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【画像】極厚ポークステーキ、ガチで美味そうwww

食べ物、グルメ
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1: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:12:30.74 ID:0bC/W9NX0

引用元: ・【画像】極厚ポークステーキ、ガチで美味そうwww

39: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:22:46.20 ID:Nvdfq1Hf0
>>1
コレ山の名前つけてるけど本当の山みたいに高さ違うじゃん
2: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:13:06.95 ID:Pg9DFe3z0
これで酒飲んで3000円くらいやっけ
安いやん
3: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:13:23.06 ID:WpgCxKhI0
格好いい
4: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:13:56.82 ID:y+8kYwB/0
かぶりつきたい
6: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:14:18.33 ID:q8dhrdEu0
高尾山ですら270か
食べきれんわ
7: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:14:32.67 ID:2bk9Pfkf0
胃もたれ
16: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:16:28.61 ID:SzV2FXfxa
ええなぁ
20: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:17:09.70 ID:D65tX7Zq0
富士山さんぐらいならいける
24: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:17:56.30 ID:kqPCiqBhp
富士山くらいがええな🗻
26: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:19:42.16 ID:BcR3xe46d
どこで食えるんだよ!!
33: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:21:37.10 ID:0bC/W9NX0
27: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:19:48.92 ID:iuKKXUeLa
どうやって中心部までしっかり熱入れとるんやこれ
36: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:22:16.07 ID:DwZ9Ht5W0
>>27
低温調理って書いてるだろ
28: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:20:24.92 ID:kIP3+5qF0
半分にして2枚にしてくれ
38: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:22:41.09 ID:yCpctfqfp
日の通りが云々言ってる奴らはローストポークの作り方でも調べてろ
35: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:22:11.22 ID:MYLqoEDta
やっっっす!どこの店なん?
55: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:26:53.19 ID:0bC/W9NX0
88: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:38:08.42 ID:EpSv/VeB0
半分でええな
90: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:38:35.40 ID:/2pRv6z90
>>88
残したヤツ持って帰れるらしいで
95: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:41:53.64 ID:lgVdWkXid
一度は食べてみたい
101: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:44:01.63 ID:e6h7SwCkr
マロリーポーク美味いよな
しっとりジューシーで最高や
105: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:45:02.18 ID:ERFDEQiv0
まあまあ良い仕事してくれとるやん
109: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:47:58.65 ID:684H6GpD0
ここのおっちゃんたちはもう食いきれんやろ
110: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:48:46.69 ID:Nvdfq1Hf0
>>109
半分持って帰るんや
111: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:49:17.21 ID:yCifQJN50
調べたら20分以内にオリンポス食べられたら無料+1万円贈呈なんてやってるんやな
120: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:57:03.24 ID:Srngs7U6a
>>111
2キロならいけそうな気もする
本当に柔らかければ
115: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:54:04.04 ID:XfCNl7J70
真空低温と圧力鍋って結果は似た感じになりそうやな
121: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:59:10.01 ID:p1irAUhia
こういうデカ肉油で煮るの好きやわなんて言う調理法か知らんけどめっちゃ柔らかい
118: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 17:55:48.24 ID:Srngs7U6a
低温調理で火を通して最後に表面炙ったんやろ?
流行りのラーメン屋のチャーシューとほぼ同じ作り方やな

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旅のろぐ

コメント

  1. 北岳は無いんか(´・ω・`)オリンポス(火星)があるならK2くらいあってもええやろ

  2. はえー かなり良心的な価格だねぇ

  3. 10年前は選択肢全然なかったけど今は後追いで色んなメーカーが真空調理器出してるから肉さえ買って来れば簡単に真似できるぞ
    店なんて行かんでも塩と好きなスパイス買って作れ
    料理の幅も広がるし冷凍庫に余裕があるなら作り置きにもなるからお勧めや

  4. 中心はソースも香辛料も効いて無くて不味いだろ
    そして豚肉なら硬くて顎が疲れるぞ
    もし芯が柔らかだったらそんな豚肉は嫌だぞ

  5. 角煮と同じで一定時間以上、一定以上の温度を保つと柔らかくなるんやで
    味が染みる云々は、中心まで竹串刺しまくるか丸一日くらい調味液に漬け込むか

  6. 持って帰れるのはいいね
    夏場はだめかもしれんけど

  7. これスパム丸焼きにしただけでしょ

  8. 豚肉を油で煮る調理法はコンフィやね
    あんまやってる店はないけど

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