フカヒレ食ったことあるやつ来て

1: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:42:18 ID:I7zn

うまいん？

引用元: ・フカヒレ食ったことあるやつ来て

3: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:42:57 ID:Sm9Z

安く食べようとすると外す

5: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:43:31 ID:I7zn

>>3
１万円と３千円があるんだが

9: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:45:03 ID:Sm9Z

>>5
３千円ではなあ、スープの素材の良し悪しで味は決まるし
じっくり時間かけて吸わせるから手間もかかる、安く食おうとすれば
そら大してうまいものは期待できんよ

4: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:43:20 ID:xlAN

ぬちゅぬちゅしててまずい

7: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:44:22 ID:I7zn

>>4
マ？やめとくかな・・・

8: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:44:54 ID:VtRA

スープが旨いだけ定期
ウナギのタレと同じや

10: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:45:41 ID:tXwq

フカヒレにそのお金かけるなら…ってなるから人生で一度はちゃんとしたの食べてそれ以降は好みやな
三代珍味と一緒や

11: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:45:47 ID:I7zn

人っていつか死ぬやん
低収入やけど食っとくか迷ってる
ちなこれの２種類

八仙閣本店レストラン『彩虹』｜【公式サイト】

...

12: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:46:12 ID:ykmD

>>11
どっちかというと食感を楽しむ食材やね
コリコリしてる

14: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:46:34 ID:Sm9Z

フカヒレそのものに味はない、ゼラチンのテクスチャーだけや
やから、安いフカヒレを短時間でやれば安く出せるやろが
歯に挟まるばっかりで大してうまくもない

18: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:47:34 ID:I7zn

>>14
はえー
あの身がうまいんかと思った
ちな松茸やフォアグラも理解できんかった

15: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:46:56 ID:SnXa

学校ノ給食でフカヒレ出るやろ

90: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 03:58:43 ID:fcQO

>>15
さては宮城県民やな

16: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:47:28 ID:6AFp

1回食ったけどXO醤とやらが美味いんじゃないかって思った
でも食感は良い

17: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:47:30 ID:fC7B

フカヒレスープを名乗るレトルト品なら食った事ある
実際どれがフカヒレなのかは解らんかったけど

19: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:47:49 ID:Sm9Z

姿煮にこだわらなければ３千円でもそこそこのフカヒレスープは食えるがな

20: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:48:33 ID:BTUc

基本の食感はクックドゥの卵で出来るフカヒレスープと変わらんぞ
それが一本一本がイカの刺身くらいにデカくなったもんが卵１個分くらいの大きさで出てくるだけや

21: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:49:13 ID:7z1F

逆に松茸とフォアグラの旨さがわからないなら、フカヒレはわかりやすい旨さしてるかも。
スープが味だから味は当然キマってるんよ

25: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:50:20 ID:6AFp

>>21
美味いのは間違いない
ただあれが調味料の味なのかフカヒレの味なのかぶっちゃけ知らん

27: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:51:20 ID:I7zn

>>25
あーなる
そういう感じか
さっき誰か言ってたうなぎのタレの法則か・・・

37: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:54:55 ID:6AFp

>>27
確かにうな重食うようなノリなのかもな

26: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:50:32 ID:BTUc

中華の基本的なあんの味付けにどれだけ旨味の出汁と油を調合するかで店の値段は決まるけど
正味それなら高いロブスターとかステーキとか買った方が食いごたえあるやろ

32: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:52:35 ID:BTUc

まぁ焦らんでもええやろ
と思うけど年取ったら中華料理は油こくて好きじゃなくなるらしいから舌若い時に一回食って、普段も食べてる顔で思い出語りゃええ

35: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:53:42 ID:aPtq

フカヒレ、大量に食ったわけではないから微妙やけど春雨スープと変わらんかった

36: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:54:08 ID:I7zn

このスレで知識得たから期待せずスープを食してみようかな
人生で一応食った事実は語れる

39: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:55:05 ID:Vt8Q

フカヒレスープに入ってた細切れしか食ったことない

41: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:55:58 ID:I7zn

おいしさより知識として脳裏に置いておいきたい
スープが醍醐味なら3,000円でいいか・・・

50: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:58:03 ID:Vt8Q

>>41
そもフカヒレ自体にこれといった味が無くていかに美味いスープで味付け出来るかって料理って話なんじゃ

47: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:57:22 ID:xH6i

3000円払って食べるんならカニかなあ

51: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:58:07 ID:Sm9Z

>>47
１杯で終わりやん

55: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:59:15 ID:xH6i

>>51
でもカニ食べたいやん
そらコースやと万いくやろうけど

53: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:58:37 ID:aPtq

尾びれ1万
胸びれ3,000円
どうなんこれ

57: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 02:59:47 ID:Sm9Z

>>53
尾びれのほうが繊維が太くて大きいんや

58: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 03:00:07 ID:CuSs

ブーメラン状の食べてみたいねえ

60: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 03:00:59 ID:Sm9Z

>>58
ヨシキリザメの尾やな、横浜中華街で単品￥５０００～ってとこやろ

62: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 03:01:20 ID:6AFp

>>58
食ってるっていう感じは凄かったで
ただコースだったからその次に伊勢海老でてきてフカヒレさん空気になった

59: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 03:00:52 ID:I7zn

よし3,000円のに決めたサンガツ
みんなよう食っとるなフカヒレを自腹で食うてんの？

61: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 03:01:11 ID:xH6i

そういえばツバメの巣とかどんな味なんやろなあ
貧乏人には縁がないけど

63: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 03:01:35 ID:Sm9Z

>>61
燕の巣にも味はないな

66: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 03:02:49 ID:I7zn

>>63
草
高級品てみんなそんな感じかな

70: 名無しさん＠おーぷん 22/03/31 03:03:38 ID:Sm9Z

>>66
乾物文化の極致ちゅうもんやからな
ナマコと干しアワビもな

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