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また低音調理器でステーキ作ったｗｗｗｗ

食べ物、グルメ

Photo by Tim Toomey on Unsplash

2021.02.25

1: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:21:39 ID:9xh

どう？
https://i.imgur.com/OVMkpya.jpg

https://i.imgur.com/YyV1Rm5.jpg

引用元: ・また低音調理器でステーキ作った

2: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:21:57 ID:p1Z

美味しそう

3: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:22:00 ID:jCY

旨い

4: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:22:19 ID:9xh

うまい

5: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:22:36 ID:X3A

焼き目着くのか

6: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:23:02 ID:9xh

>>5
低温調理したあと鉄パンで焼いた

15: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:24:26 ID:THS

>>6
意味あるのそれ

20: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:25:26 ID:9xh

>>15
焼き目ないと微妙やで
ステーキとは違うものになる

10: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:23:40 ID:GFC

ウェルダンやん
低温なのに中まで火通るんやな

13: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:24:10 ID:9xh

>>10
やりすぎたわ
でもただ焼いたのと比べてめっちゃ柔らかい

12: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:23:49 ID:lM9

美味しくなさそうだけど実際食べたら美味いやつじゃん

17: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:24:52 ID:Cc7

ムーミンかわヨ

23: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:26:10 ID:9xh

>>17
ええやろ

19: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:25:20 ID:hT3

美味そう

22: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:25:59 ID:R75

先に焼き目つけてから急冷して低温調理の方がええかもな

24: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:26:47 ID:9xh

>>22
生肉から焼き目つけるだけでほぼ火通ってしまうからなあ

18: 名無しさん＠おーぷん 21/02/23(火)12:25:14 ID:4uE

腹減った

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コメント

名前:匿名 : 投稿日：2021/02/25(木) 20:32:02 ID：g0ODI2OTE

ステーキ肉の低温調理は2～3時間掛かるという落とし穴

返信
名前:匿名 : 投稿日：2021/02/25(木) 20:37:49 ID：g0Nzc5OTQ

これぐらいの薄さならそのまま焼いた方がええやん

返信
名前:匿名 : 投稿日：2021/02/25(木) 20:53:00 ID：Y1NzM3Nzc

いい肉買えば普通に焼くだけでうまいんだよ
働けドアホ

返信
名前:匿名 : 投稿日：2021/02/25(木) 21:20:27 ID：E2MTYwNDE

腹にドスンときそうだな

返信

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