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ひと月分の揚げ物をまとめて揚げるでｗｗｗｗｗ

食べ物、グルメ

Photo by Daria Nepriakhina on Unsplash

2020.10.10

1: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)16:50:49 ID:QPF

チキンカツ2kg
エビカツ1kg
ミンチカツ20枚

引用元: ・ひと月分の揚げ物をまとめて揚げるで

2: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)16:51:53 ID:Ilb

一時間半はかかりそう

9: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)16:54:05 ID:G9t

これ地域によって違うん？
ワイの地域はメンチや

10: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)16:54:21 ID:8rd

メンチカツやろ

11: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)16:54:47 ID:UVD

チルドするのか
考えたものだな

12: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)16:54:50 ID:jn3

1月でどんだけ食うねん

14: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)16:55:37 ID:QPF

画像
https://i.imgur.com/jnVYzWI.jpg

https://i.imgur.com/eM9Fu1W.jpg

15: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)16:57:16 ID:QPF

ミンチカツ
https://i.imgur.com/hhcCB8z.jpg

18: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)16:59:22 ID:8rd

市販かよ

20: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:00:03 ID:QPF

あぶら
https://i.imgur.com/ZDUF1Gx.jpg

まだ170℃には達してない
https://i.imgur.com/I93x6fk.jpg

22: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:01:09 ID:QPF

コロッケは5枚残ってるので冷凍室で待機

24: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:03:06 ID:QPF

トップバッターはミンチカツ選手
https://i.imgur.com/mdStTAS.jpg

25: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:03:40 ID:8fp

作るんかと思ったわ
こういう冷凍のやつか

27: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:04:31 ID:QPF

>>25
から揚げは自作するンゴ

31: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:05:29 ID:8fp

>>27
唐揚げええな

32: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:06:07 ID:QPF

から揚げは週末に作る予定

33: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:06:13 ID:SFO

何で食べるたびに揚げないんや？

35: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:08:01 ID:QPF

>>33
面倒くさいンゴ

34: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:07:41 ID:QPF

第一弾揚がったンゴ
https://i.imgur.com/beqQyuX.jpg

36: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:08:48 ID:8fp

まあな油の処理とか面倒よな

37: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:10:12 ID:QPF

今日は鍋で揚げてみたが
普段はフライパンで揚げてる模様

39: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:11:26 ID:MwU

そんなに日持ちするの？

41: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:12:01 ID:QPF

>>39
急速冷凍するで

42: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:12:32 ID:MwU

>>41
冷凍してもそんな日持ちせんイメージあったわ
急速ならいけるのか？

43: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:13:11 ID:QPF

>>42
だいたい2週間はいけるで

45: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:14:24 ID:8fp

>>43
1ヶ月分やるのに2週間か…微妙やね?

48: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:16:00 ID:QPF

>>45
まーひと月分やけど、連れが来たらカツサンドやカツ丼提供するから実際はひと月は持たないンゴ

58: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:31:27 ID:BZG

>>48
君以外にもそれを食う人がそれをいるから2週間しか持たなくても作るわけか

61: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:33:13 ID:QPF

>>58
せやで、給料日前になると何人が我が家で夕食を食べる模様

40: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:11:38 ID:QPF

第二弾3枚
https://i.imgur.com/khzqlcq.jpg

44: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:13:54 ID:QPF

彡(°)(°)暑いンゴ

47: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:14:52 ID:omQ

解答はどうするん

50: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:16:31 ID:QPF

>>47
レンジでチーンやで

51: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:16:50 ID:Dwd

しなしなやん

52: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:18:45 ID:QPF

>>51
あとは冷蔵庫で6時間解凍後にトースターで温める

53: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:21:32 ID:QPF

だいたい3分30秒揚げる

54: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:22:05 ID:ypS

ええにおいやな

55: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:23:01 ID:QPF

部屋中充満しとるで

56: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:24:49 ID:QPF

今日の油はから週末に揚げ揚げたらバイバイキーン

57: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:29:51 ID:QPF

11枚揚がったンゴ
https://i.imgur.com/UjbOQQM.jpg

62: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:36:38 ID:j8Y

外でその日揚げた惣菜買ってきた方が早い気も…

63: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:38:43 ID:QPF

>>62
まーねー、最近はスーパー半額もなくなってきてる模様
2割引、3割引のシールが貼られた時点で物がなくなる事が多いンゴ

64: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:44:24 ID:QPF

メンチカツ最終の3枚
https://i.imgur.com/zTkBtfr.jpg

65: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:53:14 ID:QPF

中継ぎのチキンカツ選手を揚げるで
https://i.imgur.com/SGT05Yy.jpg

66: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:57:05 ID:2L0

ひと月冷凍しとけば持つもんなんか？
何かサバイバルみたいで楽しいな

72: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:03:36 ID:QPF

>>66
冷凍庫の匂いが気になるなら冷凍庫用の消臭剤を入れれば気にならないンゴ

75: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:05:44 ID:EAa

>>72
レンチンしたら美味いん？

80: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:09:23 ID:QPF

>>75
レンジで解凍後トースターでぱりっと

82: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:12:03 ID:EAa

>>80
美味そう

67: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:58:25 ID:2L0

油は真っ黒になるまで使うものやぞ？
もったいない

72: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:03:36 ID:QPF

>>67
酸化し過ぎてもあかんから、ph測る紙でチェックしてから燃料にしてるで

68: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)17:58:45 ID:EAa

毎日揚げ物を？

72: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:03:36 ID:QPF

>>68
毎日は食べないンゴ
中性脂肪増加の原因になるやで

69: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)17:59:31 ID:QPF

チキンカツ選手揚がったンゴ
https://i.imgur.com/kxfQz06.jpg

https://i.imgur.com/na5jFC6.jpg

76: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:06:09 ID:RHO

揚げ物は揚げたてやからうまいのに

79: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:07:40 ID:2L0

>>76
そうとも限らんで？
サバイバルの食事と考えれば趣味的には旨いやろ？

83: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:12:21 ID:QPF

>>79
米を炊く時もガスコンロで炊いてるンゴ

85: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:17:43 ID:EAa

>>83
鍋？

86: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:19:11 ID:QPF

>>85
今揚げ物に使ってる鍋やで
土鍋は割ってしまったンゴ

87: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:20:40 ID:EAa

>>86
やっぱ味違う？

88: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:24:12 ID:QPF

>>87
炊飯器とは違うと思うンゴ
ガスコンロやとお焦げを付ける事が出来るンゴ

89: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:24:58 ID:EAa

>>88
一食分だけ炊くん？

90: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:32:12 ID:QPF

>>89
4合分を焚くで
ワイの炊き方
洗米後にヒマラヤの岩塩少々、日本酒お猪口1杯、ハチミツ少々いれて30分以上浸す
強火で沸騰するまで、沸騰したら約8分間弱火にする、8分間たったら蓋をして10分蒸らす
所要時間およそ27分

94: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:46:27 ID:EAa

>>90
冷凍するん？
美味そうマネしてええ？

96: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:48:38 ID:QPF

>>94
ええで
180gに計量してから冷凍保存するで

97: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:49:55 ID:EAa

>>96
几帳面やな
ワイも170g計量してたが疲れた

77: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:06:25 ID:Vqf

大量やな　うまそう

81: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:11:02 ID:zfB

ワイは衣つけたとこまでで冷凍するけどイッチは揚げてからなんやね

92: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:37:32 ID:QPF

業務スーパーで買ったで

84: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:17:39 ID:QPF

揚げ始めてから約80分経過したンゴ

93: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:39:38 ID:QPF

チキンカツは4個に袋詰め
https://i.imgur.com/WM3ttZO.jpg

98: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:50:25 ID:QPF

抑えのエビカツ選手を揚げるで

99: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:52:19 ID:QPF

エビカツ選手鍋に入場
https://i.imgur.com/rbNw3L0.jpg

100: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:52:57 ID:QPF

揚げ時間3分やな

102: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:57:01 ID:QPF

エビカツ選手揚がったンゴ
https://i.imgur.com/UydjbXD.jpg

103: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)18:58:16 ID:QPF

切ってみた
https://i.imgur.com/tETL6og.jpg

104: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)18:59:55 ID:EAa

早よ食べたいです

105: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)19:02:47 ID:QPF

タルタルソース買ってこないとあかんな

106: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)19:05:07 ID:EAa

ぽ、ポン酢で

107: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)19:06:02 ID:QPF

揚げ終わったンゴ
週末台風接近ならコロッケとから揚げを揚げるで
実況しながら料理するの、昔飲食店で働いてた時の事をおもいだすンゴ
付き合ってくれてサンガツやで
ほなぁまたﾉｼ

110: ■忍【LV23,ライオンヘッド,ZH】 20/10/07(水)19:22:52 ID:QPF

油が冷めるまで待機
ガス使用量0.2やった

108: 名無しさん＠おーぷん 20/10/07(水)19:11:09 ID:EAa

乙やで

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コメント

名前:匿名 : 投稿日：2020/10/10(土) 21:12:16 ID：YwMTgzNDg

揚げたてが美味しいのにって、一食分だけ揚げ物とかその後の掃除を考えたらどう考えても外食のほうがコスパが良いんだよなぁ
部屋に匂いが充満するってことは、揮発した油が部屋中に充満したってことだしな…

返信
名前:名無し : 投稿日：2020/10/10(土) 22:13:09 ID：I2MDcxMTA

揚げたのを冷凍するのって、
普通に冷凍の揚げ物買うよりは安くつくの？
揚げたてじゃなきゃ美味しくないよね、普通に

返信
名前:ななし : 投稿日：2020/10/10(土) 23:27:01 ID：YwNjUzODg

イッチは飲食経験ありとか言ってるし
店の仕込みとかこういうものかも
あと、最近はフライ温めに特化したトースター結構あるよ

返信
名前:匿名 : 投稿日：2020/10/11(日) 10:13:44 ID：c3ODc0Mzc

たしかにトースターでカラッとさせちゃえば差は微々たるものだな
ただし、最近の冷凍食品が高性能で安価すぎてこれをやるメリットが少ないのが痛い

返信

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