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【ドイツパン】今から「シュトーレン」と「くるみ入りライ麦パン」焼くぞwww

作る

2023.12.21

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:36:30.784 ID:UorEleVVH

焼いて行きます

引用元: ・【ドイツパン】今から「シュトーレン」と「くるみ入りライ麦パン」焼くぞwww

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:37:03.641 ID:UorEleVVH

まずはシュトーレンのバター
これが生地に入るバター（あとからさらに追いバターします）
https://i.imgur.com/mPutUPx.jpg

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:38:15.257 ID:UorEleVVH

アーモンドはシュトーレン用
くるみはくるみパン用
https://i.imgur.com/aWbwytU.jpg

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:38:33.724 ID:Bl2df9qu0

今からシュトーレン焼くのは遅くない？

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:39:02.382 ID:UorEleVVH

>>7
1週間置いておいてちょうどいいくらいなんちゃうの？

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:40:09.382 ID:Bl2df9qu0

>>10
ひと月前くらいからワクワクしながらちょっとずつ食う感じの菓子じゃないっけ

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:40:41.585 ID:UorEleVVH

>>14
そーなん？！

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:39:48.395 ID:UorEleVVH

マジパン
https://i.imgur.com/FeBgVeQ.jpg

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:40:30.837 ID:UorEleVVH

マジパンとバターを混ぜて小麦粉入れた
https://i.imgur.com/KDPbZwm.jpg

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:41:07.530 ID:UorEleVVH

https://i.imgur.com/vCDIxI6.jpg

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:41:43.357 ID:UorEleVVH

フルーツ洋酒漬け
https://i.imgur.com/1crRCvG.jpg

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:42:13.081 ID:UorEleVVH

混ぜる
https://i.imgur.com/9PBOzRu.jpg

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:42:27.310 ID:ZK+/q5VP0

シュトーレンって絶対買った方がやすそう

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:44:39.926 ID:UorEleVVH

>>22
それなw

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:44:32.473 ID:UorEleVVH

整える
https://i.imgur.com/YD4gx4l.jpg

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:44:51.940 ID:UorEleVVH

買ったほうが安いを言われると負ける

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:44:52.639 ID:xCwgTyhu0

シュトーレンてお菓子なの？パンなの？どっち？

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:45:05.729 ID:UorEleVVH

>>29
おかし

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:46:17.980 ID:UorEleVVH

焼けた！
https://i.imgur.com/km2UX07.jpg

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:46:49.056 ID:uKYcptfp0

シュトーレン食ってみたいけどめちゃくちゃ高いから途中で飽きたら勿体無いなと思って買えない

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:47:34.305 ID:UorEleVVH

焼きたてはサックサクのクッキーって感じなんだなー
ちょっと焼きすぎたかも
https://i.imgur.com/UjC0vMN.jpg

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:49:06.135 ID:5qTsoNR40

>>37
とんかつみたい

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:50:53.508 ID:UorEleVVH

>>41
俺もこれ本当にシュトーレンか？って思った

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:52:51.271 ID:5qTsoNR40

>>46
味がよかったらヨシ！

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:48:33.843 ID:UorEleVVH

塗る用の追いバター（100g）
https://i.imgur.com/XajFIkQ.jpg

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:49:47.862 ID:UorEleVVH

塗る
https://i.imgur.com/QFZ2QFl.gif

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:50:12.826 ID:UorEleVVH

https://i.imgur.com/m9klYMD.jpg

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:52:15.832 ID:UorEleVVH

バターを塗ったらおいしそうになった
https://i.imgur.com/e5aLpVm.jpg

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:54:31.882 ID:KT/Gm1jM0

白い謎の粉は

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:54:42.616 ID:UorEleVVH

ありえない量の粉砂糖を振って完成
https://i.imgur.com/juwU26o.jpg

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:56:25.020 ID:UorEleVVH

いま試しに少し切ってみたら全然切れなかったゾ
クッキーみたいにホロホロ落ちてしまってシュトーレンのしっとり感は無かった
クッソうまいけど、ただのクッキーだなって思った

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:56:43.674 ID:UorEleVVH

2、3日置いておくとシュトーレンみたいになるのかな？

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:57:17.931 ID:y2kEqv6t0

焼きすぎたのか？

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:58:27.781 ID:UorEleVVH

>>57
色々ググったら作りたてはこんなもんらしい…？
初めて作るから分からない

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:57:44.638 ID:OyXbboZd0

シュトーレンって揚げバターレベルのカロリー爆弾だよな

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:59:02.559 ID:UorEleVVH

>>58
この2本にバター200gが入ってますよ
流石にエグすぎるカロリー爆弾

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:58:45.019 ID:5qTsoNR40

こんなに砂糖かけるのが普通なの？

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 18:59:22.686 ID:UorEleVVH

>>60
正解がわからんけど多分これくらいたっぷりかけるんじゃないかと思う

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:00:32.009 ID:UorEleVVH

じゃあ次
くるみ入りライ麦パン作ってくぞ

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:00:40.472 ID:UorEleVVH

ドイツ語でヴァルヌスブロート（ヴァイツェンミッシュブロート）

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:01:30.492 ID:UorEleVVH

小麦粉
https://i.imgur.com/HdoZp7w.jpg

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:01:55.941 ID:UorEleVVH

ライ麦粉
https://i.imgur.com/Fzokkc3.jpg

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:02:21.912 ID:UorEleVVH

サワーだね
https://i.imgur.com/FvKWodv.jpg

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:02:54.455 ID:UorEleVVH

発酵
https://i.imgur.com/8tahhv9.jpg

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:03:34.061 ID:UorEleVVH

くるみを混ぜる
https://i.imgur.com/UcfCzFm.jpg

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:04:05.397 ID:UorEleVVH

ほい
https://i.imgur.com/rT0uNQU.jpg

71: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:04:37.890 ID:UorEleVVH

行ってらっしゃい
https://i.imgur.com/eSARVwy.jpg

74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:05:11.510 ID:UorEleVVH

焼けた！
https://i.imgur.com/sGKVvfs.jpg

76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:06:38.566 ID:5n5c1iw60

>>74
美味そう
食べたら感想教えて

75: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:05:11.803 ID:5qTsoNR40

材料費おしえて

79: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:14:26.278 ID:UorEleVVH

>>75
材料費

シュトーレン
合計1608円
準強力粉250g（100円）
イースト　30円
砂糖　20円
マジパン　400円
フルーツ漬け　400円
アーモンド　180円
バター200g 478円

くるみ入りライ麦パン
合計297円
強力粉230g 87円
ライ麦粉70g 60円
サワー種　120円
イースト30円

80: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:14:59.582 ID:UorEleVVH

くるみ入りライ麦パンはくるみ忘れてた
くるみ100g 200円

合計497円

86: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:17:46.337 ID:UorEleVVH

断面図
https://i.imgur.com/oQ5lQ2Z.jpg

87: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:17:56.899 ID:UorEleVVH

思ったより膨らまなかったけどこんなもんか？

88: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:18:17.058 ID:ch5/ETBR0

シュトーレン意外と金かかってないじゃん
よく行くパン屋のやつより安いよ

90: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:19:37.644 ID:UorEleVVH

>>88
ええ、もっと高いの？
俺がスーパーで買ったやつは一本890円くらいだったよ

91: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:21:18.284 ID:ch5/ETBR0

>>90
パン屋で見たやつはハーフで1600デカいので2700した

93: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:23:10.237 ID:UorEleVVH

>>91
作ってみて思ったけど、ちゃんとした材料使ってるならまぁそんなもんかなって値段かもしれん
まぁ若干便乗価格ではあるが

89: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:18:44.169 ID:UorEleVVH

https://i.imgur.com/sedp0vL.jpg

https://i.imgur.com/8IlOPvc.jpg

92: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 19:22:06.022 ID:UorEleVVH

味は美味しかった
酸っぱさはない
ライ麦の香りがグッド
https://i.imgur.com/FlWXNfm.jpg

103: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/18(月) 20:51:58.962 ID:KT/Gm1jM0

オーブンレンジ欲しいわ
お菓子作れて羨ましい

コメント

名前:匿名 : 投稿日：2023/12/21(木) 22:00:14 ID：Q0NzY4OTk

かなり上手く作れてるね
明らかに美味しそう

返信
名前:匿名 : 投稿日：2023/12/22(金) 04:02:13 ID：k0NDM3ODI

もとはクリスマス前の断食期間にちびちび食べる事を許されたものだからな。
カロリー爆弾なのは言わずもがなよ。

返信

名前:匿名 : 投稿日：2023/12/23(土) 14:06:29 ID：k2MzU2OTY

それな
背景も知らずにカロリーガーとか言っちゃってる奴ｗ

返信

名前:匿名 : 投稿日：2023/12/23(土) 11:12:56 ID：EzNTA0NTU

＞＞この2本にバター200gが入ってますよ
　　流石にエグすぎるカロリー爆弾

それに加え粉砂糖とナッツとドライフルーツが加わってエゲツナイ事になってるよね

返信

名前:匿名 : 投稿日：2023/12/24(日) 03:31:06 ID：MwMTAxMjc

長期保存させるために溶かしバターに浸して、砂糖まぶしてから炙って溶かすまでが本式だから。
酸素を徹底的にシャットアウトさせるぞ。

返信

名前:匿名 : 投稿日：2023/12/23(土) 23:43:39 ID：Y5NDAxNDQ

日本はサワー種使ったパン少ないよね
酒のつまみ用の黒パンは紀伊國屋かロシア料理の店で分けて貰うかしかない
今度作ってみよう

富澤商店いいよね、ラッピング用品も売ってるしドライフルーツも豊富
この前ドライフルーツのチョコ入りがあってパウンドケーキ用に買った
パウンドケーキもバターえぐいぞ

返信

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