝉時雨
風に揺すられて遊ぶ、すだれの影
時おり揺れて音色を漏らす風鈴
なつのしあわせ
そこに氷を二つか三つほどカラカラと入れて、
素麺を浸し、すする
ふと外を見れば照りつける日差しに蝉時雨
風に揺すられて遊ぶ、すだれの影
時おり揺れて音色を漏らす風鈴
なつのしあわせ
30: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:48:43 ID:giu6
江戸時代の素麺レシピには、
大根おろしをたっぷり入れた容器に麺つゆを入れて素麺を食べるねん
試したらシンプルで美味しいで
大根おろしをたっぷり入れた容器に麺つゆを入れて素麺を食べるねん
試したらシンプルで美味しいで
32: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:49:19 ID:fqDY
>>30
むしろまずい要素が何もない
うずら入れたら悶絶しそう
むしろまずい要素が何もない
うずら入れたら悶絶しそう
33: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:49:27 ID:giu6
>>32
なにそれ最高やん
なにそれ最高やん
43: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:53:18 ID:ElXR
ツナ、めんつゆ、食べるラー油で食うと美味いで
44: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:53:23 ID:utRr
毎朝蕎麦と納豆
飽きない
そうめんでもいいかな
飽きない
そうめんでもいいかな
45: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:53:23 ID:d81v
本当にうまいニハそばはザルを山芋とかで繋いで大根おろしをふんだんに辛味のあるすりたてで汁をグリンとつけていただく
うまい！
うまい！
47: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:53:49 ID:giu6
あー山芋も海苔と合わせて素麺食べたいわねぇ
49: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:54:24 ID:bw9I
素麺は唯一気になるのが肉とか野菜なくても食べやすいからうっかり夏バテしやすいわ
とりあえずツナ入れとけばええんか？
とりあえずツナ入れとけばええんか？
51: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:54:52 ID:gBl2
今年は胡麻ダレの他に
豚ミンチを醤油、味醂、ごまにを炒めて片栗餡掛け煮こごり風を試してみたい
豚ミンチを醤油、味醂、ごまにを炒めて片栗餡掛け煮こごり風を試してみたい
53: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)18:56:17 ID:UcWl
関東民は麺つゆを九州産のに変えてみたらどうやろか？
だいぶ印象変わると思う
だいぶ印象変わると思う
61: 名無しさん＠おーぷん 21/06/08(火)19:28:08 ID:mkeA
素麺は無限に食える気がする
コメント
タイカレーやタイ料理のスープに素麺を入れると美味しかったりする。