Photo credit: Yuichiro Haga
1: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)14:54:04 ID:XYn
部位によってフォルムも変えれるし最強や
引用元: ・鶏肉とかいう肉界最強打者
2: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)14:54:36 ID:d49
しかもたんぱく質豊富
7: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)14:58:22 ID:QMa
調理法が多すぎる
8: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:06:22 ID:bj8
今度いちばん地鶏行ってくるわ
13: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:08:49 ID:QMa
鴨肉やぞ
21: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:11:40 ID:bj8
>>13
鴨肉ブロックで買いたいんやがええとこ知らん？
ベーコンもロースハムもスモークタンも作ったから今度は鴨の燻製作りたいんや
鴨肉ブロックで買いたいんやがええとこ知らん？
ベーコンもロースハムもスモークタンも作ったから今度は鴨の燻製作りたいんや
24: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:13:04 ID:QMa
>>21
そんなに詳しいわけじゃないけどアマゾンとかでブロック鴨肉売ってるで
そんなに詳しいわけじゃないけどアマゾンとかでブロック鴨肉売ってるで
26: ■忍法帖【Lv=25,こうもりおとこ,K5Y】 19/05/16(木)15:13:42 ID:bj8
>>24
サンガツ
ちょっと探してみるわ
サンガツ
ちょっと探してみるわ
29: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:15:08 ID:U8n
焼肉屋行くと気がついたら鳥ばっか食ってるンゴねぇ🙂
脂落ちて繊維質になった肉を噛みしめるのがうまい😀😀😀
脂落ちて繊維質になった肉を噛みしめるのがうまい😀😀😀
33: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:16:33 ID:Io3
鳥は種類変わると味わいがガラッと変わるのが有能
40: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:18:53 ID:QMa
>>33
鳥って一纏めにしがちやけどそれこそ豚と牛くらいの違いやしな
なお鶏と鴨くらいしか食ったことない模様
鳥って一纏めにしがちやけどそれこそ豚と牛くらいの違いやしな
なお鶏と鴨くらいしか食ったことない模様
34: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:16:39 ID:Ekh
鶏肉がかしわやったな
41: ■忍法帖【Lv=25,こうもりおとこ,K5Y】 19/05/16(木)15:19:17 ID:bj8
牛タン燻製作ったけどうまいで
44: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:21:03 ID:XYn
鶏肉って鴨と鶏以外に何があるんや？
46: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:22:24 ID:Io3
>>44
七面鳥と鳩は海外でよく食べるんやないか
あとキジとか
七面鳥と鳩は海外でよく食べるんやないか
あとキジとか
55: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:27:04 ID:XYn
>>46
あーキジとかかなるほど
なおクリスマスパーティーエアプワイこのレスまで七面鳥は普通の鶏肉だと思ってた模様
あーキジとかかなるほど
なおクリスマスパーティーエアプワイこのレスまで七面鳥は普通の鶏肉だと思ってた模様
52: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:23:56 ID:Ekh
うずらはどうなんやろ
61: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:35:54 ID:OLo
>>52
美味いで
味が濃くて、肉が硬いぞ
ソースは、うずら肉とうずら卵で親子丼にしてみた事があるワイ
美味いで
味が濃くて、肉が硬いぞ
ソースは、うずら肉とうずら卵で親子丼にしてみた事があるワイ
60: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:31:36 ID:Pdf
食べられる合鴨農法の合鴨すき
62: ■忍法帖【Lv=25,こうもりおとこ,K5Y】 19/05/16(木)15:37:28 ID:bj8
砂肝の燻製作らなきゃ
65: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:43:05 ID:XYn
>>62
うまそ
うまそ
66: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:43:24 ID:XYn
言うてワイ胸肉も好きなんやけどな
67: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:47:17 ID:rMU
>>66
チキン南蛮をどっちで作るか派閥があるらしいな
チキン南蛮をどっちで作るか派閥があるらしいな
68: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:47:56 ID:XYn
>>67
はえ～
ワイはサラダにまぜてポン酢で食べるのが好きやわ
はえ～
ワイはサラダにまぜてポン酢で食べるのが好きやわ
69: ■忍法帖【Lv=25,こうもりおとこ,K5Y】 19/05/16(木)15:53:09 ID:bj8
もも肉好きやけどチキン南蛮のときはムネ肉にせなくどくなるンゴ
37: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)15:18:14 ID:M6d
爆発力なら牛肉やけど、鶏肉の安定感がすごい
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