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👳本格カレー🔯銀座アヌス👳

作る

本格カレー　作る　ローストビーフ

2019.05.01

1: 令和まで＠28:58:04 平成31年 04/29(月)19:01:56 ID:Z7e

https://i.imgur.com/MQpzBIf.jpg

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もちスパイスから

引用元: ・?本格カレー?銀座アヌス?

2: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:03:53 ID:Z7e

https://i.imgur.com/y4E1sT5.jpg

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まず玉ねぎを切ってくで～

5: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:07:11 ID:Z7e

繊維に対して直角に刻んでくよ
https://i.imgur.com/sg0SkaJ.jpg

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6: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:10:54 ID:Z7e

https://i.imgur.com/CZB40GG.jpg

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ほい、切れた

7: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:12:08 ID:Z7e

https://i.imgur.com/WmPqVVe.jpg

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玉ねぎを炒めていきまーす

8: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:14:29 ID:Z7e

https://i.imgur.com/ufrldfU.jpg

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9: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:15:10 ID:Z7e

むっちゃ熱い…

10: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:16:52 ID:Z7e

https://i.imgur.com/PFviDik.jpg

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しんなりしてきたンゴねぇ

11: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:20:33 ID:Z7e

https://i.imgur.com/iKVWnxa.jpg

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まだまだ炒める

12: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:21:39 ID:Z7e

玉ねぎの旨味を凝縮させるのだ

18: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:24:05 ID:Z7e

https://i.imgur.com/DBYyRzk.jpg

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まだいくで

26: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:28:27 ID:Z7e

https://i.imgur.com/XhksJmf.jpg

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こんくらいでおk

23: 令和まで＠28:32:48 平成31年 04/29(月)19:27:12 ID:Vc3

うまそう:-)

27: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:29:02 ID:Z7e

>>23
:-):-):-)
https://i.imgur.com/uE6g49G.jpg

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次は鶏肉切ってくで～

29: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:31:27 ID:Z7e

https://i.imgur.com/XAyB9Ym.jpg

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ぶつ切りにしないでこういう筋に沿って切ってくと柔らかさと歯応えを両立できるンゴ

31: ■忍法帖【Lv=46,はぐれメタル,opJ】平成31年 04/29(月)19:34:20 ID:Z7e

https://i.imgur.com/EJ6ICex.jpg

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ほい

32: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:38:25 ID:Z7e

この鶏肉を塩とヨーグルとで揉みこむで
https://i.imgur.com/1jRgc14.jpg

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マグロの山かけみたい

33: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:39:43 ID:Z7e

https://i.imgur.com/8xJneyB.jpg

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ぐぇ～

35: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:41:10 ID:Z7e

鶏肉を漬け込んでる合間に香味油的なもんを作るンだわ

36: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:43:08 ID:Z7e

https://i.imgur.com/yGWV6tq.jpg

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サラダ油を投入

38: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:45:58 ID:Z7e

https://i.imgur.com/DPp6ix3.jpg

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にんにくスライスと～

39: フェラチ王シャブリツクス1世平成31年 04/29(月)19:46:48 ID:frM

ヨーグルトの浸け置きどんくらいやるんや？
ワイはいつも一晩置いとるんやが

41: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:48:27 ID:Z7e

>>39
急に作ることになったからとりま今回は炒める直前までやな
ほんとは一晩くらい置きたいとこ

40: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:47:37 ID:Z7e

https://i.imgur.com/Nmt5Dgo.jpg

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ホールスパイス達を投入
右からフェネグリーク、カルダモンシード、フェンネルシード、ブラウンカルダモン
あと写ってないけどクミンシード

42: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:51:05 ID:Z7e

https://i.imgur.com/s6iwT5N.jpg

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あとおろししょうがを加えて弱火でじっくり香りを移してくで

44: フェラチ王シャブリツクス1世平成31年 04/29(月)19:53:02 ID:frM

スパイスホンマ覚えられん
後マサラカレーとかあるけどどのスパイスがベースとかよくわからんわ

45: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:54:25 ID:Z7e

>>44
マサラってのは単純にスパイス混ぜた物の名称だから物によって全然配合は違うわね

48: フェラチ王シャブリツクス1世平成31年 04/29(月)19:57:54 ID:frM

>>45
あほうなんか、ガラムマサラ的な種類のことかと思ってたわ

49: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:59:24 ID:Z7e

>>48
こういうのがマサラやね
なんならこれだけでもカレー作れる
https://i.imgur.com/wzyuCh7.jpg

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46: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:55:35 ID:Z7e

https://i.imgur.com/I0N9Ml0.jpg

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う～ん、すでにいい香り

47: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)19:56:51 ID:Z7e

ロービーのタレ用に玉ねぎおろしたンゴ
https://i.imgur.com/WMIgpQW.jpg

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50: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:01:44 ID:Z7e

https://i.imgur.com/sqN17iD.jpg

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玉ねぎのすりおろしにニンニクと醤油投入

51: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:05:17 ID:Z7e

https://i.imgur.com/vR5kM07.jpg

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油の方はうっすら色付いてきたわね

52: 令和まで＠27:54:24 平成31年 04/29(月)20:05:36 ID:Vc3

(´ρ`)

53: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:08:18 ID:Z7e

https://i.imgur.com/Cwq7erz.jpg

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ロービーのタレは砂糖とバルサミコ加えて完成

54: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:11:47 ID:Z7e

https://i.imgur.com/GOJXxiF.jpg

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あら熱を取って冷蔵庫で冷やす

55: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:13:02 ID:Z7e

https://i.imgur.com/nmJ2nNE.jpg

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さてさて、油の方もクミンシードが弾けてきていい感じ

56: 令和まで＠27:44:18 平成31年 04/29(月)20:15:42 ID:Vc3

ワクワク:-)

57: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:16:00 ID:Z7e

https://i.imgur.com/22Gojx3.jpg

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粒の大きいカルダモン達だけ取り除いた

61: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:16:45 ID:Z7e

次はこの油で鶏肉炒めてくで

62: 令和まで＠27:42:38 平成31年 04/29(月)20:17:22 ID:Vc3

食べたい:-(

64: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:18:13 ID:Z7e

>>62
前は店やって出してたんやけどね

65: 令和まで＠27:41:27 平成31年 04/29(月)20:18:33 ID:Vc3

>>64
マジ:-O！？

66: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:19:39 ID:Z7e

>>65
マ
これも知り合いのネパール人に作り方教えてもらったンゴ

63: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:17:27 ID:Z7e

https://i.imgur.com/Czc4Td8.jpg

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投入！

67: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:21:27 ID:Z7e

色付けにターメリック投入
https://i.imgur.com/VashPOB.jpg

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69: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:23:14 ID:Z7e

だんだんカレーらしくなってきたぜ！
https://i.imgur.com/5sni3Pv.jpg

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72: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:24:53 ID:Z7e

さてそろそろ鶏肉もいい感じだからトマト缶をぶちこむぜ

75: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:27:00 ID:Z7e

https://i.imgur.com/YoIpr8u.jpg

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76: 令和まで＠27:31:42 平成31年 04/29(月)20:28:18 ID:Vc3

トマトカレーはうちでも作るなぁ
ルーにトマト缶ぶちこむだけやけどうまい:-)

77: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:29:22 ID:Z7e

>>76
北インドカレーのベースは基本玉ねぎとトマトやな
相性は抜群や
https://i.imgur.com/WYoEebs.jpg

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うほ～♪

78: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:32:43 ID:Z7e

https://i.imgur.com/UmKIMMp.jpg

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ここにクミンとコリアンダーのパウダーを投入するで
クミン2:コリアンダー1くらいかな

79: 令和まで＠27:26:00 平成31年 04/29(月)20:34:00 ID:Vc3

ふむふむ:-)

80: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:34:50 ID:Z7e

https://i.imgur.com/KmDjYZ7.jpg

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おらぁ！

81: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:36:28 ID:Z7e

https://i.imgur.com/VMaFjqj.jpg

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全然足りなかったから追加投入

82: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:36:59 ID:Z7e

おっけーいい感じ

83: ■忍法帖【Lv=16,いっかくうさぎ,EAB】平成31年 04/29(月)20:37:49 ID:M1U

うまそう
出前頼みたい

84: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:38:15 ID:Z7e

>>83
千葉に来るんやで～♪

86: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:39:06 ID:Z7e

ここに牛乳とヨーグルとを突っ込むで

87: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:40:45 ID:Z7e

やべ、玉ねぎ入れるの忘れてた
https://i.imgur.com/IPGnFxt.jpg

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90: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:47:17 ID:Z7e

https://i.imgur.com/gqrCZBS.jpg

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うーん、怪しさ満点

93: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:48:47 ID:Z7e

https://i.imgur.com/Id7OKi1.jpg

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お次は生クリーム投入するンゴ

96: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:53:41 ID:Z7e

https://i.imgur.com/wo65h46.jpg

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おっけ、お次は塩とコショウを入れてく

97: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:54:15 ID:Z7e

あ、やっぱバター先に入れるわ

98: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:57:18 ID:Z7e

https://i.imgur.com/IdIUWEm.jpg

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https://i.imgur.com/sjArdU4.jpg

ゆっくり溶かすで～

99: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)20:58:57 ID:Z7e

バター溶かしてる間にロービー切ってく
https://i.imgur.com/lbYlgfl.jpg

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102: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:05:42 ID:Z7e

https://i.imgur.com/pXsMDAX.jpg

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ロービー完成やで～♪

103: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:08:12 ID:Z7e

https://i.imgur.com/RggeQf0.jpg

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https://i.imgur.com/MKSpmHg.jpg

チーズと塩コショウを投入

104: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:15:51 ID:Z7e

https://i.imgur.com/Z5wxFaZ.jpg

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仕上げにカルダモンとクローブを投入
子供用にチリペッパーはまだ入れてない

105: 令和まで＠26:40:45 平成31年 04/29(月)21:19:15 ID:O1G

なにこれ

106: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:19:41 ID:Z7e

よし、子供用は完成！
>>105
バターチキンカレー！

109: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:21:15 ID:Z7e

大人用はもうちょい辛さとクセを強くしてみるわ

110: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:22:13 ID:Z7e

https://i.imgur.com/TtFUf9e.jpg

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とりまムスンコ用

111: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:24:01 ID:Z7e

https://i.imgur.com/qfUnHze.jpg

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大人用はこの三つと
https://i.imgur.com/iUgPk3Z.jpg

辛めのこのマサラを追加するで

112: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:25:51 ID:Z7e

チリペッパーは後から来る辛さ
コショウは先に来る辛さで、コショウの方が体感的には辛い

113: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:29:41 ID:Z7e

https://i.imgur.com/dINj7SG.jpg

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おらぁぁぁぁぁぁ！！！

117: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:33:22 ID:Z7e

https://i.imgur.com/oMz8ylh.jpg

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はい、ライスをよそって～

118: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:34:47 ID:Z7e

https://i.imgur.com/oHpcfFL.jpg

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はい♥完成♥

120: カレー専門店?銀座アヌス◆unkoPub3qo 平成31年 04/29(月)21:35:53 ID:Z7e

https://i.imgur.com/ZuoRvwV.jpg

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これが今日のコソボ飯だぁ！！！

121: 令和まで＠26:23:21 平成31年 04/29(月)21:36:39 ID:oZY

はえ～
やるやん

122: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 平成31年 04/29(月)21:37:10 ID:Z7e

https://i.imgur.com/EIGVFz7.jpg

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いただきまぁぁぁぁぁぁす！！！
>>121
:-):-):-)

124: 令和まで＠26:22:39 平成31年 04/29(月)21:37:21 ID:O1G

しあわせやね

125: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 平成31年 04/29(月)21:37:54 ID:Z7e

>>124
最高やね
カレーはセロトニン出まくるしね

127: ■忍法帖【Lv=16,いっかくうさぎ,EAB】平成31年 04/29(月)21:38:04 ID:M1U

めっちゃうまそう
料理できる男っていいよなあ

128: 令和まで＠26:21:46 平成31年 04/29(月)21:38:14 ID:mCe

うらやま

129: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 平成31年 04/29(月)21:38:34 ID:Z7e

https://i.imgur.com/aRj3h8k.jpg

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うほっ♥

130: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 平成31年 04/29(月)21:40:01 ID:Z7e

https://i.imgur.com/v1tKK0f.jpg

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うはwwwwww

131: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 平成31年 04/29(月)21:41:36 ID:Z7e

やべぇ、むちゃくちゃ辛ぇ

133: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 平成31年 04/29(月)21:49:23 ID:Z7e

https://i.imgur.com/u8faJdJ.jpg

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はい！ご馳走様でした！

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