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キャラメルナッツのチョコタルト作った

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3: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:30:20 ID:At6
フープロで小麦粉とバター、グラニュー糖を粉砕するで
http://i.imgur.com/DfUxMLU.jpg
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引用元: ・キャラメルナッツのチョコタルト作った
おーぷん2chはパブリックドメイン(CC0)で公開されています。

4: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:31:32 ID:At6
ある程度まとまったら卵黄投入して、ちょっと撹拌
http://i.imgur.com/KEcQbsC.jpg
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7: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:34:36 ID:At6
まとまった生地を2等分してラップで包む。
一個は冷凍して次回よう。一個は使うから冷蔵庫で一晩寝かす。


http://i.imgur.com/ZEzhoPy.jpg
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9: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:36:01 ID:At6
一晩寝かした生地を伸ばすで
http://i.imgur.com/P3c6b3L.jpg
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10: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:37:07 ID:At6
敷き込んでフォークで穴開ける。
生地が浮き上がってこないように。
http://i.imgur.com/yxkeG2D.jpg
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11: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:38:38 ID:At6
心配だから上に米乗せてオーブンで焼く。タルトストーンは持ってない。
http://i.imgur.com/LREokbj.jpg
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12: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:40:11 ID:At6
http://i.imgur.com/0oRCFZ2.jpg
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タルト生地焼いてる間にアーモンドクリームつくる。
バターとグラニュー糖をまぜる。

13: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:41:07 ID:At6
http://i.imgur.com/Na5Rqlv.jpg
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卵黄投入。混ぜる。

14: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:41:54 ID:At6
お高いアーモンドプードルって粉も入れる。
http://i.imgur.com/IimCoNd.jpg
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15: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:42:53 ID:At6
焼きあがったタルトに敷いて、またオーブンで焼く。
http://i.imgur.com/Oj3xDHP.jpg
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16: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:44:06 ID:At6
ここでメインのキャラメルナッツの作成。
ナッツをいためる。
http://i.imgur.com/uncFfnc.jpg
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17: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:45:09 ID:At6
小鍋に、バター、グラニュー糖、生クリームを入れて弱火で加熱する
http://i.imgur.com/T4QSs4J.jpg
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18: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:46:36 ID:At6
小鍋の中が少し茶色になったらキャラメル生地の完成。
ナッツと混ぜて、さっきのタルトに流し込む。
http://i.imgur.com/TqtkK4A.jpg
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19: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:47:48 ID:At6
オーブンで焼いたら完成。
書き忘れたけど、タルト生地にココアパウダー入れてる。
http://i.imgur.com/GYQqJr8.jpg
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20: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:48:27 ID:At6

21: 名無しさん@おーぷん 2017/03/12(日)14:49:14 ID:At6
見てくれた人ありがとう。

22: マーテル◆9L0/8ZHtwo 2017/03/12(日)14:54:53 ID:tw@gasyakora
うおお美味しそうバリムシャわ
乙です

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