1: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:21:33 ID:7oM
引用元: ・燻製ステーキ作ったよ！
おーぷん２ｃｈはパブリックドメイン（CC0）で公開されています。
6: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:23:11 ID:7oM
7: 平等院◆Stxnk01rnk 2016/08/12(金)18:23:20 ID:l0u
>>6
うまそう
うまそう
8: 平等院◆Stxnk01rnk 2016/08/12(金)18:23:41 ID:l0u
9: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:23:41 ID:QVz
お腹空いた…
10: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:24:56 ID:gE7
チップは何使ってんの
12: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:25:46 ID:7oM
>>10
今回はウッドしかなかったからウッドでやったけど、
桜を使ったよ
今回はウッドしかなかったからウッドでやったけど、
桜を使ったよ
11: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:25:21 ID:7oM
ステーキいいよね＾＾
http://i.imgur.com/NXyvv2T.jpg
火を強火にして、燻製ボックス内が１００度近くになるまで上げて、
超熱燻にするよ！
14: 平等院◆Stxnk01rnk 2016/08/12(金)18:26:08 ID:l0u
燻製すると臭みとか薄れる？
というか味に変化でますの？
というか味に変化でますの？
17: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:27:50 ID:7oM
>>14
臭みはスパイスも合わさって消えるよ！
味には変化ないと思うけど、燻製は香りを楽しめるよ！
臭みはスパイスも合わさって消えるよ！
味には変化ないと思うけど、燻製は香りを楽しめるよ！
18: マーテル◆SSSSSSSSOOEh 2016/08/12(金)18:28:15 ID:Wl8
あらおいしそー
20: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:29:06 ID:7oM
21: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:29:54 ID:ng7
肉固くなる？
25: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:31:18 ID:7oM
26: ■忍法帖【Lv=4,マージマタンゴ,bV9】(相 ´･ω･` 反)◆Sx9Q8iIcHw 2016/08/12(金)18:31:46 ID:go9
旨そう、食べたい
28: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:34:11 ID:7oM
ジャーキーは味付けに１週間漬け込みしたり、冷燻でじっくりやったりするから大分違うよ
ビジュアルはそっくりだけど＾＾
ビジュアルはそっくりだけど＾＾
http://i.imgur.com/I4BgcH6.jpg
完成！
ローレルを入れたのは失敗だった～～
けど肉の味に燻製の香りがタマランチ
とてもおいしかったです！
マヨネーズとよく合うのじゃ～～
29: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:35:08 ID:ng7
うまそう
燻製はじめたい
燻製はじめたい
31: 【吉】 2016/08/12(金)18:35:22 ID:Eoh
腹減ったわ
32: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:35:50 ID:xGn
うまそう
33: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:36:01 ID:QVz
うまそう
白飯と一緒に食いたい
白飯と一緒に食いたい
35: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:36:31 ID:T7F
旨い（確信）
38: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:37:56 ID:7oM
時間は長くなっちゃうけど、
段ボール箱に網を通して、そこに肉をおいて、
ウッドを使って冷燻みたいにじっくりできると思うから、
是非やってみてね
段ボール箱に網を通して、そこに肉をおいて、
ウッドを使って冷燻みたいにじっくりできると思うから、
是非やってみてね
41: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:40:17 ID:ng7
おすすめの燻製は？
44: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:40:59 ID:7oM
やっぱりチーズかなぁ
お手軽だし一番それっぽくできるし
お手軽だし一番それっぽくできるし
あとは牡蠣とかエビかな
46: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/12(金)18:42:20 ID:7oM
みんな見てくれてありがとう！
過去に燻製ミートソース作ったよ！ってスレもここで立てたのでぜひ良ければ見てってね＾＾
過去に燻製ミートソース作ったよ！ってスレもここで立てたのでぜひ良ければ見てってね＾＾
ではではﾉｼ
47: 名無しさん＠おーぷん 2016/08/13(土)07:04:01 ID:vBp
>>46
見た見た
燻製の人のスレ好き
見た見た
燻製の人のスレ好き
コメント
足の爪の先黒くなってますよ
てか足の爪長くね？
こういうやつって指の爪も伸ばしてて・・・オエッｗ
絶対ブサイクだよコイツｗ
足の爪が黒いのは爪水虫だろうけどこの爪長すぎない？ペディキュアなのか？