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ワイ5年前に漬けた梅酒で晩酌

料理
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1: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:42:16 ID:pXVF
うーむうまい
市販のも良いが自分で漬けたの飲むとなんか楽しい

引用元: ・ワイ5年前に漬けた梅酒で晩酌

2: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:43:31 ID:LdjR
今まで5年間口付けてなかったん?
3: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:44:48 ID:pXVF
>>2
うむ ずっと我慢してた
4: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:45:09 ID:pXVF
明日漬けるのは開封10年後やな
5: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:45:24 ID:61ud
うp
6: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:47:23 ID:1U9A
8: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:47:53 ID:XMEO
梅酒ってつくってええんやったっけ
9: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:48:12 ID:AdQA
>>8
😁
10: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:48:14 ID:ojwP
>>8
ええで
11: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:48:25 ID:pXVF
>>8
だいじょうぶだいじょうぶ
12: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:48:37 ID:DTZN
度数上げなきゃセーフ
13: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:48:39 ID:pXVF
うーむ5年じゃまだまだ荒々しいな
14: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:49:06 ID:XMEO
ご家庭で梅酒をつくる場合、ベースとなる酒類は「アルコール分20度以上のもので、かつ、酒税が課税済みのものに限る」ことが、法律(酒税法)で定められています。
これ守ってれば大丈夫みたいや
16: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:52:12 ID:1U9A
17: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:52:42 ID:pXVF
もっと濃い色にならんかなー
19: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:52:55 ID:AmYy
炭酸水と氷もってむかってる😡
21: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:53:23 ID:pXVF
>>19
炭酸水はありがてぇ
20: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:52:58 ID:pXVF
LCLって実は梅酒じゃね
22: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:54:40 ID:AoEq
5年も10年も我慢出来ない🤤🥃
23: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:55:00 ID:pXVF
>>22
大丈夫 記憶を飛ばせばええんよ
24: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:56:47 ID:pXVF
かあああ喉が焼ける
25: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:57:16 ID:pXVF
つまみポテチだけど意外と会う
26: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:57:39 ID:Er46
どんなポテチ食ってんの?
27: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:58:26 ID:pXVF
>>26
サラトガスプリング ケトルクックチップスブラックペッパー
29: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:59:34 ID:Er46
>>27
カルディのやつか
31: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:59:45 ID:pXVF
>>29
そそ
これうまいんよー
28: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:58:51 ID:MBaV
ワイも去年漬けた梅酒があるんやが、分量通り氷砂糖入れたら甘過ぎて飲めたもんじゃない…
これ年数経つといい具合になるんやろか?
30: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 21:59:35 ID:pXVF
>>28
とりあえず放置してたらなじむんじゃないかなー
10年くらい放置しちゃえ
32: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:00:40 ID:MBaV
>>30
息子が酒飲めるようになるまで放置するわ…
33: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:01:07 ID:pXVF
>>32
ええやん!
思い出のお酒になるねぇ
34: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:02:51 ID:pXVF
くらくらしてきた
35: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:03:06 ID:GgVA
梅酒かぁわいも1年前につけた梅酒がある
36: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:03:09 ID:fsIW
南高梅とホワイトリカーかい?
38: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:04:25 ID:pXVF
>>36
梅の品種は忘れた!ホワイトリカーやね
小ぶりの梅を大量に使ってたわ
39: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:05:07 ID:fsIW
>>38
青梅かな
今度砂糖少なめにして果実酒用ブランデー使ってみ
40: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:05:34 ID:pXVF
>>39
ブランデー梅酒には興味あったんよ
おあじどんなもん?
43: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:06:36 ID:fsIW
>>40
ブランデーの甘さが適度にサポートしてええ感じやで
ホワイトリカーよりまろやかな口当たり
ちょっと高いけど南高梅がええで
45: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:06:59 ID:pXVF
>>43
明日なんこーうめとブランでーさがしてくる
47: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:09:28 ID:pXVF
ぶどうジュースにアレ混ぜて発酵させたらyたのしい
48: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:09:37 ID:D3Ur
いいね
49: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:10:35 ID:pXVF
よっしゃ明日は南高梅と氷砂糖とブランデーで漬けるか
51: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:11:21 ID:fsIW
>>49
ワイはホワイトリカーに戻れなくなった
52: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:11:42 ID:pXVF
>>51
ひゃっほう!
10年後開けるの楽しみじゃ
53: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:19:18 ID:pXVF
yossyaneru
50: 名無しさん@おーぷん 23/06/09(金) 22:10:59 ID:iGvB
え、美味そう
サントリー ホワイトリカー 果実酒用 紙パック [ 焼酎 35度 1800ml ]

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