1: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:14:35 ID:Mul

引用元: ・麻婆豆腐作るで~
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3: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:15:20 ID:Mul

5: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:15:48 ID:Mul
塩ゆですると食感アップや
http://i.imgur.com/eoJDBjC.jpg
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9: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:16:04 ID:Mul

8: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:16:02 ID:vsf
マーボーはレトルトか?

11: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:16:30 ID:Mul
>>8
ノンノンノン
ザルにあける
http://i.imgur.com/SSVlWE6.jpg
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13: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:16:52 ID:vsf
>>11
お、自作かいな

14: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:16:57 ID:Mul
豆板醤と一緒に油で炒める
http://i.imgur.com/HfzEzp4.jpg
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15: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:17:29 ID:5bN
>>14
本格的やなあ

16: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:18:26 ID:Mul
言い忘れたけどニンニクと生姜も入ってる
中華スープと作り置きしてるザージャン(ひき肉を甜麺醤で炒めたやつ)を入れる
http://i.imgur.com/FBD3TR2.jpg
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http://i.imgur.com/OFkyG4w.jpg
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19: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:19:27 ID:Mul
豆腐を入れてひと煮立ちさせる
片栗粉でトロミつけて花山椒入れたら完成
http://i.imgur.com/ZzHadpp.jpg
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22: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:20:12 ID:5bN
>>19
はえーうまそうっすねえ

21: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:20:11 ID:Mul
花山椒の痺れる辛さがうまい
http://i.imgur.com/bPl6R7A.jpg
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23: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:20:31 ID:H7w
うまそうやな

27: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:22:13 ID:Mul
ひき肉はザージャンにしとくとすぐ作れるし他にも応用効くからおすすめ

28: 名無しさん@おーぷん 2017/06/09(金)23:22:46 ID:5bN
参考にさせていただくで