1: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:04:15 ID:9dW
引用元: ・ナン焼くよ???
4: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:04:52 ID:9dW
生地はホームベーカリー先生にこねて貰いました
6: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:04:57 ID:Xxf
寝かせてた生地か？
17: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:08:31 ID:9dW
>>6
昨日生地は作ったから、結果的には寝かせてる
でも作ってすぐ焼いてええらしいから、寝かせる意味は無い
昨日生地は作ったから、結果的には寝かせてる
でも作ってすぐ焼いてええらしいから、寝かせる意味は無い
9: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:05:46 ID:IaG
ナンって発酵はいるの？
11: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:06:56 ID:9dW
>>9
要らないで
要らないで
16: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:07:56 ID:wCZ
>>11
いくらなんでもウソやろ
いくらなんでもウソやろ
20: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:09:57 ID:9dW
>>16
ホームベーカリーに入れると8分で生地出来て
あとは、丸めて10分濡れ布巾掛けて置いとくんや
言われてみればこれが発酵なのかもしれない
でも、ホームベーカリーの中で発酵の時間とかはないで
ホームベーカリーに入れると8分で生地出来て
あとは、丸めて10分濡れ布巾掛けて置いとくんや
言われてみればこれが発酵なのかもしれない
でも、ホームベーカリーの中で発酵の時間とかはないで
12: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:07:06 ID:eqX
美味しそう
15: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:07:31 ID:9dW
23: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:11:40 ID:9dW
イースト菌は使ってるから、発酵してないってことは無いと思う
28: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:12:29 ID:9dW
29: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:14:04 ID:9dW
蓋をして片面5分ずつくらい中火焼くで
30: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:14:42 ID:9dW
すると、なんと、ナンが！！
31: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:14:59 ID:9dW
32: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:16:03 ID:9dW
34: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:16:29 ID:Pk4
すごい
35: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:16:52 ID:60K
ナンて日だ！
36: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:16:58 ID:9dW
外はパリッとしてて、中はふわふわで激うまやでこれ
37: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:18:18 ID:9dW
しかもパナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ブラウン SD-BMT1001-Tを使えば8分で生地は出来上がるで！！
39: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:19:25 ID:wCZ
なんということだ……
42: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:23:50 ID:9dW
53: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:30:11 ID:Aqk
一枚あたりを小さくするなりして薄くできんかったのかね？
59: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:32:14 ID:9dW
>>53
強力粉オンリーだからか、これがローラーみたいなの掛けても
全然薄くならんねん
次回は薄力粉もブレンドしてみようか
強力粉オンリーだからか、これがローラーみたいなの掛けても
全然薄くならんねん
次回は薄力粉もブレンドしてみようか
55: 名無しさん＠おーぷん 19/12/21(土)20:31:20 ID:8iQ
くっそ美味そう
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