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初めてチャーシューつくったけどなんか違う…

食べ物、グルメ

2021.05.11

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:46:32.007 ID:bOQzbHh2M

味はいいんだけど油感がなさすぎて
https://i.imgur.com/YNKcY2M.jpg

引用元: ・初めてチャーシューつくったけどなんか違う…

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:47:11.536 ID:IqaDwf7W0

煮豚

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:47:25.312 ID:/7TUdXHu0

バラ？

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:47:35.474 ID:bOQzbHh2M

>>3
肩

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:47:38.080 ID:YDg+bQ11a

youtubeにプロが作るチャーシューとかあるぞ

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:47:41.685 ID:T5YZEzLV0

使う部位が違うんよ

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:48:03.726 ID:5jt+u23c0

美味そうだぞ
チャーシュー感はアレとして

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:48:25.780 ID:bOQzbHh2M

やっぱり部位なのか
あんまり油すぎるやつ使うのはきついかなとか思って肩買ったけど想像以上にあっさりすぎて

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:52:58.548 ID:jXyo3TgDa

>>10
バラ下茹でして味入れたらたぶん思ってるやつになるんじやねーかな
角煮だよな結局は

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:48:42.341 ID:Z0qNTA9jr

ダマスカスの包丁とかいいの持ってんな

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:49:05.765 ID:/7TUdXHu0

>>11
なんちゃってだぞ

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:49:32.415 ID:bOQzbHh2M

>>15
そんな高くないけど25000円くらいだったはず

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:48:56.604 ID:YDg+bQ11a

よく見るのはバラだよね

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:49:49.699 ID:9xISW3af0

クックフォーミー使え
油出したいならバラにしろ

二郎レベルの具合悪くなる脂にしたかったら
米国産のバラ選べ

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:50:58.681 ID:bOQzbHh2M

>>17
圧力鍋使ったら負けかなと思う自分がいる

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:49:55.814 ID:aW7Tq3Jbr

おつまみとしては美味そう
なにかの具材としては物足りなそう

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:50:20.486 ID:zAVu6C6i0

豚の煮込み

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:51:33.166 ID:FAOAqcs6d

分厚過ぎる

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:52:33.337 ID:bOQzbHh2M

>>24
おつまみですし

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:51:43.144 ID:bOQzbHh2M

おまえらの言うとおりほんと豚煮だわ

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:53:22.902 ID:2KHb/O/la

ローストポーク的な趣はある

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:54:04.335 ID:bOQzbHh2M

次はバラ買ってやってみるよ

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:55:03.386 ID:/7TUdXHu0

キッチン狭くない？

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:55:54.269 ID:bOQzbHh2M

>>32
そりゃ一人暮らしの1Kだし
むしろ家族いてチャーシュー作りスレうpしてるような悲しい人間になりたくない

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:55:42.052 ID:nV/zsEY3d

コーラいれたか？

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:58:01.856 ID:eTzn+CN10

見た感じうまそうだけど

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:58:35.257 ID:bOQzbHh2M

>>39
チャーシューで出すのは違うって感じなんだよね
味は普通におつまみでいけるレベルと思う

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 18:59:17.579 ID:pXhKRGSFa

ラーメンには入らない感じだな
どちらかと言えばチャーシュー丼とかで食べてみたい

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:00:49.924 ID:bOQzbHh2M

>>42
わかるわ
もっと薄めに斜めスライスの雑切りにして熱々ご飯に濃いめのタレかけてほうばりたい

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:00:02.906 ID:VUzivcXP0

さいの目にしてチャーシュー丼的なのにしたらうまそうな

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:01:37.828 ID:IqaDwf7W0

落し蓋した？

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:03:54.442 ID:bOQzbHh2M

>>47
してないな
そもそも鍋はバーミュキュラの鍋でやったから押せない

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:02:03.194 ID:xUWbkmGB0

バランスを巻き巻きして作らんとうまないで

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:04:25.788 ID:bOQzbHh2M

>>48
やっぱり巻き巻きしたほうがいいの？
まきまきしたらどう変わるん？

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:02:08.293 ID:FIECTD420

くさそう

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:04:48.838 ID:bOQzbHh2M

>>49
ちゃんと青ネギと生姜で臭みとったからぞこまでだぞ

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:05:29.185 ID:IqaDwf7W0

落し蓋しないと固くなる

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:06:48.410 ID:bOQzbHh2M

>>56
そうなの？
そんな堅いとか思わんかったけどな
低温じっくりでやったからかな

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:09:25.048 ID:V5L2Jlzo0

クッキンカットとは分かってるな

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:10:27.493 ID:bOQzbHh2M

>>58
これ便利すぎない？
木のまな板捨てたわ

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:11:51.595 ID:bOQzbHh2M

辛子高菜作りたい
旬過ぎやがって

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/05/10(月) 19:40:24.898 ID:wRiBVaBW0

味は知らんが見た目はそこそこうまそうやん

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コメント

名前:匿名 : 投稿日：2021/05/12(水) 00:27:30 ID：U4OTc5NDc

自分のイメージしていた物かそれに近い物の写真でもUPしないとその差が誰にも伝わらんだろｗ
　

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