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三代付いてると嬉しい副菜「ひじきの煮物」「ほうれん草の胡麻和え」

食べ物、グルメ

2024.09.22

1: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:11:49 ID:kDdp

あとひとつは？

引用元: ・三代付いてると嬉しい副菜「ひじきの煮物」「ほうれん草の胡麻和え」

2: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:12:08 ID:karL

きんぴらごぼう

6: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:12:53 ID:kDdp

>>2
これにはワイもにっこり☺️

4: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:12:34 ID:ZeWj

https://i.imgur.com/BFByX3B.jpeg

5: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:12:50 ID:h6VC

かぼちゃの煮つけ

7: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:14:02 ID:kDdp

>>5
冷ますと美味しい
ひき肉を入れたらおかずにもなる

9: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:14:26 ID:7Q2L

しば漬け

13: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:16:20 ID:kDdp

>>9
でもしば漬けはあんま好きやないわ
クセが強すぎる

11: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:14:38 ID:wM9h

糠漬け

12: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:15:33 ID:kDdp

腹減ってきた🤤

14: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:16:52 ID:ZeWj

うちはめかぶまぐろぶつが定番
https://i.imgur.com/QEawBO1.jpeg

15: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:18:00 ID:kDdp

>>14
味噌汁に入ってるのなに？

16: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:19:28 ID:ZeWj

>>15
芋がら

17: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:20:40 ID:kDdp

>>16
食ったことないわ
どんな味すんの？

20: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:22:40 ID:karL

ちょっと渋いけど、食感は柔らかく甘味も感じる

25: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:24:13 ID:kDdp

>>20
はえー今度買ってみるわ

19: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:21:56 ID:karL

芋茎（ずいき）って名称の方がメジャーかもしれんな

29: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:27:22 ID:ZeWj

ずいきと芋がらって同じなんか
しらんかったずいきは独特の味やね　おいちい
https://i.imgur.com/XrTBYfv.jpeg

21: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:22:43 ID:ZeWj

めかぶとかもずくって人気ないんかな
すっかり定番になった感

28: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:27:02 ID:kDdp

>>21
めかぶ好きやなあ
とりあえずあれば米がツルツル食べられる
納豆みたいな感覚で食べてる

23: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:24:04 ID:ZeWj

山芋短冊もうれしい
https://i.imgur.com/czbCSmc.jpeg

33: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:29:07 ID:Lzzy

細くて麺状になったきんぴらごぼう
普通のは固くて嫌

38: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:33:17 ID:kDdp

>>33
硬い食感がええやん！
あとピーラーで割くとクソ時間掛かるしめんどいねん…

35: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:30:48 ID:kDdp

https://i.imgur.com/pQfAGV6.jpeg

https://i.imgur.com/9PJY6Lt.jpeg

この2つはかなりの頻度で作るで
豆腐ぐちゃぐちゃに混ぜて白和えにするのも好きや

37: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:33:08 ID:ZeWj

>>35
こういうものがうまそうに見えてしゃーない
歳とるってこういうことなんやろな

36: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:31:15 ID:ZeWj

ひじきはつくりおきできるのがええね

39: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:35:14 ID:kDdp

>>36
わかる
一度に結構量作るけど余らせたことはない

40: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:35:33 ID:j7oy

歳とると切り干し大根と油揚げの小鉢とかあると嬉しくなった

43: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:36:46 ID:ZeWj

>>40
あー　これを忘れてたわ
切り干し大根は実家でよくだされたわ

46: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:37:59 ID:kDdp

>>40
切り干し大根は九州のイメージある
あれも美味いよなあ

51: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:40:46 ID:j7oy

>>46
実際、母方が九州やからそれはあるかも知らん
最近見つけた都内下町の家庭経営蕎麦屋いくと盛りそば頼んだら浅漬け盛り合わせとこういった小鉢一つつけてくれるんで週末は通ってるわ

56: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:43:22 ID:kDdp

>>51
ワイも母親が九州出身やからよう作ってたで
なんか親近感湧くわ

57: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:43:54 ID:karL

>>56
いやいやいや
全国どこにでもあるやろ
切り干し大根

69: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:46:36 ID:kDdp

>>57
でも「九州では切り干し大根をよく食べてて～」って話よう聞かされたんよなあ
宮崎におったから尚の事やったんやろな

41: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:35:45 ID:ZeWj

しらすおろし　もうちでは定番

https://i.imgur.com/uYZDiPj.jpeg

50: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:40:17 ID:kDdp

>>41
ええやん
さつまいもごはんがかわええ

42: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:36:19 ID:sp01

歳を取ると小鉢が嬉しい

44: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:36:47 ID:wM9h

ガキの時は自分で金を出してまで好き好んで和食の家庭料理を食べたくなるなんて思わなかったけど
30過ぎたあたりからマジで和食家庭料理回帰が始まるよな

45: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:37:29 ID:j7oy

>>44
栄養バランス考えて食事しないとあかん歳になると自然とね

47: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:38:03 ID:3s1B

味噌汁の代わりに豚汁

48: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:39:09 ID:sp01

>>47
ぶたじるええな

52: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:40:53 ID:kDdp

>>48
とんじる、な

55: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:43:15 ID:ZeWj

食べたものの写真がたくさんあるんやけど
副菜に注目してみるってあんまりしないので新鮮やわ

63: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:45:45 ID:ZT6k

菜の花のからし和え

64: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:45:57 ID:sp01

>>63
わかる

65: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:45:57 ID:ZeWj

>>63
春はこれがうれしい

66: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:46:15 ID:j7oy

>>63
これ旬に居酒屋のお通しとかで出てくると有能ってなる

72: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:50:39 ID:j7oy

副菜って言い方するとイメージしにくいけど今年の夏はクソ暑かったから夏野菜（セロリ、オクラ、パプリカ、人参、生食かぼちゃ等）のピクルスよう食べてたわ

73: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:52:35 ID:ZeWj

高野豆腐も子供のころはテンションさがったもんやけど
もうご飯がいけちゃう
https://i.imgur.com/K4CGXc4.jpeg

74: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:54:02 ID:j7oy

>>73
確かに子供の頃は高野豆腐とか出されてもスポンジやん…て思ってたなぁ…
今見ると日本酒欲しくなるけど

77: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:58:45 ID:ZeWj

煮豆っていうのもあったな
https://i.imgur.com/KXVBdvR.jpeg

82: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 10:07:09 ID:ZeWj

もやしのナムルもよく出る
https://i.imgur.com/KqGexzD.jpeg

58: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:44:07 ID:ZeWj

なますとかもあったな
https://i.imgur.com/gjXw6wt.jpeg

60: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:44:38 ID:j7oy

>>58
紅白なますは正月のイメージや

70: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:49:50 ID:kDdp

>>58
見ただけでよだれ出てきた
酢のものもあると嬉しいよな
とくに疲れてるときなんかは

71: 名無しさん＠おーぷん 24/09/21(土) 09:50:36 ID:ZeWj

>>70
こういうものもおいしくてなぁ
父親がおいしいおいしい言ってた気持ちがわかるようになってきたわ

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コメント

名前:匿名 : 投稿日：2024/09/22(日) 22:27:56 ID：MyNjA4MzU

九州の道の駅とか行ったら普通に芋茎売っててビビったけどそういう使い方すんのな

返信
名前:匿名 : 投稿日：2024/09/23(月) 11:56:33 ID：I2MTg2MDM

たけのこの土佐煮

返信

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