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コーヒー淹れるで

食べ物、グルメ
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1: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:48:25 ID:as9O
豆は近所の店で買ったなんか美味いブレンドや
https://i.imgur.com/Vk32k5Z.jpg
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引用元: ・コーヒー淹れるで

4: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:49:34 ID:as9O
これを挽いてく
https://i.imgur.com/hueDiCo.jpg
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5: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:50:29 ID:JYa1
今日使うドリッパーはなんだ
6: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:50:46 ID:as9O
>>5
コーノや
7: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:51:15 ID:as9O
挽き終わったわ
https://i.imgur.com/BaMowUz.jpg
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12: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:54:09 ID:asOr
>>7
豆から挽くと香りがぜんぜん違うな
15: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:55:13 ID:as9O
ケトルに湯も入れてお湯バジャーする
>>12
確かに香りだけは確実に違うわ
大体香りのためだけに淹れとる気がする
https://i.imgur.com/JeQ2p6Y.jpg
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https://i.imgur.com/3sDNsKn.jpg
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17: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:56:25 ID:8nuD
>>12
圧倒的にハンドドリップ
豆入れた後にちょっとだけお湯かけて、20秒程度豆を蒸らすと更に香りが増す
19: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:56:48 ID:aa5t
>>17
コーヒーメーカーは挽き方が雑なん?
24: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:57:49 ID:8nuD
>>19
挽き方やなくて、お湯の淹れ方が雑なんやと思う
もちろん値段によって差はあるやろうけど
8: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:51:29 ID:Ztm9
コーヒーは毎日飲んでるけど違いはわからないw
9: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:53:00 ID:as9O
>>8
ワイもよくわからん
10: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:53:37 ID:as9O
ドリッパーセットして豆入れて
https://i.imgur.com/xQ0N4Kb.jpg
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https://i.imgur.com/E2iElUL.jpg
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14: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:55:10 ID:aa5t
やっぱりインスタントコーヒーとは全然ちゃうもんなん?
18: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:56:40 ID:qrZd
>>14
インスタントも買って封切ったばかりの奴は旨いで
21: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:57:11 ID:8nuD
>>14
インスタントでも美味いのはあるな
ワイ的にゴールドブレンドは、たぶんハンドドリップに一番近い香り出てる
35: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:00:38 ID:8nuD
市販のレギュラーコーヒーなら、ワイのオススメはこれ1択
https://i.imgur.com/eIHXzYE.jpg
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38: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:02:08 ID:aa5t
>>35
ワイのいつも買ってるやつや!
27: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:58:08 ID:as9O
この膨らむのを眺めるのがええ
https://i.imgur.com/jekn2cw.jpg
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29: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:58:39 ID:8nuD
>>27
この時の香りいいよな
32: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:59:58 ID:as9O
>>29
飲むのも大事やがこの時の香りを嗅ぐのも楽しみの一つやな
30: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:59:11 ID:asOr
>>27
こんな膨らむもんなのか・・・
粉からお湯掛けると全然膨らまんのは、豆の鮮度が違うからか
31: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:59:46 ID:8nuD
>>30
市販のじゃここまで膨らまんよな
32: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:59:58 ID:as9O
>>30
ワイの買ってるとこ自家焙煎しとるからかもしれん
あと冷凍庫で保存しろって言われた
37: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:02:08 ID:asOr
>>32
豆を冷凍庫で保存!?
初めて聞いた・・・粉コーヒーも冷蔵庫で保存しようかな
43: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:05:09 ID:as9O
>>37
酸化が抑えられるとかなんとか言ってたわ
ワイはよく知らんけどその通りにしとる
41: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:04:03 ID:64ax
なるほど冷凍庫から出したから瓶が結露してんのか
やっと把握
39: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:02:27 ID:as9O
あとはもう雑にダラダラ淹れるわ
https://i.imgur.com/ohilOtk.jpg
pics
40: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:03:06 ID:64ax
専用のお湯差し?あるとマジで味が良くなると聞いたがほんまなんかな?
43: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:05:09 ID:as9O
>>40
ケトルやな
湯口の先端が細いからお湯の量を調節しやすいんや
で、結果的に好みの味に調節しやすくなる……と思っとる
47: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:05:48 ID:64ax
>>43
なるほどなぁ
わかりやすいサンガツ
51: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:07:14 ID:8nuD
ハンドドリップのコーヒーって、アイスコーヒーにしてもクソ美味いからすこ
グビグビ飲める
53: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:08:08 ID:as9O
淹れ終わったわ
https://i.imgur.com/HPxgFIO.jpg
pics
57: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:11:48 ID:as9O
さっき届いたキャンドルライト眺めながら飲むわ
みんなも良い昼過ごしてや
https://i.imgur.com/tNeBAoQ.jpg
pics
59: 名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:15:30 ID:Q2WN
ワイもお洒落なコーヒー淹れたったわ

https://i.imgur.com/aandAJ0.jpg
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