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毎日パスタ自炊僕、ついにこれを作ってしまう

食べ物、グルメ

Image by marla66 from Pixabay

2021.06.17

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:05:47.483 ID:J1DE9pkcd

アラビアータ用にニンニク唐辛子オリーブ漬け
間違いなく料理が捗りそう
https://i.imgur.com/TF2WTPl.jpg

引用元: ・毎日パスタ自炊僕、ついにこれを作ってしまう

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:06:28.418 ID:MnZRSJ0G0

これ白いの全部ニンニク？

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:07:30.136 ID:J1DE9pkcd

>>2
そうだよ
まだまだ入れてくよ

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:06:35.626 ID:CXK3ZRvW0

一回フライパンで焼いとくといいよ

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:07:30.136 ID:J1DE9pkcd

>>3
そうなの？

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:06:57.525 ID:W4Q2Owl9d

ペペロン放題じゃん

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:08:03.404 ID:J1DE9pkcd

>>4
ペペロンチーノは作らないんだよね
でもいつかやってみる

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:08:35.329 ID:d27byRp80

料理好きの人は結構作りおきするらしいね
俺はさすがに面倒だからやらないけど

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:11:25.307 ID:J1DE9pkcd

>>7
だよね
毎日作るから効率的すぎる

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:10:12.483 ID:CXK3ZRvW0

焼くというか炒めた方がニンニクと唐辛子の旨味がオイルに浸透する
ただ漬けとくだけでも長時間放置すれば浸透する気もするが

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:11:25.307 ID:J1DE9pkcd

>>8
へー、情報ありがとう

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:13:19.234 ID:ATxOcSEZ0

いいね
オイル漬けなら日持ちするしね

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:15:59.830 ID:J1DE9pkcd

>>12
最高よ
前は醤油に粗く刻んだ生姜とニンニク漬けてた
鰹のたたきに超絶マッチしてたのに嫁に捨てられた

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:18:17.034 ID:ATxOcSEZ0

>>14
うまそう
今の時期特に美味そう

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:22:16.064 ID:J1DE9pkcd

>>16
是非試してみて
醤油ニンニク生姜継ぎ足しで何年でも行けそうだった

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:15:26.915 ID:YFMaxTW3x

毎日パスタ飽きないのか？

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:18:12.227 ID:J1DE9pkcd

>>13
アラビアータ、カルボナーラ、明太パスタでローテしてるけど飽きないね
簡単なサラダ欲しい🥗

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:20:56.479 ID:1YyYNc3gM

パスタってラクだし冷蔵庫も圧迫しないしストック貯めれるからいいよな

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:25:13.628 ID:J1DE9pkcd

>>17
そだね
ガスだけ少しかかるけど前日から水でふやかしとけばガスも時間も短縮できる

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:26:29.590 ID:H6P2IYn80

これおいしそう
日によって入れる野菜や具を変えたらバリエーションできそうだ

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:30:24.061 ID:J1DE9pkcd

>>21
季節の野菜入れたい
検索してくるわ

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:26:34.979 ID:Y7r2EHUar

ここんとこ全粒粉パスタ頻繁に食べるようにして少しは痩せた気がしないでもない

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:30:24.061 ID:J1DE9pkcd

>>22
お高いの？
都心のイタリアンはだいたいバリラ使ってるよ
うちはもっと安いやつだけど

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:29:12.981 ID:PSNsXsiHM

オリーブオイルだけはいいの使っておけ
最低でもBosco

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:31:29.799 ID:J1DE9pkcd

>>24
大量に使うからなぁ
お高いのは無理だ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:33:18.325 ID:duLfsfvk0

1年位でパスタだけの生活は飽きた
金は貯まった

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:36:05.520 ID:H6P2IYn80

少し取り分けて酢まぜればドレッシングにもなるな

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:38:14.414 ID:J1DE9pkcd

>>28
いいね

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:38:26.086 ID:mG1DvMJY0

ナポリタンくれ

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:40:19.051 ID:H6P2IYn80

イワシが平気なら「絶望スパゲティ」でぐぐってみて
癖は強いがハマる人にはハマる

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:48:34.751 ID:J1DE9pkcd

>>31
絶望は昔新宿のIVO通ってたからよく食ってた
トマトクリームだったけど

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 14:43:45.581 ID:lDNdjAKCa

それに牡蠣とか沈めると幸せになるよ

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コメント

名前:匿名 : 投稿日：2021/06/17(木) 12:38:55 ID：U0NTMzODc

オイルを大量に買うなら一斗缶で買えば？

返信

名前:匿名 : 投稿日：2021/06/18(金) 10:51:14 ID：E2OTE1MTA

店じゃないんだから、使っている間に酸化する

返信

名前:匿名 : 投稿日：2021/06/17(木) 20:49:02 ID：QyODE0Mzg

密閉全く出来ない容器でよくやるわ

返信
名前:匿名 : 投稿日：2021/06/18(金) 12:01:34 ID：E2MzM0MzQ

気になって調べてみたけど、オリーブオイルなら2週間ぐらいで食べきれば問題なさそう。
冷蔵庫保存ならなおさら問題なさそう。

「植物油の劣化に及ぼす保存条件の影響」加藤・小前・福本（富山大学）2008年

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