1: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:06:13 ID:A1N5
引用元: ・チャーシュー作ってる！！
2: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:06:28 ID:A1N5
仕込みは終わって今オーブンで焼いてる❤️
4: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:06:50 ID:Bi1g
魯肉飯みたいな味しそう
5: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:06:54 ID:as0K
うおおおおおおおおお
6: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:07:00 ID:8OFo
漬け込みから見たかった～
8: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:07:13 ID:egiN
何に使う予定なん？
11: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:07:36 ID:A1N5
>>8
香港風チャーハンとかつまみ
香港風チャーハンとかつまみ
10: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:07:34 ID:XOll
正直茹でて醤油に漬けるだけでできるけどな
13: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:07:49 ID:A1N5
>>10
それチャーシューじゃなくて煮豚や
それチャーシューじゃなくて煮豚や
15: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:08:00 ID:m2VF
ネギチャーシュー作ろう
16: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:08:12 ID:3ZlC
焼いたの見たい
18: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:08:43 ID:AGEg
美味そう
簡単に作れるんか？
簡単に作れるんか？
19: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:08:43 ID:A1N5
タレの作り方な
ガーリックソルト 大さじ1
砂糖 大さじ4
オイスターソース 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
海鮮醬 大さじ2
赤ワイン 大さじ2
紹興酒 大さじ1
豆腐紅漬け 一丁
五香粉 小さじ1
↑これに肉400gつけ込み
ガーリックソルト 大さじ1
砂糖 大さじ4
オイスターソース 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
海鮮醬 大さじ2
赤ワイン 大さじ2
紹興酒 大さじ1
豆腐紅漬け 一丁
五香粉 小さじ1
↑これに肉400gつけ込み
20: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:09:07 ID:AGEg
>>19サンガツ
23: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:09:30 ID:s9RX
>>19
美味しそうやね
サンガツ
美味しそうやね
サンガツ
24: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:09:33 ID:1Pd8
>>19
ワイン入れるなんてオシャンやね
ワイン入れるなんてオシャンやね
27: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:09:48 ID:A1N5
>>24
ガチの香港人が作ってるやり方
ガチの香港人が作ってるやり方
21: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:09:09 ID:rdBY
炊飯機じゃないんやな
22: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:09:26 ID:A1N5
ちなオーブンはレンジ備え付けのもの使ってるけどいけるかな？200度を30分くらい焼く
28: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:09:57 ID:c2F3
想像以上にガチやん
30: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:26 ID:A1N5
ちな8時間漬け込みがベストやで
31: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:36 ID:5AoH
なんで高圧鍋使わんの
34: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:50 ID:A1N5
>>31
煮込みじゃなくて焼きだから
煮込みじゃなくて焼きだから
32: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:39 ID:A1N5
もちろん焼く時には肉は常温にしておく
35: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:51 ID:d2pZ
てかそもそもチャーシューとか買えよ
38: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:11:41 ID:A1N5
>>35
市販のチャーシューなんかハムやん
市販のチャーシューなんかハムやん
36: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:54 ID:egiN
それでガーリックの風味でるもんなんか
37: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:11:28 ID:A1N5
>>36
うん
うん
40: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:12:03 ID:A1N5
43: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:12:27 ID:c2F3
>>40
意外と平たいんやな
意外と平たいんやな
46: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:12:41 ID:QaCP
>>40
つやつやで旨そう
つやつやで旨そう
47: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:13:35 ID:3ZlC
>>40
これは美味いやつ
これは美味いやつ
41: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:12:16 ID:rdBY
焼くのってめずらしい感
45: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:12:38 ID:rdBY
バーナーであぶったりは見たことある
48: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:13:55 ID:A1N5
ムホホ…めっちゃいい匂い
49: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:14:01 ID:7koB
やっぱ煮豚より焼豚よな
51: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:15:27 ID:A1N5
53: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:16:31 ID:PRFK
>>51
麦芽糖の水飴よりそっちの方がええんか？
麦芽糖の水飴よりそっちの方がええんか？
54: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:17:06 ID:A1N5
>>53
近所の広東中華屋さんのおじさんから教えてもらったー
近所の広東中華屋さんのおじさんから教えてもらったー
52: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:16:28 ID:QaCP
本格的やな
55: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:20:46 ID:A1N5
56: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:21:33 ID:GafW
むほほw
57: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:22:23 ID:A1N5
59: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:23:24 ID:A1N5
うんめぇわ
61: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:25:41 ID:3ZlC
たまらんですわ
62: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:26:18 ID:QaCP
御飯にのせて食べたいねぇ
63: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:28:41 ID:A1N5
65: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:31:33 ID:PRFK
>>63
ええな～香港式チャーシュー
ワイもこういうのを食いたいわ
ええな～香港式チャーシュー
ワイもこういうのを食いたいわ
67: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:32:44 ID:A1N5
>>65
デカいのと小さいとの違いで
味はほぼ一緒やね
デカいのと小さいとの違いで
味はほぼ一緒やね
64: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:29:20 ID:A1N5
あーーーうまいわ
マジでうまい
マジでうまい
69: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:33:18 ID:hGA0
スーパーで買うとイッチの作った一塊の半分で500円以上するから
自作できたらコスパ最強やね
自作できたらコスパ最強やね
70: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:35:15 ID:A1N5
71: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:37:45 ID:3ZlC
断面の感じも最高ですな
72: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:43:04 ID:A1N5
73: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:47:23 ID:A1N5
あーマジでうまい
74: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:59:20 ID:A1N5
60: 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:23:39 ID:n2yn
よだれ出てきた
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