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【画像】生肉を乾燥させてもののけ姫のビーフジャーキー作ったったｗｗｗｗｗｗｗ

食べ物、グルメ

Image by Daniel Albany from Pixabay

2021.07.01

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:10:37.931 ID:csnSFHBX0

https://i.imgur.com/OSjL1e4.jpg

引用元: ・【画像】生肉を乾燥させてもののけ姫のビーフジャーキー作ったったｗｗｗｗｗｗｗ

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:10:57.776 ID:Qz8c/bm8p

くさそう

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:11:24.122 ID:Qjlnnd510

うまそうには見えない
ちょっと食ってみて

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:11:26.530 ID:nfIy1q/bM

🤔

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:13:00.902 ID:MS+XzKPI0

https://i.imgur.com/9kqV1fe.jpg

美味すぎて味見しながら作ってたら気づいたら半分くらいになってた

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:13:02.299 ID:j0LVhRMXa

なんかリコリスみたい

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:14:40.698 ID:MS+XzKPI0

うめえ
https://i.imgur.com/T8fkxmd.jpg

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:22:21.458 ID:Qjlnnd510

>>16
まだこっちのは食えそう

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:14:57.105 ID:UVmCeATvK

そんな真っ黒なるのか

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:16:09.033 ID:qOqpwWLF0

こういうのは過程を見たい

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:16:39.396 ID:MS+XzKPI0

>>19
今度写真とっとくよ

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:16:31.095 ID:R1tzqb2/0

食えるんか

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:17:23.595 ID:MS+XzKPI0

>>20
自己責任だね
仲間で乾燥してるから大丈夫だと思うが

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:17:18.382 ID:NmxXclYqM

切ると美味そうだな

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:17:41.125 ID:LLukzclH0

感想方法どしたの？
乾燥機？ネット干し？

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:21:49.530 ID:v/bHWi9R0

>>29
扇風機の強

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:21:22.568 ID:v/bHWi9R0

因みに作り方

半額のビーフシュー用の赤身肉かってくる
好きな形に切る（ネットだと薄く切る記事多いけど好みで厚くしてる）
塩まぶして冷蔵庫で一日置く
あとはひたすら扇風機の前で乾燥させる
定期的に塩ぶっかけて脱水の助けにする
カチカチになったらタッパに水入れてぶっこんで冷蔵庫
何回か水変えて一日塩抜き
また扇風機で乾燥←割とすぐカチカチに戻る

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:23:43.270 ID:2L/ZGBru0

>>37
やってみるわ
衛生的には平気なん？

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:25:34.370 ID:ONxsTXcd0

>>44
虫は扇風機あててるかぎり大丈夫だと思う
と言うか外側さえ乾燥しちゃえばあとは大丈夫だと思うぞ

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:30:05.531 ID:2L/ZGBru0

>>49
なるほど　土日中に試してみよう

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:23:04.529 ID:v/bHWi9R0

もちろんもののけ姫ごっこで歯で食いちぎっても食べたけど薄くスライスするのが1番おいしい

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:24:25.140 ID:v/bHWi9R0

塩抜きは流水でやってる人多いけどめんどうなんで

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:27:25.601 ID:UVmCeATvK

熱したフライパンで水分飛ばしたら乾燥早くならないか

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:28:23.974 ID:rpURrxyW0

>>52
表面だけ焼くってこと？

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:29:40.216 ID:UVmCeATvK

>>54
表面だけでなく焦げない程度にあぶって完全に水分飛ばす

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:31:33.760 ID:rpURrxyW0

>>56
完全に煮てからただ干すだけって人もいたしいけるんじゃない？
脂と一緒に旨味抜けちゃいそうで不安だけど

因みに外側の乾燥は扇風機使えば一日くらいで硬くなるよ

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:27:55.505 ID:rpURrxyW0

うまし

https://i.imgur.com/hbO23Zx.jpg

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:32:36.160 ID:to6Ovj010

こんな感じ
https://i.imgur.com/MNRZltx.jpg

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:37:10.349 ID:+Ti7PaHrM

燻製しろよ

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:38:57.678 ID:8DnTWBb00

>>63
めんどくね？
段ボールでやるやつすらめんどいんだが

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:40:02.319 ID:028+bhFi0

なかなかうまそうだ

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 19:40:49.784 ID:Myxq6B3l0

TENGU買えよ

78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 20:00:07.264 ID:33jNb4nQ0

意外とうまそう

83: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 20:13:25.000 ID:E9TBgZ23d

うまそう

85: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 20:23:20.027 ID:VCs9cx3ya

あの肉めっちゃ食いたい

87: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/25(金) 20:45:04.114 ID:C+xWRBJT0

予想よりちゃんと作ってる

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コメント

名前:匿名 : 投稿日：2021/07/01(木) 16:51:31 ID：A0MDQxMzI

何故、牛だけは生で食べて大丈夫なの？

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