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唐揚げを作って食べるぞ!!!

食べ物、グルメ
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1: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:04:11 ID:i5Z0

引用元: ・唐揚げを作って食べるぞ!!!

15: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:10:01 ID:toj2
>>1
めちゃめちゃうまそーやんか!
18: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:10:55 ID:i5Z0
>>15
うまうまや
2: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:04:37 ID:O0bF
このタイプの衣すこ
3: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:04:52 ID:7p7S
片栗粉使わないタイプ?
4: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:05:06 ID:i5Z0
>>3
これ片栗粉やで
少なめなだけや
5: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:05:12 ID:XzuN
ええね
6: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:06:07 ID:i5Z0
>>5
くっそうまい
ちなお供はレモンサワー
7: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:06:46 ID:AIZb
2分揚げて休憩入れて2度揚げでカリッカリや
8: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:07:55 ID:527J
片栗粉少ないとこんなになるんやな
10: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:08:16 ID:i5Z0
>>8
ワイは薄衣が好みなんや
9: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:08:02 ID:i5Z0
結局からあげ食ってるときが一番幸せや
11: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:08:20 ID:Av8n
片栗粉・小麦粉・卵の量を弄れば全ての衣を網羅できると思ってるやで
12: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:08:50 ID:i5Z0
自炊のええところは自分好みに完全にカスタマイズできることやね
26: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:12:34 ID:527J
ちな、揚げ時間なんふんよ
29: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:12:50 ID:i5Z0
>>26
5分半
37: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:16:05 ID:527J
>>29
さんがつ
レシピ通りやなぁ
わおも今週唐揚げしよ
33: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:14:24 ID:6OwE
おいしそうええ色に揚がっとるな
39: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:16:33 ID:527J
ちな、下味はなにしたよ
41: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:17:08 ID:i5Z0
>>39
醤油、酒、みりん、味の素、にんにく、生姜、ナツメグ、胡椒
46: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:19:27 ID:527J
>>41
リュウジ風やな
51: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:20:12 ID:i5Z0
>>46
誰やそいつ
これワイのマッマのレシピやぞ
15年前にそのリュウジってやつが公開してたレシピならそうかもしれん
57: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:22:00 ID:527J
>>51
まじか
じゃあ、ママが本家かな?
ええやん
40: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:16:51 ID:zp8o
唐揚げ、親に教わったレシピやと
1:40揚げ、4min休ませ、40sec二度揚げやなー。

下味気になる

49: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:19:48 ID:RQk2
クッソうまそう
66: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:24:14 ID:Hgd7
唐揚げは下味塩胡椒の最低限で衣は片栗粉、油淋鶏タレ作ってぶっかけるのよく作るわ
ほぼ油淋鶏やけど
58: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:22:46 ID:527J
この前唐揚げ作ったやがこんなに美味しそうにできんかったわ
61: 名無しさん@おーぷん 22/05/05(木) 21:23:17 ID:i5Z0
>>58
プロ直伝やからな
ワイの実家飲食店なんや

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コメント

  1. そそるじゃねーかコノヤロー

  2. 良いからあげだな
    金賞受賞唐揚げのノウハウが流行りすぎて
    こう言うモッタリ感のある唐揚げなかなかありつけないんだよなぁ

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