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ガトーインビジブル作るで！

作る

2021.12.11

1: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:17:31 ID:4Ju8

レシピ
https://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/gateau-invisible

引用元: ・ガトーインビジブル作るで！

2: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:18:02 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/6JsYRTa.jpg

材料

3: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:18:45 ID:bsYj

だし巻きかな

5: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:19:44 ID:4Ju8

>>3
初見では卵焼きにしか見えんよな

4: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:18:53 ID:OUuV

名前かっこいいな

6: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:19:56 ID:4Ju8

でもこれが美味いんだまた

7: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:21:33 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/F6QfW8o.jpg

片手で卵割れるアピール

8: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:22:36 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/O2Z0Dw3.jpg

卵と砂糖を混ぜる

9: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:24:48 ID:4Ju8

溶かしバターを混ぜる
卵が冷たいとバターが固まってしまうので常温にしておく

11: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:25:47 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/EAbzRYC.jpg

12: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:27:30 ID:4Ju8

牛乳を混ぜる
https://i.imgur.com/moIwdWD.jpg

13: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:28:41 ID:4Ju8

小麦粉をふるって混ぜる
https://i.imgur.com/M9VajcS.jpg

15: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:31:41 ID:PlAe

スコーンみたいなもん？

18: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:32:20 ID:4Ju8

>>15
生地はプリンに近い
りんごが混ざったプリンって感じや

19: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:32:41 ID:PlAe

>>18
未知やな

20: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:33:44 ID:4Ju8

>>19
めっちゃ簡単で美味しいで
後で作る塩バター生キャラメルソースをかけると絶品や

16: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:31:44 ID:4Ju8

バニラエクストラクトをおおさじ1つ
https://i.imgur.com/t6ME58W.jpg

21: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:34:30 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/ZXotvc7.jpg

もうこれで生地完成
これにりんごの薄切りを混ぜて焼くだけや

22: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:35:14 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/tb0h2Jz.jpg

ひたすら薄切りにしていく

23: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:38:00 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/Srh1t3x.jpg

包丁苦手なので縦型ピーラーで剥いていく

24: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:38:27 ID:fBEd

使いやすそう

26: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:39:26 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/520pu9b.jpg

こんな感じで簡単に剥ける

28: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:47:40 ID:i0L6

こんなピーラーあるのな面白い

29: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:58:48 ID:4Ju8

お待たせ！
https://i.imgur.com/RwVZxmq.jpg

30: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)22:59:11 ID:4Ju8

芯は齧る
皮は後でお茶にしよう

31: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:01:39 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/Xq0mHnU.jpg

混ぜて生地と馴染ませたら型に入れて焼く

32: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:02:52 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/0c8ruSS.jpg

出来るだけ隙間なく敷き詰めるように

33: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:10:44 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/4A9gBut.jpg

170度で45分
いってらっしゃい

34: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:18:23 ID:g1zV

美味そう

35: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:19:22 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/HVDOSPd.jpg

焼き上がりを待つ間に
塩バター生キャラメルソースを作る

36: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:21:19 ID:4Ju8

まずは砂糖に水を少し混ぜて熱していく
そこに凹凸があると火の伝わり方にムラが出来たりして焦げやすいので
出来るだけ底が平らな鍋で

37: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:21:22 ID:g1zV

てか45分て長いな
そんなもんなんか

38: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:22:01 ID:4Ju8

>>37
中まで火を通すのには結構時間かかるからね

39: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:22:54 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/cYTC5wZ.jpg

煮詰めて行くと色が変わってくる
かなり焦げ茶色になるまで煮詰めるで

42: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:26:03 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/TbLXjNu.jpg

奥の方が色づいてきた

43: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:27:14 ID:g1zV

いいね

44: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:27:49 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/8udq23Y.jpg

ちょっと茶色くなっ他ところで焦って火止めるとただ甘いだけのキャラメルになる

45: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:28:27 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/1L01tma.jpg

まだです

46: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:29:58 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/pm8XZgY.jpg

このぐらいになったら火を止めて生クリーム投下
https://i.imgur.com/fttRxNO.jpg

47: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:31:10 ID:g1zV

おお

49: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:33:31 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/dzbvGv3.jpg

バターも投下
ちょっと加熱しながら全体を溶かしていく

50: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:35:39 ID:B8eQ

おいしそう初めて聞くお菓子や

51: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:38:49 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/BimN3wR.jpg

ここで塩をひとつまみ…w

52: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:40:32 ID:g1zV

本体のもうそろそろやない？

53: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:41:26 ID:4Ju8

>>52
https://i.imgur.com/IQEGF43.jpg

もうちょっと

55: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:42:30 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/z3dp0et.jpg

これが美味いんだ
美味しすぎていつもレシピの倍の量作っちゃう
余ったらパンに塗っても美味い

56: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:44:08 ID:g1zV

うまそー

57: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:44:38 ID:4Ju8

甘いのにほろ苦い
ほんのり塩気が甘みを引き立てて
生クリームとバターの濃厚さで頭がパニックになる

60: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:47:47 ID:f5Ot

お、ワイもこの前そのレシピで作ったで！
キャラメルがうめーよな

61: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:48:45 ID:4Ju8

>>60
おお！
ワイもこのレシピ見てから毎年5回くらい作ってる

62: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:49:17 ID:f5Ot

>>61
この人のレシピ甘すぎないからすこ

63: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:50:16 ID:4Ju8

>>62
オシャレだしわかりやすいし何より美味しいからな
複雑なのは作れないけど簡単なレシピも結構あってお世話になってる

64: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:54:07 ID:4Ju8

あと3分！

65: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:54:53 ID:g1zV

期待

66: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:58:11 ID:4Ju8

https://i.imgur.com/5Z8yjEw.jpg

じゃん！

67: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:58:38 ID:g1zV

おおー

69: 名無しさん＠おーぷん 21/12/05(日)23:59:04 ID:f5Ot

綺麗や

71: 名無しさん＠おーぷん 21/12/06(月)00:02:12 ID:loVH

粗熱を取って冷蔵庫で3時間くらい冷やしたら食べられる
明日の晩飯のデザートやな
冷えたら切り分けた写真も載せる

70: 名無しさん＠おーぷん 21/12/06(月)00:02:06 ID:vSRG

断面見せて

72: 名無しさん＠おーぷん 21/12/06(月)00:02:38 ID:loVH

>>70
すまんが冷えないうちは固まってないので切れないんや

73: 名無しさん＠おーぷん 21/12/06(月)00:04:08 ID:vSRG

>>72
3時間も冷やすんか
流石に起きとれんから起きたら見るわ
おやすみ

74: 名無しさん＠おーぷん 21/12/06(月)00:05:29 ID:loVH

>>73
おやすみやで
ワイも明日仕事なのでもう寝る
起きたら切り分けるかな

75: 名無しさん＠おーぷん 21/12/06(月)00:08:56 ID:loVH

https://i.imgur.com/tU34hqb.jpg

アップルティー飲んだら寝よう

76: 名無しさん＠おーぷん 21/12/06(月)00:13:15 ID:loVH

https://i.imgur.com/4cB9qna.jpg

ええ匂いや

77: 名無しさん＠おーぷん 21/12/06(月)00:16:22 ID:loVH

ゆっくり写真撮りながら作っても2時間かかってないからなあ
本当時間も費用もコスパ良いわこのお菓子

78: 名無しさん＠おーぷん 21/12/06(月)21:21:03 ID:loVH

https://i.imgur.com/3lh99df.jpg

https://i.imgur.com/a1kjmiF.jpg

ほい

79: 名無しさん＠おーぷん 21/12/06(月)22:04:36 ID:tFIW

待ってました！
美味しそう

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コメント

名前:匿名 : 投稿日：2021/12/11(土) 15:52:04 ID：Q5NjMyMzc

左利きのことギッチョっていうのはウチの地元だけか

返信

名前:名無し : 投稿日：2021/12/11(土) 16:18:44 ID：YwOTM3NDc

昔は言ってた
今は知らない
左利きに妙に興味あるのって、バブル世代のおっさんってイメージある

返信

名前:匿名 : 投稿日：2021/12/11(土) 22:08:19 ID：ExODk4Mzk

無理やり矯正されてた世代だからね

返信

名前:名無し : 投稿日：2021/12/11(土) 16:16:28 ID：YwOTM3NDc

アップルパイの方が美味しそうに見える
でもキャラメルは美味しそう
昨日お菓子で２千キロカロリーくらい食べた

返信

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