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サバ釣れて初めて3枚下ろししてみた…

食べ物、グルメ
Photo by Richard Bell on Unsplash
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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 10:58:49.846 ID:iO671rzw0
さすがに慣れんと難しいな
血合いとやらの血ドバー引いた

https://i.imgur.com/LHZf0jf.jpg
pics

https://i.imgur.com/azP9kme.jpg
pics

引用元: ・サバ釣れて初めて3枚下ろししてみた

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:02:59.994 ID:GPKga5Wdr
>>1
でかいな
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 10:59:28.514 ID:iwMEA7g00
上出来だな
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 10:59:36.280 ID:XKAWlfiH0
サバなんて輪切りで味噌煮にすればいいのに
6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 10:59:57.734 ID:yaIq32TC0
血抜きしなかったの?
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:00:37.258 ID:iO671rzw0
参考までにまな板は21×30センチ

ここまでデカイの釣れる予定ではなかったから血抜き道具用意してなかった

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:00:44.268 ID:tFF4/7bvd
いいなあ
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:02:03.256 ID:P5STNyYu0
血抜きってどうやるの?
15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:03:01.391 ID:yaIq32TC0
>>10
エラの辺りから動脈切って海水に放り込む
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:03:04.825 ID:c63cdz1O0
>>10
頭の後ろくらいを背骨まで切る
28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:06:29.858 ID:P5STNyYu0
>>17
包丁ないんよ・・・?
29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:07:32.912 ID:4LzYIJtR0
>>28
サバ折りって言葉があるように
手で直接首を折ってエラ蓋から血を抜く
33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:08:13.692 ID:GPKga5Wdr
>>29
横に折るの
縦におるの
36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:09:27.020 ID:4LzYIJtR0
>>33
横から折る
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:02:13.212 ID:lCbbj/ARp
寄生中に気をつけろ
12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:02:27.542 ID:F7gNNhWTr
刺身で食うんか?
13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:02:46.775 ID:XKAWlfiH0
サバは身割れしやすいから本おろしより大名おろしがいいよ
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:03:20.868 ID:iO671rzw0
半分昼ごはんにおろポン塩焼きして夜用に半分を味噌煮仕込み中
22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:04:29.648 ID:GPKga5Wdr
>>18
せっかく釣ったんだから新鮮なお刺身にしなよ
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:05:12.279 ID:iO671rzw0
次回から血抜き道具と血抜き動画観て万全でいくわ

今回はそもそもキス釣りしてからのちょっとサビキもやるかーで釣れたから血抜きの存在普通に忘れてたど素人です

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:05:20.038 ID:yaIq32TC0
ちゃんと血抜きしてないならやめとけ
鯖はヒスタミン中毒になる
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:05:22.002 ID:/63xqQdxr
サバは塩焼きしか食えない
26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:05:35.186 ID:G2qULiE9r
初めてでそんだけ捌ければ充分
30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:07:42.654 ID:iO671rzw0
思いの外褒めてくれて嬉しい
37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:11:13.274 ID:zD2kAqJIp
想像してたよりかなりでかい
船釣り?
42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:15:05.288 ID:iO671rzw0
>>37
淡路島 堤防のサビキ
もともとキス釣りに行ってて気分転換にサビキでアジやらサバやら釣ってたところに爆デカヒットって感じ
51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:21:28.891 ID:zD2kAqJIp
>>42
地元民か?
色々な釣り試せそうで羨ましい
55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:22:36.617 ID:iO671rzw0
>>51
地元民ではない
朝3時ぐらいに出て高速でビューン
38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:11:28.397 ID:f1LV11k00
思ってたよりうまかった
40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:12:32.799 ID:sPlPs0l9F
サバの天ぷら好き
あんまり見ないけど
45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:16:15.640 ID:FkV0jDSO0
サバの刺し身たべてみたい
46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:16:41.399 ID:dznizJ2/r
(´・ω・`)魚捌けるとかすごいな
48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:20:44.397 ID:iO671rzw0
味噌煮も初めて作ってみたけど色的にミスってる気がする
https://i.imgur.com/Q83pAcL.jpg
pics
50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:21:28.365 ID:84dTzVwz0
>>48
煮詰めたらいいよ

それより刺し身で食べたらよかったのに

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:22:11.160 ID:iO671rzw0
>>50
次はちゃんと血抜きして刺身してみる
58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:28:14.156 ID:I+MGmiPf0
上手だな

俺も捌いたことがあるがメチャクチャ硬い

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:30:17.093 ID:A4VhW2ata
研いでないだけじゃね
60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:46:54.832 ID:cLpLJWc8a
魚は包丁研いどくだけで捌きやすさ全然違うぞ
65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 13:42:05.936 ID:mZ4QTgalM
たたきもいいしなめろうもいい

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旅のろぐ

コメント

  1. 先日、GoTo利用して1泊2日でチヌ釣りに行ったが初日まったく釣れなかったので、
    サビキ釣り始めたらアジ100匹以上の爆釣になり、最後に1時間穴釣りしたらアラカブ(カサゴ)が4匹釣れた。
    帰ったあと捌くのに時間がかかり寝不足に・・・w

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