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ビリヤニ作ってみた

料理
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1: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:12:17 ID:Dgca

引用元: ・ビリヤニ作ってみた

4: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:13:47 ID:yxX9
ビリヤニ食べたくて店調べてたの忘れてた
9: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:14:30 ID:Dgca
>>4
ワイが作ってあげてもええで
18: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:17:35 ID:yxX9
>>9
作ってくれや
数年前に初めて食べたビリヤニは微妙だったんや
24: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:18:55 ID:Dgca
>>18
バスマティライス買って待っててな???♀?
5: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:13:49 ID:O1Gy
普通に美味そうだしようできとる
6: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:14:04 ID:Dgca
>>5
初めて作った、ありがとうm(_ _)m
8: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:14:30 ID:O1Gy
バスマティライスほんま美味いけどコスパがねぇ
14: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:15:46 ID:Dgca
>>8
1キロ1000円…
10: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:14:35 ID:e0QU
ええやん!
11: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:14:54 ID:ACQw
スパイスはどうしたん?
最近はビリヤニ用のやつ通販出売ってるよな
15: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:16:39 ID:Dgca
>>11
スパイスはギャバンのガラムマサラ使ってるで
https://i.imgur.com/sDMu8E9.jpg
pics
20: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:18:01 ID:MJTr
成城石井のやつ美味しかったから今度自分でも作ってみようと思ってたところや
22: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:18:29 ID:Dgca
>>20
結構手間かかる。1時間半かかった
23: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:18:36 ID:e0QU
バスマティライスとジャスミンライスって何が違うの?
27: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:20:20 ID:Dgca
>>23
業務スーパーで見た時、長さが違ってたわ
多分調理方法が全然変わってくると思う
28: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:21:18 ID:e0QU
>>27
はえー
有識者すごいサンガツ!
30: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:21:54 ID:PHvx
ワイはサモサがすき
32: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:26:30 ID:pgV8
どうせ味はドライカレーちゃうの?
38: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:42:13 ID:Dgca
>>32
それが違うんよ、ライス調理方法が違うから味はもちろん、水分度合い、辛さまで全然違う
33: 名無しさん@おーぷん 23/11/23(木) 21:27:03 ID:hwYH
ビリヤニすき
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コメント

  1. カレー屋でビリヤニ食ってから、ビリヤニばかり頼むようになった。
    カレーよりスパイスの風味が強いから好きだ。

  2. このビリヤニはふつうに長粒種って感じで美味しそう
    けど近所のインド料理屋(Uberに居るようなの)のビリヤニは
    細い焼きそばをみじん切りにしたみたいな感じで
    最高に不味い

  3. 本場で食ったのは八角の匂いがキツくて無理だった

  4. カルディで全部揃ったビリヤニキット売ってるから
    嬉々として買ったけど、袋裏の作り方見てめんどくさすぎてしんだ
    そのまま数ヶ月放置中

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