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夜中だけど豚汁作ってく

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1: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)02:46:19 ID:VTH
とりあえず具材達
http://i.imgur.com/18OEsek.jpg
pics

引用元: ・夜中だけど豚汁作ってく
おーぷん2chはパブリックドメイン(CC0)で公開されています。

8: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)02:48:24 ID:VTH
具材達を切ったらゴボウを胡麻油で炒める
http://i.imgur.com/zVHX5cX.jpg
pics

13: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)02:51:27 ID:VTH
いい感じに色がついたら一旦避けて次は主役の登場だ
http://i.imgur.com/dygXa1G.jpg
pics
いいかんじ

14: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)02:56:07 ID:VTH
ある程度火が通ったら溢れでた肉の油に刻みニンニクとショウガをぶちこみ野菜も一気に投入

http://i.imgur.com/VRhai94.jpg
pics

15: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)02:56:58 ID:eGY
>>1はどこ出身?
出身地によって具材微妙に変わりそう

人参いるだろ!

16: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)02:57:51 ID:VTH
>>15
新潟だよー
じゃがいも否定派の人がたまにいるけど俺は好きだから入れてる

19: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:01:45 ID:653
豚汁にジャガイモいれんなぁ・・・

20: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:01:50 ID:eGY
豚汁にジャガイモは必須だろ

21: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:01:52 ID:653
サトイモ派

25: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:04:19 ID:X3B
>>21
だよな
ジャガイモは崩れるから困る

27: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:05:17 ID:653
>>25
豚・サトイモ・コンニャク・大根・にんじん・油揚げ・ゴボウ・とうふ
こうだよな

28: 犬◆WOLF/aDUvs 2017/07/01(土)03:05:52 ID:iUq
>>27
うちはネギも入れるわ

41: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:08:34 ID:653
>>28
あーネギもいいな

23: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:02:17 ID:ZFW
豚汁て出汁はいらないの?
野菜と肉だけであの旨み出るの?

29: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:05:58 ID:VTH
>>23
俺は粉末のかつおだし入れるよー

24: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:02:25 ID:Bd5
ジャガイモ入れる意味あんのか

29: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:05:58 ID:VTH
>>24
じゃがいも好きなんだ……

34: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:07:09 ID:eGY
まじかよ
ジャガイモ派少なすぎて焦るわ
豚汁と言えばジャガイモだと思っていたわ

32: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:06:31 ID:MGQ
うちはもう少しシンプルに
豚・ニンジン・ジャガイモ・白菜・豆腐だわ
食べる直前にネギと一味

41: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:08:34 ID:653
>>32
白菜ってのも珍しい希ガス

47: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:11:18 ID:eGY
豚汁に白菜って初めて聞いた
冬しか無くない?

49: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:11:48 ID:653
>>47
夏場でもあるにはあるで
高いけど

40: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:08:32 ID:VTH
本日の主役part2
http://i.imgur.com/PXyLSSS.jpg
pics

42: 犬◆WOLF/aDUvs 2017/07/01(土)03:09:04 ID:iUq
てか豚汁って基本なに入れても美味い

45: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:10:38 ID:653
>>42
豚の旨み万能説

46: 犬◆WOLF/aDUvs 2017/07/01(土)03:10:38 ID:iUq
味噌ってスゲーわ

48: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:11:45 ID:X3B
そういえば実家では結びの白滝が入ってたな

51: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:13:28 ID:Wqz
豚汁は豚とごぼうと味噌があれば最低限豚汁っぽい味になる
ごぼうは必須だな

36: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:07:43 ID:wOT
豆腐はまだかの

52: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:13:34 ID:VTH
火が入ったら味噌を溶かすぜ。
豆腐はない(買い忘れた)
http://i.imgur.com/RLu2OKc.jpg
pics

54: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:17:25 ID:VTH
あとはよそって食すだけ
超シンプル豚汁定食
http://i.imgur.com/owqQSJR.jpg
pics

普段飯の写真なんて撮らないから不味そうに見えるがちゃんと美味かった。

56: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:17:46 ID:X3B
味噌味が浸みこんだ翌日のほうが美味いというカレー現象

62: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:20:56 ID:IaB
美味しそう……飯テロやな

64: 名無しさん@おーぷん 2017/07/01(土)03:21:44 ID:VTH
夜中に付き合ってくれてありがとう
お前らいい夢見ろよ

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