1: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)11:58:58 ID:T7V
らーめんさん…w
引用元: ・うどん→安く食えてそこそこうまい 蕎麦→金をかければかけるほどうまい
おーぷん2chはパブリックドメイン(CC0)で公開されています。
3: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:01:18 ID:aEo
大正義はなまるうどん
2: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:00:44 ID:44H
安い蕎麦はほんと不味いぞ
4: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:01:28 ID:0ER
お肉←やりようでおいしくなる
6: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:02:26 ID:qH7
かければかけるほどってほどでもない
1000円もあれば食える
1000円もあれば食える
8: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:03:37 ID:AOx
ラーメン→天下一品でええ
11: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:07:30 ID:LGh
高い蕎麦食った時無いわ
代替品付属の物が高い
代替品付属の物が高い
27: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:14:07 ID:hum
>>11
高いそばは麺の薫りもコシも味も違うからね
違いが分からないなら無意味だわ
高いそばは麺の薫りもコシも味も違うからね
違いが分からないなら無意味だわ
12: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:08:11 ID:gyS
ラーメンは安くてもうまくなるしなぁ
13: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:08:40 ID:J4Q
14: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:09:58 ID:J4Q
15: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:11:22 ID:J4Q
29: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:14:46 ID:hum
>>15
麺がまともに切れてなくてまずそうら
麺がまともに切れてなくてまずそうら
37: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:16:13 ID:J4Q
>>29
実際あんま美味く無いんやけどおばあちゃんが適当に作った感じがして嫌いや無い
安いしな
実際あんま美味く無いんやけどおばあちゃんが適当に作った感じがして嫌いや無い
安いしな
76: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)13:30:15 ID:Yh3
>>15
荒削りな感じがして好き
荒削りな感じがして好き
31: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:15:23 ID:3a9
本当にいい蕎麦屋を探すのが難しい
引っ越してから行ける範囲にはいい蕎麦屋がなくなってしまった
引っ越してから行ける範囲にはいい蕎麦屋がなくなってしまった
33: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:15:36 ID:iiW
とりあえず家でつくる蕎麦は不味い
34: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:15:41 ID:mKq
ワイ貧乏舌、上等な蕎麦がどうも合わん模様
38: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:16:14 ID:YtV
そばが金かけたほうがうまいなんて嘘やろ
意識高い系の十割そばなんてボソボソでうまくないわ
ゆで太郎くらいが一番好き
意識高い系の十割そばなんてボソボソでうまくないわ
ゆで太郎くらいが一番好き
43: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:17:09 ID:baj
>>38
十割って蕎麦の味としては良いが、如何せん食べ辛い
十割って蕎麦の味としては良いが、如何せん食べ辛い
61: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:26:48 ID:hum
>>38
十割は意識高い系であって意識が高いわけやないから美味しくないことが多い
十割は意識高い系であって意識が高いわけやないから美味しくないことが多い
44: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:17:52 ID:71t
十割は風味が別格なんだよなあ
45: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:18:39 ID:4KL
へぎ蕎麦うまい
48: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:19:06 ID:3a9
ワイは二八蕎麦も好きやで
51: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:21:10 ID:5Fr
天ざる食いたいンゴ
53: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:21:36 ID:hAW
蕎麦のつゆに浸す比率を間違えた時のやっちまった感
54: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:22:00 ID:Hqu
>>53
本来つゆ自体が無粋だからね江戸の蕎麦は
本来つゆ自体が無粋だからね江戸の蕎麦は
55: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:22:51 ID:3a9
>>53
蕎麦つゆってやたら味濃い店あるけどわりと苦手や
蕎麦つゆってやたら味濃い店あるけどわりと苦手や
56: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:23:56 ID:5Fr
>>55
東京の蕎麦屋のは濃いからちょびっとつけて食べるんやっけか
東京の蕎麦屋のは濃いからちょびっとつけて食べるんやっけか
58: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:25:19 ID:3a9
>>55
せやせや
でも東京すべてがそういう店ってわけではないし田舎でもそういう店もあるで
せやせや
でも東京すべてがそういう店ってわけではないし田舎でもそういう店もあるで
57: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:24:36 ID:0ta
蕎麦が美味いのは水が美味い田舎
そばつゆが美味いのは歴史のある東京
最高のそばができないジレンマ
そばつゆが美味いのは歴史のある東京
最高のそばができないジレンマ
59: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:25:51 ID:71t
>>57
東京とか信州で修業した田舎の蕎麦屋とかいうレジェンド
東京とか信州で修業した田舎の蕎麦屋とかいうレジェンド
65: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:27:29 ID:0ta
>>59
つゆを盗むしかないンゴねぇ
つゆを盗むしかないンゴねぇ
62: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:26:48 ID:gyS
舞茸の天ぷらがある店によく行くな
63: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:26:48 ID:3a9
なにも言わんでもそば湯が出てくる店はそれなりに信頼できると思う
64: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:27:18 ID:5Fr
>>63
普通に出てくるもんだと思ってたわ
普通に出てくるもんだと思ってたわ
67: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:27:59 ID:J4Q
>>63
ワイがよく行くところは蕎麦湯セルフで飲み放題やわ
ワイがよく行くところは蕎麦湯セルフで飲み放題やわ
68: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:28:30 ID:mJD
小諸そばが一番ええわ
70: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:37:51 ID:St4
>>68
ネギ入れ放題はすこ
ネギ入れ放題はすこ
72: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)12:39:34 ID:P5P
高いそば屋の天ぷらがびっくりする程うまかったわ
77: 名無しさん@おーぷん 2017/06/30(金)13:32:10 ID:pRJ
信州でそば食いたいンゴねぇ
コメント
シンプルな煮干と醤油のスープでナルトが入った500~600円程度の中華そばさんが一番安心できます。
くどいラーメンは若い頃から嫌いだった。
蕎麦は使うそば粉と打つ職人の腕で味の違いが明確にわかるから良い店を探すのが大変なんだよね。
蕎麦は高くしないとまず外れるよね
立ち食いそばは意外と美味いと思う
ちなみに仙台民だが、仙台に来たらそばの神田で喰ってみて欲しい
鎌倉大仏前の蕎麦屋 1200円なのに
少なすぎて6口位で食べ終わった。
横にいた東南アジアのおねぇちゃん達も呆然よ。
スーパーに売ってる2束90円の蕎麦はクソ不味かった
高いうどんはむっちゃ美味いぞ
小麦の甘さが笑えるほど引き出されてる