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ローストビーフできたよ!

料理
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1: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:29:52 ID:8s6I

引用元: ・ローストビーフできたよ!

2: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:30:07 ID:oUS9
おー美味そう
3: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:30:12 ID:sxy9
腹減ってきた
4: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:30:26 ID:SMM1
普通に美味そう
5: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:31:08 ID:8s6I
おいしかったよ
6: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:31:31 ID:16ud
ええやん
8: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:32:29 ID:8s6I
イオンで売ってるタスマニアビーフのもものブロック安くてうまい
10: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:33:52 ID:6TXn
>>8
タスマニアビーフは全部おすすめ
9: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:32:50 ID:kdJ0
普通においしそう
11: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:37:06 ID:ePUv
しゅごい
12: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:37:28 ID:8c3z
ローストビーフって作るの簡単?
15: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:38:04 ID:8s6I
>>12
簡単
ワイはオープンやなくて低温調理器でやってる
17: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:38:51 ID:8c3z
>>15
低音調理器具ってアホみたいに時間かかるやつか
5時間とか6時間放置するやつやろ?
19: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:41:02 ID:8s6I
>>17
今日は59.5度で2時間加熱してから塩馴染ませて1時間やな
20: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:42:18 ID:8c3z
>>19
そんなもんなんやな
ワイにもできそう
21: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:43:38 ID:8s6I
>>20
フリーザーバッグに肉入れるときにちゃんと空気抜くとこだけ気をつければいける
24: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:45:42 ID:8c3z
>>21
はえ~
サンガツ
14: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:37:48 ID:Yox4
うまそう
23: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:45:26 ID:6EBs
低温調理器ってカレーとか煮込むのにいいというアレか?
29: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:54:36 ID:8s6I
>>23
スロークッカーのことかな?
あれとは違う
お湯を一定の温度に保ちながら食材を加熱する道具やhttps://i.imgur.com/Yrl0oXb.jpg
pics
27: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:50:21 ID:iphz
もう少し生でおなしゃす
28: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:53:24 ID:8s6I
>>27
食中毒こわいので中心まで熱を加えました
30: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:56:31 ID:vcxD
焼き目はフライパンで?それともバーナーで?
33: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 21:00:08 ID:8s6I
>>30
フライパンやで
31: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 20:57:23 ID:vCtS
イッチが使ってる低温調理決め手ハラディ
35: 名無しさん@おーぷん 22/03/15 21:03:13 ID:8s6I
>>31
https://i.imgur.com/uMITFzu.jpg
pics

https://i.imgur.com/R8uZMlS.jpg
pics

ビッカメで買った安物や
ボニーク欲しいけどクソ高い

【BONIQ】 ミディアムレアのお肉が作れる

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コメント

  1. ローストビーフ綺麗に切れんわ
    なんかコツあるのかな

  2. Felioは温度設定細かく出来て出力も高くて安い、と揃ってるんだけれど底の樹脂部品がわりと直ぐ壊れるのが残念だった
    ボニークは高いけれど、その辺まで丈夫

  3. やるじゃん 美味そう

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