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冷凍庫で眠ってたカツオでカツオのたたき作るぞ

料理
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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:39:25.364 ID:GifczXXI0
とりあえず解凍した
https://i.imgur.com/UP8N0hu.jpg
pics

引用元: ・冷凍庫で眠ってたカツオでカツオのたたき作るぞ

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:39:44.839 ID:hNGn5HgV0
ヤバそう
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:40:24.482 ID:GifczXXI0
若干臭うから酢洗いしてく
https://i.imgur.com/x2lMSSG.jpg
pics
5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:40:27.551 ID:n5MneSu+0
逆に表面焼くからいい感じになるかも
6: 辰美 2023/05/17(水) 19:41:01.703 ID:OvWIVbYR0
切ってみて緑がかってたらやめた方がいいよ。
画像だと、断面の色はわからないからなんとも言えないけど
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:41:46.671 ID:lCuyYE+6d
冷凍焼けしてそう
8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:42:25.343 ID:z6qQg7ae0
既に不味そうだからもうちょっと眠らせとこ
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:43:37.701 ID:GifczXXI0
水分拭き取ったら炙ってくぜ
https://i.imgur.com/jxjpwnO.jpg
pics
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:46:34.320 ID:n5MneSu+0
猫のおやつ🐈
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:48:29.082 ID:GifczXXI0
12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:49:21.332 ID:GifczXXI0
13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:49:23.120 ID:n5MneSu+0
藁だ
藁で焼くのだ
14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:50:42.941 ID:GifczXXI0
皿に盛り付ける準備もしてくよ
https://i.imgur.com/TZHzr7w.jpg
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15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:55:48.389 ID:GifczXXI0
16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 19:57:18.909 ID:GifczXXI0
水分拭き取ったら捌いて盛り付けるよ
https://i.imgur.com/2sRQ4eB.jpg
pics
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:02:07.079 ID:GifczXXI0
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:02:45.077 ID:y4IavR0i0
手際がいいの?
撮り溜めてたの?
19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:02:50.532 ID:mgDBSdNza
へぇ酢で洗うのか
22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:07:11.605 ID:GifczXXI0
>>18
冒頭は少し撮りためてたよ
>>19
酢洗いは生魚食べるなら覚えとくといいよー
20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:03:49.912 ID:GifczXXI0
21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:06:22.228 ID:GifczXXI0
そしたらかんせーい

https://i.imgur.com/IfF4WZH.jpg
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23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:08:53.892 ID:GifczXXI0
ポン酢は先がけ
https://i.imgur.com/iy1TFMv.jpg
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24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:09:49.754 ID:GifczXXI0
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:11:20.993 ID:GifczXXI0
うますぎワロタ
26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:12:45.088 ID:VPBpjEfU0
上喜元うまい?
27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:14:24.796 ID:GifczXXI0
>>26
おいしいよー
程よい日本酒感でカツオのたたきに合う
28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:20:39.943 ID:CPwkmlFLd
いい包丁やな
29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:21:02.772 ID:y4IavR0i0
カツオよりも味のあるテーブルのほうが興味湧いちゃった
31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:24:33.162 ID:GifczXXI0
>>29
これニトリのこたつだよ
普通のこたつより値段上がるけど色いいよね
https://i.imgur.com/oY9DXlr.jpg
pics
32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:27:36.011 ID:GifczXXI0
うまかったー
まだ背の片身あるから明日も楽しむわ
30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/17(水) 20:21:37.231 ID:mgDBSdNza
臭いのは酒と生姜で洗ってたよ酢やってみるわ
かつおのたたき 本格 鰹 土佐造り 炭火焼 カツオたたき 約250~300g×1本

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