1: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:05:38 ID:Ulw
近くに家系ないからそれっぽいものを作りたい
引用元: ・家系ラーメンっぽいの作るで
2: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:05:53 ID:h7t
ほうほう
7: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:06:40 ID:mna
わくわく
10: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:07:18 ID:Goh
18: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:09:01 ID:1wH
ちなみに出身地は何処じゃん？
31: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:15:27 ID:Ulw
>>18
家系不毛の地で有名な新潟よ
家系不毛の地で有名な新潟よ
20: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:09:47 ID:h7t
なぜロースなん？
38: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:18:51 ID:Ulw
>>20
見ての通り安かったからや
見ての通り安かったからや
22: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:10:59 ID:Goh
24: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:11:21 ID:2lY
うまほー
26: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:12:26 ID:D5W
楽しみ
27: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:12:50 ID:h7t
チャーシュー丼もええな
28: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:13:24 ID:3vA
くそっ寝るつもりやったのに
29: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:14:07 ID:QkB
背脂なんて売ってるんか
38: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:18:51 ID:Ulw
>>29
商店街の個人経営の肉屋で買ったで
商店街の個人経営の肉屋で買ったで
30: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:14:23 ID:h7t
お腹空いたからワイもラーメン食うわ
サッポロ一番しか無いけど
サッポロ一番しか無いけど
32: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:15:40 ID:QkB
豚骨ラーメンって、自分で豚骨煮込んで作ったら
最短でどれくらい掛かるもんなん？
最短でどれくらい掛かるもんなん？
38: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:18:51 ID:Ulw
>>32
水と骨の量によるけど6～12時間くらい
水と骨の量によるけど6～12時間くらい
34: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:16:22 ID:FQb
楽しみ
39: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:20:16 ID:afn
40: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:22:05 ID:Ulw
>>39
ええやんうまそう
ええやんうまそう
43: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:25:14 ID:Goh
46: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:27:36 ID:QkB
近くになくても、行ったことはあるんか？
47: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:29:12 ID:Ulw
二郎系なら家で何度も作ったことあるけど家系はこれが初めてだから思うように進まんな、すまんやで
>>46
松戸の家系にいったことあるで、あと自由が丘の家系やな
48: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:32:47 ID:TFz
出来合いのもんちゃっと混ぜてそれなりのもん作れたらいいのに
49: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:41:39 ID:Goh
53: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)02:51:08 ID:HKC
ええやん
59: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)03:01:22 ID:qMa
行列シリーズ普通に家系売ってるやろ
なんでこってりにしたん？
美味いけど
なんでこってりにしたん？
美味いけど
60: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)03:03:38 ID:Ulw
>>59
スーパー回って探したけど無かったんや、夏向きの冷たい麺類に駆逐されてた
スーパー回って探したけど無かったんや、夏向きの冷たい麺類に駆逐されてた
62: ■忍【LV18,おばけキノコ,W5】 20/04/03(金)03:04:38 ID:4dp
ガス代やばそう
63: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)03:07:38 ID:Goh
64: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)03:11:31 ID:Goh
65: ■忍【LV18,おばけキノコ,W5】 20/04/03(金)03:11:59 ID:4dp
>>64
うまそ
うまそ
66: 飯テロリスト◆DpvIulWkcW3f 20/04/03(金)03:39:15 ID:qTJ
おいしそう！(´･ω･)
69: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)03:47:32 ID:stb
氷結のこれ好き
70: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)03:47:44 ID:Ulw
チャーシューしょっぱ！！
お湯につけて塩抜きします
お湯につけて塩抜きします
72: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)03:51:50 ID:DWw
自作の豚骨ラーメンとか作りたいわ
74: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)04:11:02 ID:DWw
良スレ
参考にするで
参考にするで
75: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)04:24:52 ID:Ulw
味玉失敗したけどまぁいいいか
77: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)04:28:24 ID:DWw
結構時間かかるんやな
そらそうか
そらそうか
78: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)04:30:13 ID:Ulw
かかるっていうかかけてるだけや
背脂を極力なじませたいんや、でももうスープは終わりや！
背脂を極力なじませたいんや、でももうスープは終わりや！
80: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)04:34:33 ID:Goh
83: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)04:55:30 ID:Goh
付属のスープと自作タレを入れてみたけど
硬めと濃いめは分かるが油多めってどれくらい入れればいいんだろう…さすがにお玉2杯はアカンよな？
硬めと濃いめは分かるが油多めってどれくらい入れればいいんだろう…さすがにお玉2杯はアカンよな？
87: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)05:26:16 ID:Ulw
ようやくできる・・・長かった
89: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)05:39:40 ID:Goh
90: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)05:40:37 ID:HKC
豪華やな
92: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)05:42:43 ID:DWw
おいしそうやんか
93: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)05:43:27 ID:DWw
白飯用意しとるやんやるなぁイッチ
ワイもラーメンと白飯の組み合わせすきなんや
ワイもラーメンと白飯の組み合わせすきなんや
94: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)05:46:08 ID:Goh
98: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)06:01:50 ID:DWw
>>94
朝ラーメンいいなぁ
朝ラーメンいいなぁ
99: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)06:02:30 ID:kE5
>>94
旨そう
腹減ったなぁ
旨そう
腹減ったなぁ
106: 名無しさん＠おーぷん 20/04/03(金)06:17:24 ID:Xs0
普通にうまそう
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