【急募】生ウニの美味しい食べ方

食べ物、グルメ

生ウニ　美味しい　食べ方　オススメ　レシピ

2019.06.15

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Photo credit: Kanesue

1: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:43:00 ID:wiL

やっとふるさと納税で生ウニが届いたんや！
なんかいいレシピはない？

引用元: ・【急募】生ウニの美味しい食べ方

3: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:43:36 ID:Sdz

そのまま食うたらいかんのちゃ？

7: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:44:23 ID:ZYb

味噌汁に入れる

9: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:45:29 ID:ARY

そのままダシ醤油で

10: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:46:04 ID:GAW

キンキンの日本酒と

11: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:46:21 ID:Y6Q

うんたん　うんたん（雲丹　雲丹）

12: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:47:57 ID:QUZ

酢飯にしてどんぶりにすればええやん

15: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:50:50 ID:fYU

量によるけど
半分はそのまま、残りをうに丼
あー食いてい

16: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:51:41 ID:wiL

ふたパックあって、賞味期限が土曜日までなんや

18: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:53:16 ID:IuZ

普通にそのまま食うか
硬めの塩うににすれば保存きくで

20: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:53:42 ID:wiL

>>18
2週間くらいもつかな？

25: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:56:05 ID:IuZ

>>20
塩なら冷凍してもええやろうし
正月までへーきへーき

22: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:54:43 ID:TPt

塩水ウニなら
そのまま食え

レンチンしてもうまいけども

24: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:55:28 ID:fYU

きうりにも合うよね

27: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:58:11 ID:wiL

https://i.imgur.com/PcXNWKH.jpg

29: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)20:59:19 ID:TPt

>>27
塩水ウニやな

はよ食えよ
すぐダメになるぞ

30: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:00:31 ID:wiL

>>29
明日食べる予定！

32: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:01:48 ID:TPt

>>30
これでウニ丼するとくっっっっそ美味い

33: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:01:59 ID:atb

バーナーで表面だけ焼く

35: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:04:05 ID:wiL

>>33
バーナー買ってこようかな

36: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:05:18 ID:E9M

少し硬めの寿司飯作ってウニ丼が最強

40: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:08:51 ID:oJc

普通に丼ものにするだけでうまそうやな

41: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:09:33 ID:E9M

>>40
酒飲みでないなら丼一択やろな

42: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:10:04 ID:wiL

>>41
シャブリを買ってくる予定やで

43: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:10:21 ID:oJc

（シャブリ・・・？）

44: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:12:17 ID:wiL

>>43
日本酒のほうがええかな

47: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:13:02 ID:E9M

>>44
日本酒嫌いでないなら癖のない安い辛口純米おススメや

45: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:12:24 ID:RLB

ウニパスタにするのどう

54: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:22:34 ID:wSu

ええなあ

55: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:25:09 ID:wiL

>>54
去年の冬くらいに頼んで今日来たねん！

56: 名無しさん＠おーぷん 19/06/13(木)21:25:52 ID:CLF

やっぱりウニ丼やろうなぁ

名前:ななしの旅人さん : 投稿日：2019/06/15(土) 00:08:22 ID：kyOTY1MDI

卵とじ丼

返信
名前:ななしの旅人さん : 投稿日：2019/06/15(土) 00:20:06 ID：I0ODA1NjE

パスタ

返信
名前:ななしの旅人さん : 投稿日：2019/06/15(土) 00:54:37 ID：MxMjExOTc

結局、軍艦かどんぶりなんだよな
シャブリなら、カナッペにしてもいいかも

返信
名前:ななしの旅人さん : 投稿日：2019/06/15(土) 07:47:35 ID：UyNzY1MTI

パスタとか焼きウニとかウニ和えとか色々あるけど、いいウニであるほど手を加えるのはもったいないよね

返信
名前:ななしの旅人さん : 投稿日：2019/06/15(土) 07:54:05 ID：I3MDYyNzY

丼にして食うか、日本酒で一杯やりながら食うかだな。
個人的には全部丼にしてゴージャスなうに丼にして一気に頬張りたいｗ
北海道民でもうには高いんだよね…

返信
名前:ななしの旅人さん : 投稿日：2019/06/15(土) 18:54:13 ID：AyNjY5NjI

良いウニなら火なんか通さずにそのままか醤油をちょっとだけ垂らして食べなさい
酒は何でも良い　（甘ったるいのは無しで）

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