1: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:56:37 ID:roo
引用元: ・ワイ、ピザを作ってしまう
13: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:58:33 ID:Snp
食った感想くらい>>1に書け
20: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:59:44 ID:roo
>>13
すまんな
店のにはもちろん劣るけどそこそこうまかったで
生地が冷凍ピザっぽい感じになったのが残念やけど、オーブントースターないからしゃーない😭
すまんな
店のにはもちろん劣るけどそこそこうまかったで
生地が冷凍ピザっぽい感じになったのが残念やけど、オーブントースターないからしゃーない😭
2: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:57:05 ID:roo
マルゲリータや
3: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:57:19 ID:ydA
サラミは欲しい
8: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:57:54 ID:roo
>>3
マルゲリータに具材はいらんわ
マルゲリータに具材はいらんわ
4: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:57:24 ID:BXT
生地がナンみたいやぁ・・・
11: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:58:15 ID:roo
>>4
ナンというよりはクリスピーって感じや
サクサクになった
ナンというよりはクリスピーって感じや
サクサクになった
5: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:57:42 ID:3Cy
窯で焼いたんか？
12: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:58:28 ID:roo
>>5
いや、フライパンとトースターや
いや、フライパンとトースターや
15: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:58:59 ID:3Cy
>>12
フライパンとトースターか
でもいい具合に焼けとるね
フライパンとトースターか
でもいい具合に焼けとるね
22: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:00:18 ID:roo
>>15
サンガツ
でもやっぱり店みたいな生地にはならへんな
サンガツ
でもやっぱり店みたいな生地にはならへんな
25: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:01:04 ID:3Cy
>>22
店は火力が違うからしゃーない
宅配ピザでも結構本格的な機械で焼くし
店は火力が違うからしゃーない
宅配ピザでも結構本格的な機械で焼くし
6: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:57:43 ID:U4m
ええやん
7: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:57:49 ID:6gi
700円出せる
14: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:58:39 ID:roo
>>7
マ？
サンガツ
マ？
サンガツ
9: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:58:01 ID:tST
ビールも欲しいな
10: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:58:11 ID:sYu
サクサクなのかモチモチなのか🤔
16: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:59:12 ID:O7x
おおきさがわならない
24: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:00:39 ID:roo
>>16
22cmのフライパンにぴったり入るくらいやな
22cmのフライパンにぴったり入るくらいやな
30: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:01:41 ID:3Cy
>>24
んじゃ1～2人前ってとこやね
丁度いいサイズ
んじゃ1～2人前ってとこやね
丁度いいサイズ
18: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:59:19 ID:a6w
宅飲みで出てきたらめちゃくちゃ盛り上がる
19: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)20:59:30 ID:3Cy
>>18
たしかに
たしかに
26: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:01:07 ID:roo
>>18
せやろ😁
せやろ😁
23: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:00:25 ID:PbY
カットトマトないやん！
29: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:01:37 ID:roo
>>23
買うの忘れてた😭😭
買うの忘れてた😭😭
31: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:02:12 ID:oUT
ええやん
33: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:02:21 ID:roo
今回はピザ用のミックスチーズ使ったけど今度はカマンベールで作ってみたいな
あとカットトマトも入れる😡
あとカットトマトも入れる😡
34: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:02:47 ID:3Cy
そういや生地ってどうしたんや？
小麦粉からこねて作ったん？
小麦粉からこねて作ったん？
36: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:03:15 ID:roo
>>34
強力粉、薄力粉、イースト菌を混ぜて作ったで
強力粉、薄力粉、イースト菌を混ぜて作ったで
42: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:03:50 ID:3Cy
>>36
本格的やね
本格的やね
35: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:02:47 ID:roo
誰か生地上手く焼く方法教えてや
フライパンとトースターで
オーブンはない😢
フライパンとトースターで
オーブンはない😢
38: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:03:23 ID:TfA
悪くない
薄切りトマトあると見映えも味もよくなるぞ
44: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:04:53 ID:roo
>>38
書い忘れてたンゴ…
書い忘れてたンゴ…
39: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:03:26 ID:O7x
もっちゅあれりゃつかえ
46: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:05:25 ID:roo
>>39
今度作るときは使うわ
やっぱマルゲリータはモッツァレラやね
今度作るときは使うわ
やっぱマルゲリータはモッツァレラやね
47: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:05:40 ID:ENI
もっとチーズ乗せてほしい
49: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:06:31 ID:roo
>>47
取り出すときにこぼれそうやったから少なめにしたわ
取り出すときにこぼれそうやったから少なめにしたわ
52: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:07:00 ID:ENI
>>49
ワイは耳の端に焦げたチーズが乗ってるのが好きやで
ワイは耳の端に焦げたチーズが乗ってるのが好きやで
50: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:06:32 ID:aiS
テリマヨ作ったことあるけどめっちゃ美味かった
手作りピザええよな
手作りピザええよな
55: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:08:14 ID:roo
>>50
結構たのしいしな
結構たのしいしな
51: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:06:51 ID:TfA
イタリアンといえばトマトよ
ペーストかトマト缶は必須だわね、フレッシュトマトも
ペーストかトマト缶は必須だわね、フレッシュトマトも
ワイもメッツィリガトーニでトマトパスタ作ったけど撮るの忘れたンゴ…
53: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:07:19 ID:gNn
どうせならチーズマシマシやろ
54: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:07:28 ID:ENI
あとバジルはあとのせの方が見た目も香りもいいかも
58: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:08:59 ID:roo
>>54
ワイちょっと焼けてるのがすきやから途中から乗せる感じや
ワイちょっと焼けてるのがすきやから途中から乗せる感じや
65: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:10:02 ID:ENI
>>58
焦げたバジルはインスタ映えしないからモテないぞ！ふん！
焦げたバジルはインスタ映えしないからモテないぞ！ふん！
73: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:13:44 ID:roo
>>65
生のバジルを葉で食うのなんか嫌やない？
生のバジルを葉で食うのなんか嫌やない？
87: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:18:28 ID:ENI
>>73程よく火が通ってる位がワイは好きやで
90: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:22:04 ID:roo
>>87
たしかに
今度はもうちょっと後から載せるわ
たしかに
今度はもうちょっと後から載せるわ
56: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:08:18 ID:aiS
57: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:08:38 ID:O7x
>>56
まかろに？
まかろに？
59: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:09:02 ID:aiS
>>57
パイナッポ
パイナッポ
61: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:09:32 ID:roo
>>59
お前サラダにパイナップル入れるタイプやろ
お前サラダにパイナップル入れるタイプやろ
66: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:10:09 ID:aiS
>>61
サラダはリンゴ入れる
パイナッポは酢豚や
サラダはリンゴ入れる
パイナッポは酢豚や
70: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:12:48 ID:X5s
ええやん
具もほしいけど
具もほしいけど
74: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:14:18 ID:aiS
ワイもバジル焼けてた方がすこ
写真映え狙うなら一枚だけちぎって真ん中に乗せる
写真映え狙うなら一枚だけちぎって真ん中に乗せる
76: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:14:53 ID:roo
>>74
なるほどなー
あんま写真映えとかこだわってへんかったわ
なるほどなー
あんま写真映えとかこだわってへんかったわ
80: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:16:10 ID:aiS
このスレのせいでダイエット中なのに腹がなったから茹で卵茹でるわ
81: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:16:26 ID:O7x
>>80
ワイの分もおねかい
ワイの分もおねかい
84: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:17:06 ID:007
うまそう…
100: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:25:11 ID:kZ5
生地も手作り？
ワイいっつも過発酵で失敗するわ
ワイいっつも過発酵で失敗するわ
105: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:26:18 ID:roo
>>100
手作りやで
ワイ作るの初めてやから何が正解なんかわからん…
手作りやで
ワイ作るの初めてやから何が正解なんかわからん…
103: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:25:48 ID:ENI
>>100
伸ばした後にフォークでプスプス穴あけるのやってる？
伸ばした後にフォークでプスプス穴あけるのやってる？
104: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:26:07 ID:kZ5
>>103
ガス抜きはしてるつもり
ガス抜きはしてるつもり
106: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:26:32 ID:ENI
>>104
どの段階のガス抜きや?
どの段階のガス抜きや?
108: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:27:04 ID:kZ5
>>106
2次発酵のあとかな
2次発酵のあとかな
111: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:29:15 ID:ENI
>>108
フォークでプスプスしてる？
フォークでプスプスしてる？
112: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:29:42 ID:kZ5
>>111
人差し指でプスプスやね
人差し指でプスプスやね
116: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:30:37 ID:ENI
>>112
フォークでプスプスしてないやん！
フォークでプスプスしてないやん！
120: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:32:36 ID:kZ5
>>116
フォークでプスプスが必要なんか
パンと同じ感覚でやってたわ
フォークでプスプスが必要なんか
パンと同じ感覚でやってたわ
121: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:33:34 ID:ENI
>>120
なんで１回嘘ついたんや
伸ばした後にフォークでプスプスせんと
なんで１回嘘ついたんや
伸ばした後にフォークでプスプスせんと
123: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:34:51 ID:roo
>>121
フォークプスプスはなんの意味があるんや？
フォークプスプスはなんの意味があるんや？
124: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:36:11 ID:kZ5
>>121
発酵終わって伸ばす前に指でプスプスガス抜きしてたんや
発酵終わって伸ばす前に指でプスプスガス抜きしてたんや
126: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:37:33 ID:ENI
>>124
フォークプスプスは焼いた時に生地が縮んであつくなるのを防ぐ
フォークプスプスは焼いた時に生地が縮んであつくなるのを防ぐ
127: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:38:45 ID:roo
>>126
ほえーそうなんや
ほえーそうなんや
107: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:26:52 ID:3H2
他にはどんなものを作ったことある？
109: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:28:06 ID:roo
>>107
うーん、スパゲティ類とか？
あとはオムライス、炒飯とか色々
うーん、スパゲティ類とか？
あとはオムライス、炒飯とか色々
110: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:28:46 ID:3H2
>>109
いっぱいやってるなぁ
いっぱいやってるなぁ
コロナで料理に目覚めた？
114: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:29:53 ID:roo
>>110
その通りや
去年までは一回も自炊したことなかったわ
その通りや
去年までは一回も自炊したことなかったわ
102: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:25:43 ID:IXB
チーズはまばらに乗せた方がそれっぽくなるで
あとモッツァレラの方が本格的やで
あとモッツァレラの方が本格的やで
118: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:31:26 ID:MHf
料理得意なんやな
122: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:34:37 ID:roo
>>118
あんまり得意ではないで
楽しいからたまにやってる感じ
料理歴半年のワイでもネットのレシピ通りやれば結構美味しく作れるで
あんまり得意ではないで
楽しいからたまにやってる感じ
料理歴半年のワイでもネットのレシピ通りやれば結構美味しく作れるで
125: 名無しさん＠おーぷん 20/12/26(土)21:37:24 ID:roo
釜欲しいなあ
自炊してるといろんなものが欲しくなってくるわ
自炊してるといろんなものが欲しくなってくるわ
コメント
生地から作ったのは凄いわ
オーブントースター無しってのも凄いわ
コロナ様様やな、コロナに感謝せんとな。
しっかり発酵させるとモチモチ、チーズは嫌いじゃ無ければモッツァの他に、ブルーチーズとか3種類～は用意すると、塩気が安定するし美味い。定番の青サフ(ピザ専用のイースト）使うと良いよ。小さいのは割高だけど、頻繁でなければミニで十分。ただ500の方がお得、値段が安定しないけど。