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女子大生だけど麻婆豆腐作るよ(,,´・ω・`,,)

料理
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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:00:33.438 ID:WzFuGP+z0
材料
忘れてたけど片栗粉もあるよ(,,´・ω・`,,)
https://i.imgur.com/5PWIylR.jpg
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引用元: ・女子大生だけど麻婆豆腐作るよ(,,´・ω・`,,)

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:01:53.322 ID:RA+20P9b0
素も自作も色々やったけど「贅を味わう麻婆豆腐の素」がダントツで1番うまい
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:02:48.673 ID:3T8grpvA0
木綿豆腐使うとは分かってるな
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:03:08.174 ID:WzFuGP+z0
ネギとニンニクはあらかじめ切っておくよ(,,´・ω・`,,)
https://i.imgur.com/InpnRhA.jpg
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5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:03:42.484 ID:WzFuGP+z0
ひき肉炒めるよ(,,´・ω・`,,)
https://i.imgur.com/D3KRPMh.jpg
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8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:05:22.727 ID:WzFuGP+z0
しっかり炒める(,,´・ω・`,,)
https://i.imgur.com/o3L3ffI.jpg
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7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:05:13.002 ID:ZXDHgIMmd
左の青ネギ、繋がってない?w
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:06:49.126 ID:WzFuGP+z0
>>7
気にしたら駄目(,,´・ω・`,,)

炒めたら豆板醤でコーティングして甜麺醤の順入れて炒めるよ(,,´・ω・`,,)
https://i.imgur.com/ejGoC8E.jpg
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11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:09:04.116 ID:WzFuGP+z0
山椒ないことに気がついた(,,´;ω;`,,)

炒めたら水味覇ニンニク入れるよ(,,´・ω・`,,)
https://i.imgur.com/tY3J1wF.jpg
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17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:11:26.613 ID:WzFuGP+z0
豆腐は適当だよ(,,´・ω・`,,)
スプーンですくって入れるよ(,,´・ω・`,,)

https://i.imgur.com/go5w0Xw.jpg
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22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:14:38.651 ID:WzFuGP+z0
撮りだめしてなかった(,,´;ω;`,,)

ネギ入れて水溶き片栗粉入れ完成(,,´・ω・`,,)
https://i.imgur.com/xyWsRrq.jpg
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https://i.imgur.com/kCBjtzE.jpg
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36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:47:32.672 ID:ZXDHgIMmd
>>22
おお、美味しそう(・∀・)
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:15:34.718 ID:WrD/ayVN0
美味そうじゃんおっさん
俺はいつももっと辛い色になる
24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:15:37.729 ID:3T8grpvA0
そんなに辛そうじゃないな
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:16:43.721 ID:b4osfuZJ0
辛いのが好きって訳でもないんだけど、店で出てくるマグマみたいな赤が自宅じゃ出せないんだよな
28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:18:16.224 ID:WzFuGP+z0
単純に赤色にしたいならパプリカパウダーでいいよ(,,´・ω・`,,)
29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:18:51.696 ID:7M8OeRAO0
美味しそうだよおっさん
33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:24:51.626 ID:WzFuGP+z0
肉に味付けするわけじゃないからニンニクは後で入れるんだ(,,´・ω・`,,)
風味はこっちの方がいい(,,´・ω・`,,)
37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:49:27.215 ID:ZXDHgIMmd
豆腐はキッチンペーパーに来るんで重石をして、水分を少し抜いてから
入れた方が豆腐が崩れにくくなるよ

まぁ崩れた豆腐をご飯にかけるのも食べ易くて好きだけど

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/22(日) 22:33:51.526 ID:0pYsP2KN0
うまそ~

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コメント

  1. 使い込んでる鍋が年季を感じるね

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