1: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:17:24 ID:TyT
気安く麺200g茹でられないンゴねぇ…
2: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:18:04 ID:0lC
カリッカリのベーコンと真ん中に添えられた生卵美味いンゴォォォォ
3: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:19:39 ID:TyT
ソース代だけで市販の高価格帯レトルトと同じぐらいするンゴ
4: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:21:57 ID:TyT
粉チーズさん高くない…？
10: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:28:54 ID:gNu
16: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:30:11 ID:TyT
>>10
美味いんか？この前青の洞窟食ってみたけどイマイチやったわ
美味いんか？この前青の洞窟食ってみたけどイマイチやったわ
18: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:30:54 ID:gNu
>>16
ワイの中では一番うまい
ちょっと濃いめかなって感じ
ワイの中では一番うまい
ちょっと濃いめかなって感じ
11: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:29:08 ID:SdN
生クリームもあんま使い道ないのに、こういう時の為だけに買うの躊躇する
13: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:29:28 ID:TyT
>>11
生クリームは使わなくてええんやで
生クリームは使わなくてええんやで
15: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:30:05 ID:SdN
>>13
そうなんか、牛乳とかチーズ、卵くらいあれば行けるんか？
そうなんか、牛乳とかチーズ、卵くらいあれば行けるんか？
20: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:31:29 ID:TyT
>>15
牛乳もいらん、卵と粉チーズだけや
なお粉チーズがお高くつく模様
牛乳もいらん、卵と粉チーズだけや
なお粉チーズがお高くつく模様
21: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:31:48 ID:tXs
>>20
業務用スーパー安くてええで
100円で買えるンゴ
業務用スーパー安くてええで
100円で買えるンゴ
24: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:32:23 ID:SdN
>>20
卵と粉チーズだけで、あんなクリームぽくなるんか？
卵と粉チーズだけで、あんなクリームぽくなるんか？
25: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:32:39 ID:tXs
>>24
釜たまうどんの要領やで
釜たまうどんの要領やで
31: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:33:56 ID:vxd
>>25
分かりやすいな
分かりやすいな
22: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:32:12 ID:iqC
業務スーパーで業務用の粉チーズ買ってたわ
27: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:33:06 ID:tXs
温泉たまごあると簡単ンゴねぇ
28: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:33:23 ID:TyT
業務スーパーって手があるのか
ふつうのスーパーやと80gで320円超やけど1食60gぐらい使うからなかなか作れへんわ
ふつうのスーパーやと80gで320円超やけど1食60gぐらい使うからなかなか作れへんわ
29: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:33:33 ID:3PG
イタリアでは生クリーム使わんとか聞いた
簡単に作って食べるものらしいな
簡単に作って食べるものらしいな
35: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:35:15 ID:iqC
レシピはバリエーションあるけど、youtubeで見てみるといい
36: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:35:53 ID:SdN
料理の大変さって作る難しさもあるけど
別のボウルでソース作ったりしなきゃいけない。洗い物増える、めんどくささも大きいやろ
別のボウルでソース作ったりしなきゃいけない。洗い物増える、めんどくささも大きいやろ
38: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:36:08 ID:wUP
パルミジャーノレッジァーノが高いからな
でも大量や無いと美味しくないし
たまに贅沢する位エエやろ
でも大量や無いと美味しくないし
たまに贅沢する位エエやろ
44: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:37:37 ID:TyT
>>38
ほんこれ
最初レシピ見た時は粉チーズの使用量にビビったわね
ほんこれ
最初レシピ見た時は粉チーズの使用量にビビったわね
40: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:36:36 ID:tXs
貧乏人ワイ
ハムで代用するもフライパンの上で暴走して咽び泣く
ハムで代用するもフライパンの上で暴走して咽び泣く
46: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:37:40 ID:741
ベーコン焼いて火を止めて牛乳とクリームチーズパルメザンドバーして卵混ぜてあっつあつの麺突っ込むわよ
48: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:38:33 ID:NZ4
>>46
それだと卵が固まってパサパサになるんだよなぁ
先に混ぜた方が簡単だし美味しいぞ
それだと卵が固まってパサパサになるんだよなぁ
先に混ぜた方が簡単だし美味しいぞ
54: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:39:32 ID:791
カルボナーラはソースのほうが安い
55: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:40:27 ID:6w0
ベーコンと生卵とチーズと黒胡椒と塩とオイルだけでええで
粉チーズは高いからナチュラルチーズでもええで
粉チーズは高いからナチュラルチーズでもええで
56: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:40:35 ID:E3s
パルメザンやなくて塊のパルミジャーノ買え
安くなってりゃ100g800円くらいで買える
安くなってりゃ100g800円くらいで買える
おろしたので作るとやっぱ違う
60: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:41:25 ID:TyT
>>56
それじゃあマジで1食500円ぐらいするやんけ…
それじゃあマジで1食500円ぐらいするやんけ…
71: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:43:50 ID:E3s
>>60
カルボ外食で500円で提供してくれる店なんかないやろ…
てかそんなチーズ使わへん
カルボ外食で500円で提供してくれる店なんかないやろ…
てかそんなチーズ使わへん
人によると思うけど一人前で約8gだし
76: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:45:43 ID:TyT
>>71
そらそうやけど自炊で一食500円はそれなりに覚悟いるやろ
ワイのレシピやと麺100gに粉チーズ30gは使うやんが塊やと少量で済んだりするんか？
そらそうやけど自炊で一食500円はそれなりに覚悟いるやろ
ワイのレシピやと麺100gに粉チーズ30gは使うやんが塊やと少量で済んだりするんか？
89: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:48:41 ID:E3s
>>76
塩分ちゃうやろ
粉で作ったことないからすまんがわからん
塩分ちゃうやろ
粉で作ったことないからすまんがわからん
パスタ70g:パルミジャーノ7～8gでいつも作っとる
本とかその日の気分で多少変えるが
91: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:49:46 ID:TyT
>>89
そうなんか、ならお得かもしれんな
というかパスタ70gとかリスJ民かな？
そうなんか、ならお得かもしれんな
というかパスタ70gとかリスJ民かな？
102: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:52:06 ID:E3s
>>91
まあ食べきれる量しか作らへんな
まあ食べきれる量しか作らへんな
75: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:44:47 ID:6w0
麺150g分に要するソース代で250円くらいやったで
バリラ麺使って計300円や
バリラ麺使って計300円や
83: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:47:57 ID:6w0
86: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:48:20 ID:6OX
>>83
ええやん！
ええやん！
88: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:48:37 ID:TyT
>>83
有能J民定期
有能J民定期
92: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:50:16 ID:6OX
ワイは溶いた卵の中に調味料とかチーズは全部突っ込んで
ベーコン炒めてたフライパンに茹であがったパスタ→少し冷めてから卵（ソース）を和えて完成にしてるで
ベーコン炒めてたフライパンに茹であがったパスタ→少し冷めてから卵（ソース）を和えて完成にしてるで
94: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:50:36 ID:6w0
ワイはパスタ150gでチーズ40gは突っ込んじゃう
96: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:51:20 ID:TyT
ワイはボールに卵と粉チーズ入れてほんのりトロミ付くまで湯煎するンゴ
104: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:52:54 ID:6OX
>>96
ひと手間かけるならその方が美味しく作れるやろなぁ
加熱ミスって卵が固まることもないし
ひと手間かけるならその方が美味しく作れるやろなぁ
加熱ミスって卵が固まることもないし
106: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:54:31 ID:TyT
>>104
せやね、有識者からしたらどうかは分からんけどひとまず味は美味しい
せやね、有識者からしたらどうかは分からんけどひとまず味は美味しい
109: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:55:39 ID:6OX
>>106
自炊は自分ともしくは一緒に食べてる人が満足ならそれでええんや
自炊は自分ともしくは一緒に食べてる人が満足ならそれでええんや
110: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)11:56:15 ID:TyT
>>109
優しい世界
優しい世界
128: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:01:53 ID:QUd
料理本みながら頑張ってつくってる素人やからしゃーない
130: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:02:03 ID:6OX
ワイも普段は生クリームも牛乳も使わへんな
特に牛乳は使うと汁っぽくなってワイはいらんかなって思った
特に牛乳は使うと汁っぽくなってワイはいらんかなって思った
131: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:02:48 ID:TyT
>>130
というか卵とチーズだけのカルボナーラ食うと牛乳入りはただのクリームスパゲティに感じるわ
というか卵とチーズだけのカルボナーラ食うと牛乳入りはただのクリームスパゲティに感じるわ
133: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:03:10 ID:6w0
パスタ茹でてる間に準備済む料理やから時短はあんまいらへんなあ
134: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:03:45 ID:6OX
>>133
確かにせやな
確かにせやな
140: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:04:55 ID:6OX
出来上がりがちゃんとしてれば間違いではない
142: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:05:35 ID:Cwo
まぁやりようの問題やろな
何を手間と感じるかは人それぞれかもしれん
何を手間と感じるかは人それぞれかもしれん
143: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:06:10 ID:NZ4
後から卵入れるやつも作ったことあるけどちょっとするとソースがパサつく感じあるやん？
145: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:07:25 ID:6OX
>>143
たぶん材料自体は一緒に混ぜる方が主流やと思うで
それにミキサー使うかボウルで混ぜるかぐらいの違いしかないと思うんやけど
たぶん材料自体は一緒に混ぜる方が主流やと思うで
それにミキサー使うかボウルで混ぜるかぐらいの違いしかないと思うんやけど
146: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:07:33 ID:TyT
>>143
後からっていつ入れるんや
普通にパスタ茹でる→その間に卵とチーズ混ぜておく→茹であがったパスタ入れる、で完成やろ
後からっていつ入れるんや
普通にパスタ茹でる→その間に卵とチーズ混ぜておく→茹であがったパスタ入れる、で完成やろ
144: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:07:05 ID:4Rh
うんめぇんだよなぁ
147: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:08:08 ID:TyT
ソース混ぜたボウルでそのまま食うンゴ
154: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:16:12 ID:6zb
ニンニク牛乳卵ベーコン粉チーズさえあれば
155: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:17:22 ID:TyT
>>154
牛乳ありでも全然悪くないけど一度なしで作ってみるのもオススメやで
牛乳ありでも全然悪くないけど一度なしで作ってみるのもオススメやで
159: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)16:24:09 ID:TyT
157: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/02(水)12:21:51 ID:TyT
とりあえず業務スーパーなら比較的粉チーズが安く手に入りそうって知識が得られてよかったわ
みんなサンガツやで
みんなサンガツやで
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