さっき梅干し作り終えたンゴねえ

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2026.06.27

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1: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:30:02 ID:WKkY

一服うまいで😋🚬

3: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:30:50 ID:loma

何ｋｇ仕込んだ？

4: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:31:12 ID:WKkY

>>3
1kgやな
別に毎日食わないし

5: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:31:57 ID:m439

梅を洗うのめんどくて放置してたら無事ハエが湧いたから全部捨てた

6: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:32:53 ID:WKkY

>>5
ワイの場合は鍋に水入れて梅を洗ったら
オーブンで乾かすわ
いちいち拭くのめんどいし

10: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:36:55 ID:loma

梅仕事楽しいけど結局食わずに溜まっていくからやめたわ

12: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:39:24 ID:pSi3

>>10
健康のために１日１個食え
きづいたら無くなってるぞ

11: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:38:35 ID:RTw7

うちの作り方はよくわかんない
奥さんが梅を買ってきてなんやかんやしてできあがる

13: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:39:50 ID:RTw7

なお塩分

14: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:40:10 ID:pSi3

減塩すると腐りやすくなるので・・・・・

16: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:40:55 ID:6kuj

学校で作らされた
ちな梅嫌い

19: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:42:01 ID:agKf

もう土用干し終わったのか？

22: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:43:19 ID:WKkY

>>19
いや？
梅洗ってオーブンで乾かしてヘタを取って
塩振って壺に入れただけや
まだ梅酢は上がらない

21: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:42:46 ID:pSi3

暑くてだるいなあ・・・食欲わかんわーって時に梅干をひとつ・・・
これでご飯もりもりですよ

26: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:43:47 ID:WKkY

>>21
ワイの自家製は塩分25%やで😭

31: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:46:20 ID:loma

>>26
入れすぎやろ

38: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:48:04 ID:WKkY

>>31
元来の梅干しはそんな塩分なんやで

28: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:45:14 ID:pSi3

>>26
完全保存レベルの塩分濃度で草
１７くらいまで落としても腐りはせんと思うぞ
１３とかまで落とすと腐るが

24: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:43:36 ID:XSP3

食欲がないときでも
和歌山の梅と兵庫・奈良のそうめんはいけるんよ

44: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:50:06 ID:26O2

ワイも楽しくて梅酒何年か前に漬けたが
作った満足で全然減らない🤣

48: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:51:38 ID:RTw7

シロップとジャム用はもいできた
1kg 500円

52: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:54:15 ID:loma

>>48
せっかく栽培してるのに木の上で完熟させやんの？もったいなくね

54: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:56:29 ID:RTw7

>>52
梅園の梅祭りやで

左のができたジャム

49: 名無しさん＠おーぷん 26/06/20(土) 13:51:50 ID:VPja

美味そう😋

引用元: さっき梅干し作り終えたンゴねえ

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